刊載于《湖南日報(bào)》2023年9月8日12版

王 文 彭美霞

在瀏陽市沿溪鎮(zhèn)沙龍村，蔬菜基地種出了名堂。這里的菜心，一年四季不斷檔，不僅占領(lǐng)長沙市場，還遠(yuǎn)銷廣州、澳門等地。

沿溪鎮(zhèn)是全國有名的農(nóng)產(chǎn)品基地，水稻、果蔬、花卉苗木種植面積3萬畝，是長沙市萬畝蔬菜基地核心示范區(qū)，湖南省級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)樣板示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，國家綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)示范基地。最近該鎮(zhèn)成功入選國家首批農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，實(shí)力閃耀。

日前，筆者深入瀏陽市沿溪鎮(zhèn)，探訪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)發(fā)展之路。

新豐蔬菜基地，周福初在給大棚內(nèi)的菜心除草。新豐蔬菜基地菜心種植面積達(dá)到320畝。均由王文 攝

強(qiáng)特色：沿溪蔬菜暢銷全國

沙龍村是沿溪蔬菜基地的聚集地。這里匯集16家專業(yè)蔬菜合作社，蔬菜種植面積近萬畝。

沙龍村遍地是沙土，土質(zhì)好，適合種植蔬菜，該村歷來有種植蔬菜的傳統(tǒng)。近年來，沙龍村利用萬畝蔬菜基地做活了“蔬菜+”文章，讓沿溪蔬菜暢銷全國，成為長株潭的重要“菜籃子”。

9月6日上午10時(shí)，新豐蔬菜基地，一箱箱打包好的菜心裝車，準(zhǔn)備發(fā)往長沙海吉星市場?！懊刻煲?大車（6000斤）菜心到長沙海吉星市場?！被刎?fù)責(zé)人周福初介紹，這些菜心都是當(dāng)天現(xiàn)摘的。

新豐基地是沙龍村的菜心種植大戶，種植面積320畝，年產(chǎn)值7000多萬元。基地種植的菜心銷往長沙、廣州市和澳門等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。基地種植菜心免去化肥農(nóng)藥，一年四季不斷檔。筆者看到，菜棚水（有機(jī)）肥澆灌、遮陽排氣均可自動化控制，棚內(nèi)黃色的生物防蟲板和防蟲球?qū)绾οx。基地菜心、小南瓜、空心菜3個產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證。

基地設(shè)有專門的農(nóng)殘檢測室，每批蔬菜采摘前，都要進(jìn)行自檢。

基地設(shè)有專門的農(nóng)殘檢測室。周福初說，每批蔬菜要經(jīng)自檢，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦復(fù)檢，合格后方可采摘對外銷售。包裝上有二維碼，手機(jī)一掃，采摘日期、基地信息，農(nóng)殘檢測結(jié)果一目了然。目前，沙龍村有16個合作社納入長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局監(jiān)管，5家合作社配備了自檢設(shè)備，其他委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦檢測。

在沙龍村，像新豐這樣的蔬菜基地比比皆是，品種豐富多樣，大多實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，形成了自有品牌。蔬菜種植實(shí)現(xiàn)智慧化、智能化，告別“看天吃飯”成為現(xiàn)實(shí)。近年來，鎮(zhèn)村兩級部門做好“加減法”，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展規(guī)?；N植，狠抓農(nóng)產(chǎn)品安全，形成了一批有品牌和專業(yè)化種植合作社。目前，全鎮(zhèn)共有種植合作社68家，綠色產(chǎn)品認(rèn)證23家。

手機(jī)掃蔬菜箱上的二維碼，蔬菜的采摘日期、基地信息，農(nóng)殘檢測合格證明一目了然。

強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，拉長鏈條構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群

蔬菜種植合作社云集，蔬菜產(chǎn)量大增，如何提高蔬菜的附加值，為農(nóng)戶增收，成為當(dāng)?shù)卣伎嫉膯栴}。

沿溪鎮(zhèn)與瀏陽市省級農(nóng)業(yè)科技園合作，圍繞蔬菜、水果，培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，不斷升級鏈條推動果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

紅薯葉酸菜和茶油刀豆剁辣椒是“農(nóng)科園”道吾山食品的兩款爆品，兩個產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)到680萬元。從2018年開始，每年該廠向沿溪收購紅薯葉和刀豆有160余萬斤。

總部設(shè)在沿溪鎮(zhèn)的長沙三知農(nóng)業(yè)科技有限公司從事農(nóng)產(chǎn)品加工，主要生產(chǎn)脫水蔬菜、預(yù)制菜、蒸菜等產(chǎn)品。

展廳內(nèi)，“三知情”品牌的辣脆蘿卜、剁椒刀豆、外婆菜臘肉等各種農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目?！拔覀冇?0多個單品，每天成交1.5萬單?！惫矩?fù)責(zé)人張小珂說，公司與200多名合作種植農(nóng)戶簽訂采購協(xié)議，兜底價(jià)收購農(nóng)產(chǎn)品，帶動了2000多位農(nóng)戶增收。”

長沙三知農(nóng)業(yè)科技有限公司直播間，主持人正在直播帶貨銷售深加工農(nóng)產(chǎn)品。

公司還與本土20多家加工企業(yè)合作，2022年，公司銷售額達(dá)到6000萬元。目前，沿溪鎮(zhèn)擁有農(nóng)業(yè)企業(yè)200余家，形成了一個完整的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、營銷管理體系。

在沙龍村豆趣農(nóng)業(yè)大棚內(nèi)，辣椒、茄子等蔬菜苗被做成盆栽，通過電商平臺銷往全國。2021年，瀏陽女孩邱慧婷回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在沿溪做起蔬菜盆栽生意，把辣椒、茄子從“盤中餐”變成“盆中景”。目前，豆趣農(nóng)業(yè)有陽臺果蔬盆栽智慧農(nóng)場20畝，每年可培育陽臺果蔬盆栽50萬盆。

通過聯(lián)合五號山谷、瀏河第一灣、中澳藍(lán)鷹素質(zhì)教育、沙龍蔬菜基地等，沿溪鎮(zhèn)打造了一個自主采摘、觀賞體驗(yàn)、農(nóng)耕體驗(yàn)于一體的研學(xué)旅行示范基地，年接待游客50萬余人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入5000多萬元。

“下階段，我們將搶抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)的契機(jī)，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富業(yè)態(tài)類型，同時(shí)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造主業(yè)強(qiáng)、百業(yè)興、宜居宜業(yè)的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，讓鄉(xiāng)村振興在沿溪形成生動實(shí)踐?！毖叵?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

作者：王文 彭美霞

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：王晗

三審：周小雷

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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