“逃離城市計(jì)劃”

2020年上半年，為了療愈失去親人的傷痛，我一個(gè)人拖著帳篷跑到夫夷江邊待了一晚。我時(shí)常記起那個(gè)抬眼滿是星星的晚上，過往飛機(jī)凝成一個(gè)光點(diǎn)撲閃著從群星中穿過，田壟里此起彼伏的蛙鳴淹沒一切思緒。次日醒來，云霧從腳下升起，兩只小狗站在帳篷門口沖我搖尾巴……持續(xù)多日的失眠癥就在那晚奇跡般變好了。

從那時(shí)起，我迷戀上自然界治愈情緒的超能力，開始了“逃離城市計(jì)劃”。最初，我計(jì)劃著每個(gè)月從城市“出逃”一次，用不同的形式回歸郊野、山林、溪河灘地，只為變著花樣來宣泄日積月累的負(fù)面情緒。

漸漸發(fā)現(xiàn)，往返城市和自然之間越頻繁，我的“野心”越大，幾乎每周都在“逃離”。若不是突如其來的疫情打亂了我的“計(jì)劃”，這時(shí)的我指不定還在某個(gè)郊野，躲進(jìn)帳篷，聆聽夜雨打芭蕉的脆響。

越來越多人選擇逃離城市，莫非帳篷里真有萬能解藥？其實(shí)未必。當(dāng)堆積如山的工作壓來，沉重的生活壓力暴擊，各種突如其來的意外來襲，人們需要一個(gè)情緒宣泄口。他們頻繁攜帳篷“出逃”，無非是它帶來的刺激、陪伴、獨(dú)處、相聚抑或是返璞歸真，能短暫地緩釋一部分煩惱和焦躁。

于我，這種逃離讓我置身自然，找到與自己和解的勇氣。它能舒緩我的疲憊焦慮，讓我真正慢下來。當(dāng)完成這趟“逃離計(jì)劃”后，我丟失的能量也能慢慢補(bǔ)給回來，當(dāng)再次返程，又能回歸正軌。這大概就是“逃離城市計(jì)劃”的魔力。

“在樹間掛上吊床，安置好露營的裝備，我把西瓜冰在河里，桌上是烤肉的爐子和正好釀滿三個(gè)月的青梅酒。和媽媽坐在樹蔭底下小酌片刻，舒服得簡直想要唱出聲來……”

彭心薏說起去瀏陽姑蘇風(fēng)景區(qū)露營野餐時(shí)的愜意，不禁讓人心生向往。而這，只是她露營野餐計(jì)劃中很普通的一次。

3年來，彭心薏做過很多次“小小野餐計(jì)劃”，成為身邊朋友的野餐顧問。

她也憑著“野餐達(dá)人”身份參與過《天天向上》節(jié)目錄制，并將野餐美學(xué)傳播開去，掀起一股“野餐熱”。彭心薏把自己定義為“自然餐桌”的設(shè)計(jì)者，她認(rèn)為野餐是“另一種生活的可能”。

01.

在烈士公園，

她親手烤了棉花糖、紅薯

2019年最后一場野餐，彭心薏把地點(diǎn)定在了烈士公園。這個(gè)長沙最老牌的公園，是很多人小時(shí)候春、秋游之地，也是彭心薏孩童時(shí)代“過家家”的好去處。她這般安排，是讓自己回到野餐的原點(diǎn)。

時(shí)值深秋，烈士公園到處是金黃的銀杏樹和高大的紅杉木，她找了一棵好看的楓樹坐下，在紛飛的落葉中，煮茶、吃水果，進(jìn)行一場小小的野餐。

“很有小時(shí)候過家家的感覺?！迸硇霓哺鶕?jù)野餐主題搭配道具，有著近乎小時(shí)候出門春游前的喜悅。她說到了目的地后，親手烤棉花糖、紅薯，做一杯手沖咖啡，煮一壺茶，像把兒時(shí)過家家搬到戶外的感覺。

（長沙園林生態(tài)園露營野餐。圖/彭心薏）

盡管類似的野餐計(jì)劃，她組織參與不下50多次，但她印象最深的還是在倫敦讀書時(shí)，和朋友去倫敦海德公園草坪上的一次野餐。

那天天氣超好，她們帶著自制三明治和涼面在海德公園的草坪曬太陽聊天，時(shí)不時(shí)有被喂得圓滾滾的小松鼠來要吃的。小松鼠不怕人，給一顆堅(jiān)果就能讓人拿手機(jī)懟在臉前拍。

“現(xiàn)在回憶起來，都能感受到那種在綠意中身心愉悅的愜意和放松?！睆哪菚r(shí)起，彭心薏愛上了野餐。但她怎么也沒想到，幾年后，她會(huì)成立屬于自己的小小野餐計(jì)劃——“自然餐桌”，這種美妙的野餐時(shí)光，也成為她和朋友們生活的常態(tài)。

（巴溪洲露營野餐。圖/彭心薏）

而成為媽媽后，她又總在思考：怎樣才能讓孩子親自探索世界，在草坪上奔跑，摸一摸小花，而不是在書本上認(rèn)識(shí)世界。直到她帶著兒子念念去野餐時(shí)，靈光一閃，“要不，就把野餐當(dāng)成周末的固定項(xiàng)目。”

所以，只要天氣好的周末，彭心薏就會(huì)帶著孩子，約上三五好友一起野餐。幾個(gè)新手媽媽，約在梅溪湖大橋下的白沙灘公園，她們給每個(gè)孩子準(zhǔn)備好一堆沙灘玩具，自己則撐起條紋天幕，拿出好看的野餐籃、餐具，將簡餐放入漂亮的容器中開始野餐。

（長沙園林生態(tài)園露營野餐。圖/彭心薏）

彭心薏是個(gè)家居控，她說自己的“小小野餐計(jì)劃”很大一部分原因是自己太愛買家居用品了。她家里堆滿各種餐具、桌布、野餐籃、野餐墊，每次露營野餐，她將它們布置到大自然餐桌上，就像一種生活的儀式感。

02.

她總會(huì)附帶一句

“記得帶上垃圾袋”

2020年，紅格子布、藤編籃子、花裙子……社交媒體上的“野餐熱”蔓延到各處。開始“小小野餐計(jì)劃”半年后的彭心薏也被這突如其來的“野餐熱”擊中。

她成了朋友們和社交媒體上的“野餐顧問”，從如何準(zhǔn)備野餐用具、制作野餐食物，再到野餐地推薦和野餐的注意事項(xiàng)，她幾乎一條龍服務(wù)。

（巴溪洲露營野餐。圖/彭心薏）

在分享露營、野餐的平臺(tái)上，她也總是以好朋友的身份做一次次全方位的露營、野餐建議。因而，每次她一發(fā)帖，就會(huì)收獲不少“粉絲”。這更堅(jiān)定了她的野餐計(jì)劃。

在她看來，野餐是“另一種生活”的可能。她的分享筆記里，時(shí)常出現(xiàn)唯美的露營地，精致的自然餐桌，講究的條紋天幕和帳篷，這些畫面里，露營仿佛是一場場別開生面的party。

（湘江一號(hào)對(duì)面草坪露營野餐。圖/彭心薏）

彭心薏并不拘泥于某種露營野餐方式，她倡導(dǎo)去林間、水邊，逃離瑣碎的日常，以大地為席，享受野趣與自然之美，并試圖在身邊的土地上尋找桃花源。

于是，她帶著帳篷、天幕和野餐裝備去稻田、茶山、湖邊、江灘，甚至沙漠，上演一次次搬家式露營野餐。

在她眼中，好的野餐一定要有創(chuàng)造性，它可以是平凡生活中的靈感，也可以發(fā)生在任何地方。

（月亮島附近的野生江灘露營。圖/彭心薏）

在她的創(chuàng)意策劃下，不同主題的露營野餐計(jì)劃出爐：稻田野餐、農(nóng)場露營野餐、星空露營野餐、公園野餐、露臺(tái)野餐，連車后備箱都成了野餐露營基地。

這些不同主題的露營野餐計(jì)劃實(shí)現(xiàn)后，彭心薏積攢了很多寶藏露營野餐基地。很多人讓她共享這些露營基地，她也毫無保留的分享出去，但她發(fā)現(xiàn)自己推薦過的露營地經(jīng)常被人冒失、隨意地用于拍照打卡，走后還留下滿地垃圾，這一度讓她非常痛心。

（月亮島附近的野生江灘露營。圖/彭心薏）

她記得兩年前自己推薦的撈刀河旁的享堂露營地，因?yàn)樘嗳擞咳肫茐模@個(gè)地方最終被禁止外人進(jìn)入。所以每次聊及露營話題，她總會(huì)附帶一句，“在盡可能少破壞自然本身野性的前提下，享受大自然，尤其記得帶上垃圾袋?！?

“露營、野餐好心情最重要?！迸硇霓舱f，在戶外難免有突發(fā)狀況，構(gòu)建美好從來不是一件容易事，可能忘記帶重要的東西，也許會(huì)偶遇一場瓢潑大雨，或者制作野餐過程失敗……但既來之則安之，讓自己慢下來享受可能發(fā)生的一切，這樣的露營才是一場獨(dú)特的經(jīng)歷。

彭心薏寶藏露營野餐地

瀏陽蘇故風(fēng)景區(qū)

理由：離長沙1個(gè)多小時(shí)車程，可以安靜地?zé)九恼?，還可以坐竹筏跟成群的鴨子從上游一直慢慢漂到下游。

瀏陽火炬村煥斌苗圃

理由：有長沙最美的紫藤農(nóng)場，適合拍照，野餐。（以前免費(fèi)，現(xiàn)在估計(jì)收費(fèi)）

撈刀河北岸李公廟附近

理由：草灘旁有小瀑布，還有寶藏小森林，河邊有桑葚林，旁邊還有人玩越野，既滿足小清新也適合越野族。

銀盆嶺大橋下的紫鳳公園

理由：有300多株瓊花，是長沙最集中面積最大的賞瓊花之地，除此之外，還有盛放的木繡球，適合帶上野餐裝備，好好賞玩。

岳麓區(qū)云蓋村

理由：有蘆葦飄蕩時(shí)最好看，這時(shí)田埂上的紫云英紫中摻著白，白中透著紫，花叢簇?fù)硐?，曬太陽野餐是最愜意的時(shí)光。

西湖公園

理由：氛圍絕佳，長滿青草的河畔、電線桿、天空和云朵，秋冬時(shí)節(jié)最適合鋪上一塊野餐布，曬著太陽，進(jìn)行一場野餐。

文/伍婷婷 王琳茜(實(shí)習(xí)生)

圖/彭心薏

責(zé)編：柏潤

來源：湖湘地理