新湖南客戶端11月14日訊（通訊員 曾凡榮）擦亮“湘豬鄉(xiāng)味”產(chǎn)業(yè)集群品牌，為湖南飯?zhí)峁┮蛔郎阄毒闳呢i肉大宴。11月14日，由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“湘豬鄉(xiāng)味”主題公益展示展銷活動(dòng)在省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心機(jī)關(guān)食堂舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自全省各地的優(yōu)質(zhì)湘豬品牌產(chǎn)品令人眼花繚亂，如生鮮類優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品：寧鄉(xiāng)花豬系列生鮮優(yōu)質(zhì)豬肉、弘康農(nóng)牧的福多多豬肉、湘佳牧業(yè)的湘西黑豬肉；加工類熏臘制品：“歪脖脖”鄉(xiāng)里香腸、農(nóng)家香腸、鄉(xiāng)里臘肉、鹵腳豬心、純?nèi)庀隳c、里脊肉等。在本次活動(dòng)展品中，還有不少預(yù)制菜品，如湘潭錳礦毛細(xì)扣肉、偉鴻食品的扣肉及預(yù)制菜系列產(chǎn)品等，產(chǎn)品琳瑯滿目，品類豐富多樣。

不僅如此，工作人員還將豬肉進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪，以直觀展現(xiàn)豬肉品質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)肉香四溢，銷售氛圍火爆。前來(lái)參觀和品鑒的職工家屬絡(luò)繹不絕，“不用到處跑，在長(zhǎng)沙就能把全省各地的優(yōu)質(zhì)豬肉一網(wǎng)打盡，大寫的幸福！”省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心工作人員陽(yáng)檢提著剛購(gòu)買的兩盒豬肉，高興地說(shuō)：“這個(gè)豬肉肉質(zhì)鮮美，很適合老人和小孩吃?！爆F(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品很快銷售一空，參展企業(yè)紛紛表示，這樣的活動(dòng)很接地氣，也很有實(shí)效！

湖南是生豬大省，2021年全省出欄生豬6121.8萬(wàn)頭，創(chuàng)近五年新高，排全國(guó)第2位、中部第1位。近年來(lái)，湖南省以地方特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，規(guī)劃布局12個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，統(tǒng)籌全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展，實(shí)施了優(yōu)質(zhì)湘豬等6個(gè)國(guó)家產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。目前有寧鄉(xiāng)豬、沙子嶺豬、大圍子豬、湘西黑豬、黔邵花豬等優(yōu)質(zhì)地方豬資源，培育了湘村黑豬、湘沙豬配套系2個(gè)國(guó)家級(jí)新品種。

生豬產(chǎn)業(yè)也是我省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)湘豬產(chǎn)業(yè)對(duì)于“端穩(wěn)端牢中國(guó)糧，做優(yōu)做香湖南飯”，助力鄉(xiāng)村振興與經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有極其重要的意義。本次活動(dòng)旨在通過(guò)展示展銷的形式，做好優(yōu)勢(shì)特色“產(chǎn)業(yè)集群”品牌宣傳推廣，積極探索實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)集群”品牌銷售渠道多元化的途徑，加強(qiáng)湘豬企業(yè)之間的交流，攜手共同發(fā)展“湘豬鄉(xiāng)味”產(chǎn)業(yè)集群品牌。

據(jù)悉，今年以來(lái)，為實(shí)施優(yōu)質(zhì)湘豬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造“品種好、品質(zhì)優(yōu)、品牌響”的優(yōu)質(zhì)湘豬，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后開(kāi)展優(yōu)質(zhì)湘豬品牌名稱和廣告語(yǔ)征集、“湘豬鄉(xiāng)味”LOGO設(shè)計(jì)、“湘豬鄉(xiāng)味”視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)等品牌建設(shè)相關(guān)的基礎(chǔ)工作。

（一審：楊柳彬 二審：張馬良 三審：熊佳斌）

責(zé)編：楊柳彬

來(lái)源：新湖南客戶端