守護開學“第一餐”，筑牢校園食品安全 “防火墻”

熊三亞 潘勇成   新湖南客戶端   2023-09-08 21:51:53

新湖南客戶端9月8日訊（通訊員  熊三亞 潘勇成）秋季開學伊始，為加強校園食品安全監(jiān)管，守護師生食品安全健康，連日來，湘西永順縣市場監(jiān)督管理局全面開展秋季學校食品安全專項行動，確保廣大師生飲食安全和身體健康。

整治行動中，執(zhí)法人員認真查看食堂餐廳、儲藏間、操作間、消毒間運行管理等情況，重點檢查食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程、餐用具清洗消毒等情況，并針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，詳細列出問題清單，要求學校對標及時整改，切實保障師生飲食安全。

工作人員在溪州中學食堂查看食材

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員32人次，檢查學校食堂20家，排查安全隱患3個。下一步，永順縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，以“零容忍”的態(tài)度嚴厲打擊食品違法違規(guī)行為，筑牢校園食品安全“防火墻”，守護廣大師生“舌尖上的安全”。

作者：熊三亞 潘勇成

責編：包倫金

一審：包倫金

二審：彭美林

三審：孟春絨

來源：新湖南客戶端

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