今年是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念、“一帶一路”倡議提出十周年。十年來，中國構(gòu)建造福世界的“發(fā)展帶”和惠及各國人民的“幸福路”，湖南人從未缺席。在長沙工作生活的農(nóng)林領(lǐng)域院士，挾自己的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)，為長沙對(duì)接“一帶一路”開拓發(fā)展樣本，鍥刻了最鮮明的湖南注腳。湖南日報(bào)·新湖南客戶端長沙頻道陸續(xù)推出《院士“出?！薄啡诿襟w報(bào)道，記錄身居長沙的部分院士向世界推廣技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的足跡歷程，展現(xiàn)長沙開放型經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃力量。

【編者】

湖南日報(bào)·新湖南客戶端記者 王茜 通訊員 袁航

名片 ——印遇龍，中國工程院院士，動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員。長期從事豬營養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究，創(chuàng)建了豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系，曾獲國家自然科學(xué)獎(jiǎng)、國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)等。印遇龍?jiān)菏考夹g(shù)走向“一帶一路”，在老撾籌建了東南亞最大的肉牛精子庫，并選育瀾滄黑豬新品種，助力邊境貿(mào)易，幫助邊境農(nóng)民增收。

肉牛、黑豬、山羊、高效環(huán)保飼料……這是印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)技術(shù)成果“出?！钡年P(guān)鍵詞，也是幫助“一帶一路”國家發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、提高農(nóng)民收入的“法寶”。

記者近日采訪了解到，印遇龍?jiān)菏康囊恍┛缇臣夹g(shù)項(xiàng)目，踐行“一帶一路”倡議的路線，正在開啟造福國外人民的新征途。

海外養(yǎng)牛，良種牛犢年收益有望 超 1000萬美元

2021年4月28日，老撾首批屠宰用肉牛從老撾南塔省口蹄疫免疫無疫區(qū)隔離場，運(yùn)抵云南省西雙版納州勐滿口岸隔離場，并按程序進(jìn)行屠宰，出口中國。老撾農(nóng)林部部長佩·蓬皮帕表示，“未來老撾將投入10億美金，建設(shè)肉牛養(yǎng)殖體系，力促出口50萬頭肉牛進(jìn)中國。”

中老肉牛貿(mào)易取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，湖南炫燁生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人徐國武十分高興。早在2020年，該公司“海外養(yǎng)牛”計(jì)劃便被提上議程，一方面是因?yàn)閲鴥?nèi)對(duì)牛肉需求量大幅攀升，激發(fā)了東南亞一些國家發(fā)展肉牛現(xiàn)代化養(yǎng)殖的趨勢；另一方面，則是結(jié)合國家“一帶一路”倡議，該公司發(fā)揮較早“出海”優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸與升級(jí)?！拔覀兲氐匮堄∮鳊?jiān)菏繛槭紫夹g(shù)顧問，主導(dǎo)中老良種肉牛項(xiàng)目”。徐國武說。

江城黃牛是云南江城縣境內(nèi)飼養(yǎng)的一個(gè)地方品種，在老撾邊境也有養(yǎng)殖。但江城黃牛面臨種群不純、品種退化、生長慢等缺點(diǎn)，為了將江城黃牛品種提純復(fù)壯，印遇龍?jiān)菏繋ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)科研攻關(guān)，已取得階段性成果。預(yù)計(jì)今年7月，江城黃牛種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用基地將建成，屆時(shí)基地將有種牛、種母牛3000頭，肉牛養(yǎng)殖預(yù)計(jì)發(fā)展到20萬頭，可輻射老撾等東南亞一些國家。

此外，在印遇龍?jiān)菏考夹g(shù)支持下，在老撾籌建了東南亞最大的肉牛精子庫，幫助老撾肉牛品質(zhì)在4-5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，其平均體重有望增加一倍，達(dá)到300至350公斤；在8年時(shí)間里，其平均體重有望增加到500公斤以上。

徐國武給記者算了一筆賬：“按照中老兩國肉牛年交易量5萬頭的保守估計(jì)，每年引種方面的收入可以達(dá)到100萬美元以上。肉牛品質(zhì)提升后，良種肉牛牛犢收益每年有望達(dá)到1000萬美元以上。”

瀾滄黑豬，未來輻射緬甸、老撾、越南養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)

緬甸、老撾、越南等國和我國一樣，也有養(yǎng)黑豬的習(xí)慣，這些國家養(yǎng)的黑豬肉質(zhì)好、抗病性抗逆性強(qiáng)，缺點(diǎn)是產(chǎn)子數(shù)低、生殖周期長、生長速度慢。

印遇龍?jiān)菏靠蒲幸?guī)劃里有一個(gè)“瀾滄黑豬”科研項(xiàng)目，致力于培育生長較快、肉質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好的黑豬新品種。為了培育這個(gè)新品種，僅在2022年，印遇龍?jiān)菏烤腿チ?次云南瀾滄縣，開展“瀾滄黑豬選育與應(yīng)用”研究，當(dāng)?shù)貙?shí)驗(yàn)基地、幫扶點(diǎn)、養(yǎng)殖場……處處留下了他的足跡。

“我的學(xué)生每年至少在豬場待100天、養(yǎng)2批豬，博士生則必須養(yǎng)4批豬，這是基本要求。”印遇龍說，他的團(tuán)隊(duì)人人都是養(yǎng)豬高手。

在這些最強(qiáng)“大腦”支持下，“瀾滄黑豬”項(xiàng)目取得令人欣喜的進(jìn)展。2022年11月10日，來自全國各地的專家團(tuán)隊(duì)齊聚瀾滄縣旺豐屠宰場，他們是為了第一批“瀾滄黑豬”項(xiàng)目雜交組合試驗(yàn)豬屠宰測定而來。結(jié)果不負(fù)眾望，優(yōu)勢組合的“瀾滄黑豬”在保留原有風(fēng)味的同時(shí)，多方面性能均有突破，尤其生長性能較滇南小耳豬提高一倍——176天出欄，日增重698克，料肉比3.12，每胎產(chǎn)仔數(shù)達(dá)10至12頭，瘦肉率達(dá)61.15%。

“未來3至5年有望選育出瀾滄黑豬新品種，對(duì)邊境農(nóng)民增收、邊境貿(mào)易都有很好的幫助。我們也從一家普通的生豬養(yǎng)殖公司，發(fā)展成了一家科技創(chuàng)新型企業(yè)?！睘憸骜R開農(nóng)牧公司負(fù)責(zé)人馬開祥說，計(jì)劃逐步打造出集飼料-育種-育肥-屠宰-加工“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈，形成從種豬培育、育肥屠宰到精細(xì)加工的完整規(guī)范全鏈條，并將輻射影響緬甸、老撾、越南等國黑豬養(yǎng)殖業(yè)。

高端飼料出口，“湖南造”高科技產(chǎn)品走向多國

“湖南百宜科技集團(tuán)有限公司出口老撾優(yōu)質(zhì)飼料，正式發(fā)車！”3月22日上午，伴隨著現(xiàn)場響亮的發(fā)車令，48噸高端預(yù)混料從云南發(fā)往老撾。

“湖南百宜”董事長羅文鋒說：“飼料出口是一大難題，飼料產(chǎn)品本身附加值不高，保質(zhì)期有限，銷售半徑一般在300公里以內(nèi)。我們通過與印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)合作，結(jié)合生豬的具體營養(yǎng)需求和飼料的消化利用率，研制出了無公害高端飼料配方，借此取得了飼料生產(chǎn)的新突破?！?/p>

這種飼料好在哪里？該公司CEO杜賽龍介紹，印遇龍團(tuán)隊(duì)研發(fā)的高效環(huán)保安全豬飼料，真正做到了無促生長添加劑、無抗生素，可明顯提高畜禽動(dòng)物免疫力，有抵抗禽流感、口蹄疫等疾病的效果，還可縮短生豬養(yǎng)殖的出欄時(shí)間，有效減少死亡率。

今年以來，“湖南百宜”利用這種高效環(huán)保安全豬飼料，陸續(xù)打開了國際市場，據(jù)統(tǒng)計(jì)，已向老撾、哈薩克斯坦和緬甸分別銷出了48噸、56噸和72噸，在尼日利亞的銷售量更是達(dá)到了110噸。

出品/湖南日報(bào)社長沙分社 新湖南長沙頻道

總策劃/周韜

執(zhí)行策劃/譚登 周小雷 滕斌

本期撰稿/王茜 袁航

視頻剪輯/范遠(yuǎn)志

責(zé)編/譚登 封豪

作者：王茜 通訊員 袁航

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：張福芳

三審：周小雷

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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