心懷“夢田”，桃李無言

——瓜農(nóng)劉世虎的追夢之路

湖南日報全媒體記者 馬如蘭 徐亞平

通訊員 楊莎莎

【小康指數(shù)】

2018年，為了照顧患病的母親，不惑之年的劉世虎毅然舍下在成都經(jīng)營多年的物流產(chǎn)業(yè)，回到家鄉(xiāng)汨羅市桃林寺鎮(zhèn)三新村。3年來，從無到有，劉世虎一步一個腳印，成為一個地道的瓜農(nóng)。懷揣著與鄉(xiāng)親們同奔小康的初心，他與人合伙創(chuàng)立湖南誠輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，做起全鏈條現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。去年，其瓜蔞種植基地為全鎮(zhèn)帶來120余萬元的用工收入和30余萬元的土地流轉(zhuǎn)收入。今年，瓜蔞種植基地預(yù)計收入可達(dá)200余萬元，劉世虎一家五口生活富足，其樂融融。

【圓夢故事】

霜降三旬后，蓂馀一葉秋。10月25日，記者從G240進(jìn)入汨羅市桃林寺鎮(zhèn)三新村，跟隨一輛裝載瓜蔞的小貨車，駛?cè)胧垬蚱奶镆?。連綿368畝的棚架上，蔥蔥蘢蘢纏滿青綠的藤蔓。颯爽的秋風(fēng)拂過，葉片翻騰起收獲的波浪。

“霜降后，瓜蔞看著看著就黃了。”劉世虎一躬身，鉆進(jìn)瓜棚下，與前來務(wù)工的村民一道摘起了瓜，“我們先把變灰的壞瓜摘掉，以免和正常成熟的瓜蔞混在一起。正常成熟的瓜要分部位加工或回收。一個月內(nèi)，所有的瓜都會收完出籽?！?

瓜田之夢初成

2018年，回鄉(xiāng)照顧患病母親的劉世虎想著要在家鄉(xiāng)干點事業(yè)，一直愛看央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道的他開始廣泛考察。養(yǎng)雞對環(huán)保有影響，養(yǎng)牛投入又過大，直到在安徽省岳西縣看到當(dāng)?shù)貙⒐鲜V作為支柱產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)，從事了14年物流產(chǎn)業(yè)的劉世虎一頭扎進(jìn)地里，變成一位地道瓜農(nóng)。

瓜蔞亦稱栝樓，作為中草藥種植歷史悠久，《本草圖經(jīng)》《本草綱目》均有記載。其果實、皮、根均可入藥，具有清熱化痰、寬胸散結(jié)、潤燥滑腸等功效。藥食同源的瓜蔞籽在炒熟后味道潤綿、脆香特異，被譽(yù)為“瓜子之王”。對瓜蔞有一定了解后，劉世虎直呼挖到了“寶”。

當(dāng)年，隔壁同心村的4畝田地就成為劉世虎“夢開始的地方”。

種瓜蔞第一次投入偏大，但后續(xù)跟進(jìn)投資小、見效快，當(dāng)年可產(chǎn)生效益。劉世虎投入2.3萬元，在5月種下瓜苗，霜降后采摘，將瓜蔞回收給安徽某公司就獲得了2.7萬元收入。他當(dāng)即成立了創(chuàng)源種養(yǎng)專業(yè)合作社。

2019年，劉世虎與合伙人吳勝陽在同心村、五柱村種下80畝瓜蔞。但當(dāng)年大旱，連續(xù)兩三個月無雨。然而，劉世虎驚喜地發(fā)現(xiàn)，收成并未因極端天氣受太大影響。

“雖然沒回本，但我堅定了種好瓜蔞的信心。”一番“旱澇保收”實驗后，2020年，劉世虎從三新村流轉(zhuǎn)土地368畝?？紤]到長遠(yuǎn)發(fā)展，做全產(chǎn)業(yè)鏈“一條龍”，9月，劉世虎成立了湖南誠輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，投入147萬元，購入設(shè)備、建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，又從安徽請來技師提供種苗培育技術(shù)，瓜蔞產(chǎn)業(yè)園就這么建起來了。

苦甜皆為養(yǎng)分

瓜熟蒂落后，把皮留在田間藤上晾干，將瓜內(nèi)容物倒入自創(chuàng)的洗籽池，用洗籽機(jī)實現(xiàn)瓤籽分離。劉世虎還創(chuàng)新晾曬、育苗多用大棚，將籽置于3層晾曬架上，輔以鼓風(fēng)機(jī)，瓜籽兩三天便能晾干。晾干后，瓜籽進(jìn)入冷庫冷藏，或用炒貨機(jī)炒制成不同風(fēng)味。

從4畝瓜田擴(kuò)大成為集瓜蔞種苗培育、瓜蔞種植合作、技術(shù)推廣指導(dǎo)、瓜蔞籽回收加工、銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，劉世虎把追夢路上的苦與甜都當(dāng)作養(yǎng)分。

搭棚種瓜，最怕倒棚。去年夏末秋初，雨水多，風(fēng)大，有一片36畝的大棚一夜之間垮塌。劉世虎心里一涼，馬上用十幾噸竹子為其他大棚立桿加固，并把邊桿用鋼絲斜攀加強(qiáng)支撐。經(jīng)此一役，他把立桿桿距從4×3米改為3×3米，并把大棚面積控制在10畝左右。

用10來萬元的損失買來教訓(xùn)，劉世虎心痛之余卻不忘慶幸：“這下跟著我們搞瓜蔞的就能吸取教訓(xùn)，避免這種情況了?！?

“做農(nóng)業(yè)比當(dāng)貨運(yùn)小老板要辛苦?！?019年擴(kuò)大瓜蔞種植規(guī)模，劉世虎幾乎把所有時間都投入到田里，打枝、除草、施肥、防治病蟲害，一年內(nèi)消瘦了近15公斤。然而身體的變化也讓劉世虎嘗到甜頭：“以前的腰椎突出、腎結(jié)石，在去年體檢時全都不見了。適度勞動對身體有益，就像賺了錢一樣?！?

一路磕磕碰碰，公司如今有了1200余畝自主種植基地，帶動周邊長樂鎮(zhèn)、平江縣等地合作種植2000余畝。去年，公司還注冊“同心康源”自主品牌，設(shè)計了精美的產(chǎn)品包裝，產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善。

為擴(kuò)大瓜蔞種植規(guī)模，近日，劉世虎在屈原管理區(qū)洽談1000畝土地流轉(zhuǎn)事宜。

收獲不止瓜田

戴功陸曾是三新村的建檔立卡貧困戶，脫貧后，一有時間就來種植基地做工?！罢?10元一天，做十幾次工就有千多元收入。”陽光透過藤蔓縫隙，斑駁地印在她樸實的笑臉上。

三新村村民劉新明在劉世虎的照顧下，與老伴一年能掙2萬余元務(wù)工收入。“活不重的都叫他們?！眲⑹阑⒔榻B，基地一年可為全鎮(zhèn)帶來120余萬元用工收入。

“今年雨水多，但掛果率不低，等瓜籽一出來我就不操心了。一畝瓜產(chǎn)值可達(dá)5000元以上，基地收入估計有200余萬元?！弊咴谔锕∩希瑒⑹阑⒊芍裨谛?。

“如果為了自己小康，種幾百畝完全夠了。但我的愿望其實是讓大家看到收益，都來種?！比ツ?月當(dāng)選村委會副主任的劉世虎道出了他的“小康夢”。

三新村村民陳移房年過花甲，家里較為困難。劉世虎走訪時發(fā)現(xiàn)陳家屋前有大約5畝地。劉世虎打算以成本最低的方式幫助陳家種瓜蔞。“小面積種植勞動強(qiáng)度不大，最適合留守農(nóng)村不能出遠(yuǎn)門的中老年人和婦女，可以發(fā)揮勞動與空閑土地價值，創(chuàng)造效益?！眲⑹阑⒛钇澰谄?，“明年開春一定要幫他家把瓜蔞種植搞起來?！?

關(guān)于瓜蔞，劉世虎還有個“‘十四五’規(guī)劃”，就是要在“十四五”期間擴(kuò)大種植到5000畝。

“敢擴(kuò)張，是因為不愁銷路。今年上半年，我們與岳陽天香藥材種植基地簽訂收購與種植合作合同?！眲⑹阑⒄乱恢唤瘘S的瓜蔞，掰開瓜皮拈起一顆瓜籽放入唇間，淡淡甜味蔓延開來，只覺滿頰留香。

■圓夢感言

在心里種下一畝“夢田”

劉世虎

上學(xué)時，《孟子·盡心上》中那句“窮則獨善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”深深觸動了我，在我心里種下了帶著鄉(xiāng)親奔小康的一畝“夢田”。

種瓜蔞有難度，也有成就感。一件事做成了，真的感覺很舒服。雖然產(chǎn)業(yè)鏈健全還有很多難關(guān)要過，但只要能夠帶著鄉(xiāng)親們一起富裕，我就不怕。

我兒子在成都念書時，堅持要考四川農(nóng)大。我勸他想清楚，學(xué)農(nóng)很辛苦。他說，他今后就是想從事農(nóng)業(yè)。在我的影響下，他也對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了興趣。

今年，他考上了四川農(nóng)大并在種子與科學(xué)工程專業(yè)深造。我知道，我的“夢田”將有小幫手了。

（馬如蘭 整理）

責(zé)編：吳天琦

來源：湖南日報