湖南日報·新湖南客戶端通訊員 陽麗輝 鄒丹妮 劉湘利

近日，隨著榨油設(shè)備安裝、調(diào)試等前期籌備工作的完成，韶山市韶山鄉(xiāng)韶前村一家設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)先的榨油坊正式開工。

連日來，每天一大早，榨油坊前坪就有一條“長龍”，村里村外不少村民將菜籽送來這里榨油，并且迫不及待地想見識不銹鋼螺旋榨油機設(shè)備的先進(jìn)之處。榨油坊內(nèi)，榨油師傅正有條不紊地為每戶待榨的菜籽分別進(jìn)行清理、干燥、冷卻等，經(jīng)過一道道嚴(yán)格的工序，榨好的成品油即可裝桶食用。

據(jù)榨油的師傅介紹，該村榨油坊承接菜籽、花生、茶籽、芝麻等各種榨油業(yè)務(wù)。榨油機采用先進(jìn)的滾筒臥式，加熱均勻，立體翻炒，出油率比以前的老榨油機要大大提高，并且一桶菜籽的出油時間只需半個小時，制油工藝也有了質(zhì)的提升，能有效排除油品中所含磷、堿、膠、水，油品色澤亮麗，油香味美?！敖衲甑挠筒朔N植戶們由于管理科學(xué)，油菜普遍豐收。才開工幾天，我有時忙得連飯都沒時間吃，電話天天爆棚，我得預(yù)安排好，保障遠(yuǎn)道而來的村民不耽誤返程時間?！鄙驇煾敌χf道。

自從韶前村有了榨油坊，周邊的村民再也不需要開著三輪、騎著摩托馱著菜籽遠(yuǎn)道去榨油了，村民們紛紛稱贊該村的村支“兩委”做了件好事、辦了件實事。65歲的黃老爹感嘆道：“這些年我都種了油菜，每次榨油得去幾十里路遠(yuǎn)的地方，費時費力，家門口有了這個榨油坊，榨起油來方便多了。今年我種了3畝油菜，榨了200來斤菜油，今后再也不會為榨油的事犯愁了，下半年我得再多種幾畝油菜?！?

據(jù)了解，為科學(xué)激活冬閑田，增加農(nóng)民收入，近年來，韶山鄉(xiāng)堅持以糧油協(xié)調(diào)發(fā)展為基礎(chǔ)，鼓勵和支持農(nóng)戶實行一季水稻+一季油菜的“稻油輪作”種植模式，全鄉(xiāng)種植油菜上萬畝。韶前村的村干部在“心連心走基層、面對面解難題”的實踐活動中了解到許多散油菜種植戶或年紀(jì)偏大的農(nóng)戶每年都為榨油犯愁。為解決群眾的“急難愁盼”，壯大村集體經(jīng)濟，該村黨總支書記、村主任余志良廣泛征求意見，多方研究討論，因地制宜，決定發(fā)展榨油產(chǎn)業(yè)項目。在韶山市委組織部的支持下，依靠省扶持壯大村級集體經(jīng)濟項目，購進(jìn)榨油機、過濾機、精煉油機等成套設(shè)備，把閑置的老村部修繕一新建成了榨油坊。

“現(xiàn)在人人講綠色環(huán)保，特別是飲食方面，人們更加追求健康的綠色理念，菜籽油原汁原味，沒有添加劑，價格合力，需求量也越來越大，這更加堅定了我們發(fā)展榨油產(chǎn)業(yè)、加快鄉(xiāng)村振興的信心?！痹谡劦酱寮w經(jīng)濟的收益時，余志良信心滿滿地算了一筆經(jīng)濟賬：“榨油坊每天預(yù)計能加工菜籽1噸，按每斤0.4元的加工費計算，一個月僅在加工費上就能為集體創(chuàng)收2.4萬元，這還不包括生產(chǎn)產(chǎn)品、自產(chǎn)自銷所帶來的效益。我們要穩(wěn)步做大做強油菜產(chǎn)業(yè)鏈，建立韶前村的精品菜籽油品牌，真心實意為村民服務(wù)，不斷壯大村級集體經(jīng)濟，讓我村的精品菜籽油品牌將來走‘俏’全鄉(xiāng)乃至全市，為鄉(xiāng)村振興‘添磚加瓦’?！?

責(zé)編：胡孟婷

來源：湖南日報·新湖南客戶端