新湖南客戶端9月14日訊（記者 李典蔓）第八屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱第八屆食餐會(huì)）將于9月15日-17日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。14日下午，新湖南客戶端記者提前探館，第八屆食餐會(huì)布展現(xiàn)場(chǎng)井然有序，各類美食產(chǎn)品正源源不斷地被擺上各展位貨架，各項(xiàng)工作均已進(jìn)入收尾階段，只待明日參展觀眾的到來。

作為“2023消費(fèi)提振年”重要展會(huì)之一，本屆展覽規(guī)模100000平方米，共7個(gè)展館及1個(gè)連接廳，將充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品餐飲貿(mào)易品牌展會(huì)作用，為國(guó)內(nèi)外展商提供展示交流平臺(tái)，推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。

“第八屆食餐會(huì)力邀行業(yè)內(nèi)的百?gòu)?qiáng)龍頭企業(yè)參展，參展企業(yè)達(dá)1800家，展出各類產(chǎn)品超4萬(wàn)件。今年食餐會(huì)加大了國(guó)際化招展工作力度，進(jìn)口展區(qū)板塊有來自30余個(gè)地區(qū)和國(guó)家的近千種美食?！焙鲜∩虅?wù)展覽中心有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉峰在采訪中介紹，在國(guó)內(nèi)方面，山西、云南、福建、深圳、廣西、新疆等20余個(gè)?。ㄊ袇^(qū)）以及省內(nèi)長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、常德、懷化等11個(gè)市州將組團(tuán)參展，一展當(dāng)?shù)厥巢彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。參展企業(yè)不僅有世界500強(qiáng)，還有眾多國(guó)內(nèi)行業(yè)龍頭。長(zhǎng)沙市的“網(wǎng)紅”品牌也將悉數(shù)亮相，引爆消費(fèi)熱潮。

與此同時(shí)，本屆食餐會(huì)還廣邀國(guó)內(nèi)外客商，組織有采購(gòu)意向的酒店餐飲、連鎖超市、生鮮食品電商等平臺(tái)型大型企業(yè)到會(huì)參觀采購(gòu)。

本屆食餐會(huì)針對(duì)參展企業(yè)和采購(gòu)商需求，提供專業(yè)化的展覽展示，共設(shè)置15大專業(yè)優(yōu)質(zhì)展區(qū)，涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、咖啡飲品、糧油、包裝機(jī)械、智慧餐飲、酒店用品等。

其中，“鄉(xiāng)村振興”展區(qū)，以全國(guó)脫貧鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位參展，展示特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志性產(chǎn)品及鄉(xiāng)村振興的新做法、新成果；預(yù)制菜加工、智慧餐飲等重點(diǎn)展區(qū)，對(duì)智能軟件、智能穿戴設(shè)備、VR科技應(yīng)用、智能機(jī)器人等技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行體驗(yàn)，展現(xiàn)當(dāng)前食品餐飲行業(yè)的新技術(shù)、新趨勢(shì)、新業(yè)態(tài)；“味道湖南”美食品牌展區(qū)，作為2023“味道湖南”美食季活動(dòng)進(jìn)展會(huì)的集中展示，由省內(nèi)各區(qū)（縣）組織當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)企業(yè)、品牌入駐，湘茶、湘菜、湘酒、湘米等具有地方特色的產(chǎn)品將盡顯風(fēng)采，看點(diǎn)十足。

此外，本屆食餐會(huì)還搭建了具備展示交易、智能配對(duì)、直播營(yíng)銷等功能的線上平臺(tái)，利用“直播帶貨+線上展會(huì)”的組合方式，實(shí)現(xiàn)“直達(dá)客戶”的精準(zhǔn)營(yíng)銷，企業(yè)可通過官方小程序、抖音直播等方式“零距離”接觸買家，實(shí)時(shí)洽談、實(shí)時(shí)交易，為參展商及買家?guī)砀鼮槌两降牟汕Ⅲw驗(yàn)。

責(zé)編：李典蔓

一審：李典蔓

二審：甄榮

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端