新湖南客戶端 2023-04-18 23:48:31
4月15日,第四屆“遠(yuǎn)山”杯岳陽黃茶(機(jī)械)制茶師大賽開幕式在遠(yuǎn)山茶業(yè)·華容長工茶葉基地隆重舉行。此次大賽由岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、岳陽市人力資源和社會(huì)保障局、岳陽市總工會(huì)主辦,岳陽市茶葉協(xié)會(huì)承辦。
從2020年起,岳陽黃茶制茶師大賽已經(jīng)成功舉辦4屆。不同于前幾屆比賽以手工制茶競技為主,今年比賽首創(chuàng)機(jī)械制茶大賽,并在全國率先制定發(fā)布《岳陽黃茶機(jī)制茶加工職業(yè)技能競賽規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),旨在將傳統(tǒng)手工制茶與機(jī)械制茶有機(jī)融合,遴選一批機(jī)械制茶技術(shù)能手,打造一支標(biāo)準(zhǔn)化加工人才隊(duì)伍,形成一套黃茶全程機(jī)械化生產(chǎn)流程,逐步推進(jìn)傳統(tǒng)手藝變現(xiàn)代工藝,推動(dòng)岳陽黃茶標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),引領(lǐng)全國黃茶機(jī)械加工體系建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
岳陽地處北緯30度,氣候適宜,又臨靠洞庭湖。好山好水好景,是湖南乃至全國著名的茶葉重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),不僅有著“皇茶”之稱的青磚茶,更被譽(yù)為中國黃茶之鄉(xiāng),岳陽黃茶已成為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)品牌和“五彩湘茶”重要板塊。
大賽現(xiàn)場,按照理論知識(shí)考試成績占比20%、黃茶制作實(shí)操比賽評分占比80%的比例,專家對20名決賽選手綜合評分。前10名將獲得獎(jiǎng)牌或榮譽(yù)證書以及獎(jiǎng)金。永巨茶業(yè)的代表周保林榮獲第一名,被授予岳陽市“技術(shù)能手”稱號(hào)并按程序推薦參評“巴陵工匠”。
(綜合成績審評成績排名前10名單)
岳陽黃茶大賽,永巨茶業(yè)已連續(xù)參加了三屆。永巨茶業(yè)副總經(jīng)理周保林從中游,到前茅(第4名),再到此次奪魁,證明了作茶除了熟能生巧,還需要堅(jiān)持不懈,才能在茶行業(yè)收獲最甜的果實(shí)。
作為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),永巨茶業(yè)擁有“岳陽黃茶”商標(biāo)正式授權(quán)許可,為中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)委員單位。秉承著“種好茶,制好茶,喝好茶”的信念,永巨茶業(yè)將綻放出更亮眼的光彩。(通訊員/夏秋艷)
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來源:新湖南客戶端
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