“菜籃子”周報(bào) | 春節(jié)前夕物資充足，豬價(jià)九周連降

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2023-01-13 16:38:40

湖南日?qǐng)?bào)1月10日訊（全媒體記者 黃婷婷）今天，省商務(wù)廳發(fā)布2023年第2周（1月2日-8日）生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示，春節(jié)前夕，全省肉菜蛋和水果供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格連續(xù)9周下降。

1月初，新冠肺炎感染人數(shù)增加，居民外出就餐需求有所下降，南方腌臘縮水近三成，豬肉消費(fèi)供大于求，全省豬價(jià)連降九周。監(jiān)測(cè)顯示，全省鮮豬肉零售價(jià)34.15元/公斤、后腿肉零售價(jià)34.41元/公斤、精瘦肉零售價(jià)40.32元/公斤，分別下降2.7%、2.2%和2.1%。

2022年11月中旬起，全省豬價(jià)開始呈降勢(shì)運(yùn)行。隨著生活秩序恢復(fù)常態(tài)，春節(jié)消費(fèi)提振效果逐漸顯現(xiàn)，餐飲消費(fèi)將得到有力恢復(fù)，帶動(dòng)豬肉消費(fèi)增加。但考慮到后期生豬供應(yīng)還會(huì)增加，預(yù)計(jì)豬價(jià)反彈空間不大。

全省蔬菜整體穩(wěn)中略漲。臨近春節(jié)，人們對(duì)綠葉菜需求較旺，鮮嫩菜品上漲稍明顯，耐儲(chǔ)菜價(jià)格保持穩(wěn)定。近期天氣晴好，蔬菜上市量有所增加，供應(yīng)形勢(shì)向好，預(yù)計(jì)后期全省菜價(jià)在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。 

春節(jié)臨近，水果交易市場(chǎng)迎來(lái)高峰。長(zhǎng)沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周水果市場(chǎng)量?jī)r(jià)齊升，總體交易量同比去年增加50%以上，環(huán)比增加19.38%；水果交易均價(jià)11.03元/公斤，環(huán)比上漲2.93%。

國(guó)產(chǎn)水果中，檸檬、橙子、梨子熱度逐步轉(zhuǎn)淡，交易量開始小幅減少；砂糖橘、耙耙柑、柚子、蘋果、獼猴桃等水果交易量穩(wěn)步增加。進(jìn)口水果中，暢銷主力當(dāng)屬智利車?yán)遄?、泰?guó)龍眼與榴蓮等?？傮w來(lái)看，年前多種時(shí)令水果陸續(xù)上市，各大市場(chǎng)開啟年貨促銷活動(dòng)，水果交易量將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)可能有小幅上漲。

責(zé)編：黃瓊

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