五里牌街道：預防野生蘑菇中毒 守護群眾“舌尖安全”

  湖南日報·新湖南客戶端   2023-05-18 10:23:26

湖南日報·新湖南客戶端5月18日訊（通訊員 焦靜）“紅傘傘白桿桿，吃完躺板板呀；躺板板睡棺棺，然后埋山山呀……”5月17日是湖南省預防野生蘑菇中毒宣傳日，為防范野生蘑菇中毒，筑牢食品安全防線，當天上午，五里牌街道出動4輛宣傳車，循環(huán)播放防野生蘑菇中毒順口溜，開展防野生蘑菇宣傳教育活動。

活動現(xiàn)場，黨員志愿者們通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳單等方式向群眾科普“野生蘑菇中毒嚴重可致命，切勿采食”這一重要健康知識，并著重為來往群眾介紹湖南省常見的毒蘑菇中毒物種，包括毒蘑菇種類、分布日期、臨床癥狀等，告誡廣大群眾千萬不要憑個人經(jīng)驗鑒別蘑菇是否有毒，更不要私自采摘食用，一旦誤食，應(yīng)盡早到醫(yī)院處理。與此同時，黨員志愿者們還深入轄區(qū)菜市場、餐飲門店，要求餐飲門店嚴控野生蘑菇流入餐桌，攜手共護群眾食品安全。此次活動共計發(fā)放野生蘑菇中毒宣傳畫冊500份，張貼海報100張，懸掛宣傳橫幅3條。

據(jù)悉，街道食安辦為有效遏制和防范群眾食用有毒蘑菇造成食物中毒的事件發(fā)生，召開專題會議，全面安排部署野生蘑菇中毒防控工作，及時向轄區(qū)群眾傳達禁食野生蘑菇的通知。采取多種形式，廣泛宣傳野生蘑菇中毒知識，線上微信群、線下安全宣講，多措并舉護衛(wèi)群眾食品安全。排除安全隱患，對各類餐飲門店的重點環(huán)節(jié)進行督查巡查，要求經(jīng)營者落實食品安全主體責任，嚴禁采購，售賣野生蘑菇，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

責編：劉宇麗

一審：劉宇麗

二審：許德軍

三審：丁會云

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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