安平鎮(zhèn)：羊肚菌喜獲豐收

范 民   湖南日報·新湖南客戶端   2023-03-08 09:20:24

湖南日報·新湖南客戶端3月8日訊(通訊員 范 民)近日，走進安平鎮(zhèn)坪上村羊肚菌種植基地，一個個黑色大棚整齊排列，放眼望去，大大小小的羊肚菌像一把把小雨傘鋪滿地，長勢喜人。這一派豐收的景象，是大自然對人們辛勤勞作的最好回贈。

趁著晴好天氣，工人們正采收羊肚菌，他們一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地采下最鮮嫩肥厚的羊肚菌，留住春日里的珍味?！艾F(xiàn)在正值羊肚菌采摘時節(jié)，銷路不愁。這幾天訂單不斷，部分鮮品送往長沙、廣州、深圳等地。”羊肚菌種植基地負責人陳江華欣喜至極。

羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肚菜。因其菌帽凹凸不平，狀如羊肚而得名。羊肚菌是藥食兩用菌，素有“百菌之王”的美稱，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》中。羊肚菌營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是一種天然的珍貴滋補品。坪上村的新鮮羊肚菌一采摘下來就被批發(fā)商收購一空。

“羊肚菌種植生長周期短、見效快、收益高，是不錯的致富門路。目前的鮮貨市場價是每斤60至80元左右，干品每斤能賣上千元，加上羊肚菌是冬種春收，恰好可以把農(nóng)閑時節(jié)充分利用起來。今年我們流轉土地種植了60畝，預計每畝產(chǎn)量可達800斤左右，可實現(xiàn)收入240萬元的樣子?！标惤A算起經(jīng)濟賬甚是滿意。

通過前期摸索和探索，目前，規(guī)?；耘喾N植技術、生產(chǎn)模式、市場銷售等基本穩(wěn)定。下一步，陳江河準備繼續(xù)擴大羊肚菌種植規(guī)模，并給想種植羊肚菌的農(nóng)戶提供菌種和技術服務，帶動村民共同致富，使羊肚菌成為安平鎮(zhèn)坪上村的特色產(chǎn)業(yè)。

作者：范 民

責編：陳躍鵬

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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