（湖南省老干部大學(xué)副校長(zhǎng)許剛、茶文化與健康課講師團(tuán)代表袁慧分別介紹茶文化與健康課）

新湖南客戶端訊（通訊員 朱俊宇 楊舒帆）為了更好地弘揚(yáng)茶文化，提高老干部對(duì)茶文化與健康的理解，12日下午，湖南省老干部大學(xué)茶文化與健康課正式開(kāi)課，30余名老干部齊聚一堂參加學(xué)習(xí)。

（茶文化與健康課程開(kāi)班）

據(jù)了解，茶文化與健康系邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人劉仲華教授擔(dān)任系主任，組建了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系朱海燕教授為主，袁慧、沈瑜、歐陽(yáng)巧靈等人為輔的講師團(tuán)隊(duì)。系列課程由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系與湖南南楚文化傳播有限公司研發(fā)，旨在通過(guò)組織開(kāi)展茶基本理論、基本知識(shí)、基本技能和相關(guān)活動(dòng)的學(xué)習(xí)，樹(shù)立老干部科學(xué)健康飲茶的正確生活觀念。

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人劉仲華）

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系教授朱海燕）

開(kāi)班儀式上，茶文化與健康課講師沈瑜向?qū)W員們普及了茶文化基礎(chǔ)知識(shí)，讓學(xué)員們初步了解茶歷史、茶道、茶藝等基本情況。在初識(shí)茶文化的理論基礎(chǔ)上，接下來(lái)茶文化與健康講師團(tuán)隊(duì)將陸續(xù)為大家講授《初識(shí)佳茗》《茶飲演變》《慧眼識(shí)器》《巧手泡茶》《茶俗茶禮》等課程，循序漸進(jìn)地向大家傳授茶葉選購(gòu)、貯藏注意事項(xiàng)、沖泡技巧、茶器選用、茶事禮儀等內(nèi)容。

（授課現(xiàn)場(chǎng)）

“平時(shí)就喜歡喝茶，當(dāng)?shù)弥夏甏髮W(xué)開(kāi)設(shè)茶藝班時(shí)，就第一時(shí)間積極報(bào)名。今天在茶藝班學(xué)到了很多茶方面的知識(shí)，感受到了茶文化的博大精深。課程時(shí)間有限，希望線上能提供部分茶葉學(xué)習(xí)資料...”學(xué)員對(duì)茶文化與健康課程興趣濃厚。

（茶文化與健康課講師團(tuán)代表袁慧）

“本次湖南省老干部大學(xué)開(kāi)設(shè)的茶文化與健康課學(xué)制一年，設(shè)十六節(jié)課時(shí)，所以我們有充足的時(shí)間，可以從理論課開(kāi)始，逐漸豐富實(shí)操內(nèi)容，把全國(guó)各地有特色的茶文化介紹給學(xué)員，讓學(xué)員更全面的了解中國(guó)六大茶類，掌握有用的茶葉知識(shí)和技能。課程內(nèi)容支撐團(tuán)隊(duì)為我們提供了包括茶文化與健康課教學(xué)用具，共同開(kāi)發(fā)教學(xué)方案并推廣等支持，促進(jìn)了茶文化與健康課程的落地和實(shí)施。接下來(lái)我們將繼續(xù)深入探索，根據(jù)課程的教學(xué)內(nèi)容需求，推進(jìn)茶產(chǎn)地研學(xué)和老干部大學(xué)教學(xué)專用茶收錄，豐富課程內(nèi)容，增強(qiáng)課程的社會(huì)影響力和吸引力，為開(kāi)創(chuàng)多元化的教學(xué)新模式而努力?！辈栉幕c健康課講師團(tuán)代表袁慧說(shuō)。

開(kāi)班儀式后，茶文化與健康課講師團(tuán)與學(xué)員進(jìn)行交流互動(dòng)，并通過(guò)微信加友、建群等方式進(jìn)一步溝通，熱心解答有關(guān)茶的疑問(wèn)、疑點(diǎn)，獲得了積極回應(yīng)與稱贊。根據(jù)湖南省老干部大學(xué)茶文化與健康課程安排，每周二下午定期授課。

責(zé)編：陳詩(shī)雅

一審：陳詩(shī)雅

二審：文治凱

三審：楊桂清