２月７日，新春伊始， 湖北資深企業(yè)家王子哥、西藏航空董事長嚴(yán)偉、江西恒科東方科技園運(yùn)營有限公司董事長徐風(fēng)、深圳遠(yuǎn)望谷信息技術(shù)股份有限公司董事長徐玉鎖、著名品牌設(shè)計(jì)策劃人于進(jìn)江、北京融壹文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理蔣寧、膠囊茶語品牌創(chuàng)始人邸偉、江西恒科文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長彭祥輝、九江恒盛科技園總經(jīng)理芮曉紅、九江恒盛科技園副總監(jiān)陳紅云等一行嘉賓到訪湖南省白沙溪茶廠股份有限公司，啟動(dòng)《大譽(yù)安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項(xiàng)目》第二期工程，并就項(xiàng)目策劃、選品等工作進(jìn)行了深入的探討交流。

（參觀白沙溪黑茶文化博物館）

（參觀古樹茶園）

嘉賓朋友們一行先后參觀了白沙溪黑茶文化博物館、沿江風(fēng)光帶、古樹茶園、白沙溪茶碼頭等景點(diǎn)。了解了安化黑茶獨(dú)特的加工工藝，充分感受到了安化黑茶濃厚的歷史底蘊(yùn)與文化價(jià)值。接著，在白沙溪大師工坊舉辦了一場(chǎng)大譽(yù)黑茶品鑒交流會(huì)。一起品鑒了紅色茯茶、安化黑針、大譽(yù)天尖、大譽(yù)茯茶四款產(chǎn)品，并從產(chǎn)品原料、歷史、品質(zhì)、工藝、市場(chǎng)等多個(gè)方面進(jìn)行了深入的探討交流，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)頻繁，氣氛熱烈，將品鑒茶現(xiàn)場(chǎng)簽名并贈(zèng)予嘉賓。

（品鑒交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）

（贈(zèng)茶現(xiàn)場(chǎng)）

（劉新安致辭）

品鑒會(huì)上， 湖南省白沙溪茶廠股份有限公司 總經(jīng)理劉新安熱情洋溢地說： ” 今年是一個(gè)好年頭，開工前，省委書記張慶偉到益陽考察第一站就來到白沙溪。今天，最珍貴的客人與我們共同開啟新征程，表示最誠摯的歡迎。還有很多年輕的朋友參與我們的品鑒會(huì)，很多大佬總與我們一起共品白沙溪，為新的產(chǎn)品拓展新市場(chǎng)，開辟新渠道，探索新路徑。三年疫情，白沙溪品牌得到很好的檢驗(yàn)，你們的參與將對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)如虎添翼，更加紅紅火火。 ”

（肖益平作分享）

白沙溪 公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平結(jié)合自己四十多年制茶的心得體會(huì)，從安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史、安化茶園的生態(tài)、安化黑茶的特性品質(zhì)、白沙溪黑茶制作技藝的歷史傳承與創(chuàng)新等幾個(gè)方面與嘉賓作熱情分享 ， 并回答了嘉賓朋友們多個(gè)關(guān)于黑茶制作工藝相關(guān)方面的問題。 肖益平 詼諧幽默的語言、生動(dòng)形象的民俗民諺讓大家沉浸其中，印象深刻。

（張嶺苓作產(chǎn)品解讀）

白沙溪 公司副總經(jīng)理張嶺苓向嘉賓們介紹了大師工坊的基本情況與白沙溪人才梯隊(duì)建設(shè)情況，并結(jié)合紅色茯茶、安化黑針、大譽(yù)天尖、大譽(yù)茯茶四款產(chǎn)品特點(diǎn)為嘉賓們做詳細(xì)介紹，著重從各個(gè)產(chǎn)品的原料等級(jí)、工藝、傳承、創(chuàng)新等方面作專業(yè)解讀。特別針對(duì)不同工藝對(duì)茶品質(zhì)形成的外形、口感、香氣等進(jìn)行細(xì)致講解。品鑒中，嘉賓們隨著講解，細(xì)細(xì)品味，不同的產(chǎn)品體驗(yàn)，不同的品鑒心得，不同的口感味道，深感安化黑茶歷史文化底蘊(yùn)，深感安化黑茶制作工藝的博大精深，深深感嘆：“這就是舌尖上的中國”。

《大譽(yù)安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項(xiàng)目》是第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)上由政府招商引資簽約重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目金額達(dá)５億元 ， 于 ２０２１年９月正式啟動(dòng)，首期項(xiàng)目啟動(dòng)后各項(xiàng)工作進(jìn)展順利，通過本次洽談和深度探討成功開啟了第二期項(xiàng)目 。（ 通訊員／ 劉龍?jiān)?/span> ）

責(zé)編：周佳

一審：周佳

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端