一顆安徽碭山酥梨，區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)１９０億元，帶動(dòng)梨農(nóng)年增收２．５億元以上，成為強(qiáng)縣富民的“金果子”。一塊連城紅心地瓜干，衍生出五大系列１６０多個(gè)品種，銷量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的８０％。一塊云南鮮花餅，花香沁人心脾、甜而不膩，形成了“千家企業(yè)、百億產(chǎn)值”的產(chǎn)業(yè)格局大江南北，廣袤鄉(xiāng)村，一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”特而優(yōu)、特而美、特而強(qiáng)，讓人印象深刻。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，產(chǎn)業(yè)興旺是解決農(nóng)村一切問題的前提。奮進(jìn)新征程，要不斷做強(qiáng)做優(yōu)做大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，讓“土特產(chǎn)”成為鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。近年來，湖南邵陽(yáng)綏寧三星橋村立足自然資源稟賦的特點(diǎn)，積極探索農(nóng)村發(fā)展致富新路子，發(fā)揮黨員干部帶頭、能人示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶富一方百姓。

扎根于“土”

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是用好一方水土，開發(fā)鄉(xiāng)土資源，這就是“土”。每一方水土都有自己獨(dú)特的物產(chǎn)，這是“土特產(chǎn)”的自然之根。許多“土特產(chǎn)”作為天然產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品，越來越受到追求健康生活的人們歡迎和喜愛，市場(chǎng)前景良好。在城市化加速發(fā)展的今天，許多農(nóng)村“土特產(chǎn)”能夠勾起一代人兒時(shí)的回憶，購(gòu)買、食用土特產(chǎn)成為一種新潮流。從東北平原到黃土高原，從水田、旱田到山地，不同氣候、土壤、水源孕育了獨(dú)特的自然資源和農(nóng)業(yè)資源。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，要堅(jiān)持有什么樣的水土就播撒什么樣的種子，有什么樣的資源就發(fā)展什么樣的產(chǎn)業(yè)，依靠當(dāng)?shù)氐臍夂蝾愋秃屯寥莱煞謽?gòu)成種植特色農(nóng)產(chǎn)品，因地制宜選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口。

２０２３年初，經(jīng)駐村工作隊(duì)和村支兩委干部到村內(nèi)各地查看，發(fā)現(xiàn)村里面荒地太多，老百姓普遍認(rèn)為種植水稻、玉米等農(nóng)作物收入太低，不想種植，導(dǎo)致村民持續(xù)增收困難。此時(shí)，三星橋村產(chǎn)業(yè)變革勢(shì)在必行。通過去貴州、衡陽(yáng)考察，發(fā)現(xiàn)三星橋村的氣候及土壤條件非常適合種植黃花菜。

黃花菜，學(xué)名萱草，又名忘憂草，俗稱金針菜，與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”，具有極高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。且黃花菜具有周期短，見效快，收獲時(shí)間長(zhǎng)，一次種植后可以連續(xù)采摘七八年的特點(diǎn)?？疾焱旰?，湖南省邵陽(yáng)市綏寧縣三星橋村立馬與衡陽(yáng)祁東俊宇食品有限公司簽訂合作合同，確定由俊宇公司為三星橋村提供優(yōu)質(zhì)種苗，提供種植技術(shù)支持，并確定保底收購(gòu)價(jià)格。

為打消老百姓的顧慮，經(jīng)駐村工作隊(duì)和村支兩委干部開會(huì)商議，確定先以村合作社的名義，種植七十畝黃花菜，起示范帶頭作用，帶動(dòng)老百姓的種植熱情。目前，黃花菜的長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)一畝平均可以采摘５０００多斤的鮮品，帶來８０００－１００００元的收入。

形成于“產(chǎn)”

“土特產(chǎn)”的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)化，“土特產(chǎn)”最終要成氣候，達(dá)成利益長(zhǎng)期化、最大化和富民效應(yīng)，就需要在發(fā)展中形成產(chǎn)業(yè)、形成集群。三星橋村駐村工作隊(duì)及村支兩委根據(jù)前期調(diào)研分析得出，要發(fā)展好本村的黃花菜產(chǎn)業(yè)，就要按照市場(chǎng)需求，挖掘傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，加以改革創(chuàng)新，推動(dòng)從傳統(tǒng)的個(gè)體小農(nóng)生產(chǎn)向區(qū)域化、規(guī)?；⒒鼗较虬l(fā)展，向品牌化、品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，形成規(guī)模效益和長(zhǎng)期效應(yīng)。要立足特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮儲(chǔ)藏、運(yùn)輸銷售等，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值，貫通生產(chǎn)和銷售，不斷延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，三星橋村協(xié)同祁東俊宇公司，在三星橋村開設(shè)了黃花菜加工車間，在讓老百姓熟悉黃花菜加工流程的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。據(jù)村書記說，按照平均加工速度，參與加工的老百姓每月可在加工車間賺?。玻担埃埃常埃埃霸氖杖?。

下一步，三星橋村將帶動(dòng)老百姓開墾荒地，種植６００余畝黃花菜，并在村內(nèi)建設(shè)加工廠，保證鮮品、加工、生產(chǎn)和銷售捆綁在一起，把黃花菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助推鄉(xiāng)村振興。（肖寧）

責(zé)編：達(dá)慶玙

一審：達(dá)慶玙

二審：張馬良

三審：熊佳斌