牢記囑托 將每一件“小事”做到最好

張頤佳 田超 彭永禮   湖南日報·新湖南客戶端   2021-09-24 19:02:05

牢記囑托 將每一件“小事”做到最好

湖南日報·新湖南客戶端記者 張頤佳 田超 彭永禮

迎來送往、線上線下接單、裝修新店、安排餐廳防疫……9月15日，跟隨長沙市岳麓區(qū)咸嘉湖潤澤園靚蝦二哥龍蝦店（原名：江漢云云餐廳）老板劉權，感受到他忙碌而充實的一天。

去年9月，劉權作為餐飲代表有幸參加了習近平總書記考察湖南期間主持召開的基層代表座談會。交流中，他向總書記報告了自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，特別在去年疫情期間，餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，租金、水電、人工成本壓得劉權喘不過氣來，餐館連連虧損。在黨委、政府的幫扶和指導下，門店增添線上外送渠道，才逐漸走出了經(jīng)營困境。

“總書記曾對我們說，把每一件小事做好就是一件大事?！边@一年來，劉權牢記總書記的殷殷囑托，堅持合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，乘著5G時代的東風，不斷促進線上與線下消費融合，他的小店也受到了越來越多的消費者認可和青睞，店里的生意一天比一天紅火。

今年初，劉權與小伙伴們一起對門店進行了品牌升級，將原名“江漢云云餐館”轉型升級為“靚蝦二哥龍蝦店”，店面也從150平擴張到了400平?！坝貌铜h(huán)境作了提升，菜品種類也更豐富了，就是為了讓客戶擁有更好的消費體驗。”他介紹。

劉權記得，在去年的座談會上，他曾提出建議，希望城市能合理規(guī)劃打造一批夜市規(guī)范點、示范街等，既讓商家安心經(jīng)營，又做到不擾民、不污染環(huán)境。

今年，他積極參與岳麓區(qū)工商聯(lián)、潤澤園片區(qū)餐飲協(xié)會的公共事務，提交了很多好的意見和建議給相關部門。他希望，隨著外賣騎手、快遞小哥群體快速增長，政府在城市道路建設、電動車駕駛規(guī)范等方面，也應考慮這一群體的訴求，做到更加人性化、精細化。劉權說，我將堅持做好每一件“小事”，為餐飲行業(yè)和公共事務貢獻更多綿薄力量。

作者：張頤佳 田超 彭永禮

責編：胡什

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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