張家界：鄭朝霞深入市民族中學體驗學生食堂膳食質量

譚鎮(zhèn) 滕昭宇   新湖南客戶端·客戶端   2023-11-18 12:19:03

新湖南客戶端11月18日訊（通訊員 譚鎮(zhèn) 滕昭宇）為進一步規(guī)范學校食堂管理，全力守護學生舌尖上的安全，確保學生吃上“放心餐”“營養(yǎng)餐”“滿意餐”。11月17日中午，張家界市委教育工委書記、市教育局局長鄭朝霞深入張家界市民族中學學生食堂查看膳食質量，并陪同學生共進午餐。

“小帥哥，今天的飯菜怎么樣？哪些方面還需要改進？”“小朋友，你吃了多少？最喜歡哪道菜？飯菜貴不貴？”“小仙女，除了中餐，早餐和晚餐有哪些品種？味道怎么樣？”午餐時間，鄭朝霞直奔學校食堂，同學生們進行交流，詢問膳食質量。“學校食堂的飯菜越來越好吃，香菇燉雞非常美味。”“為了提高飯菜質量，學校還為我們請了兩個水平很高的大廚?！薄拔蚁矚g現(xiàn)在的套餐，既吃得飽，也吃得好！”“如果早餐有漢堡包、火腿腸就完美了?！蓖瑢W們各抒己見，紛紛點贊學校食堂膳食質量，并且提出了意見建議。為檢驗飯菜質量，鄭朝霞親自體驗飯菜的味道，在吃飯的過程中還與同學們邊吃邊聊，氛圍融洽。

體驗結束后，鄭朝霞對學校食堂膳食質量給予了充分肯定，要求學校堅持“公益性、不盈利”原則，為學生提供等值優(yōu)質的營養(yǎng)膳食；要把學生和家長的滿意作為工作目標，堅持校領導陪餐制度，暢通學生和家長評餐渠道，全面改善供餐質量；要加強學校食品安全工作，嚴格落實學校食品安全校長負責制，針對食品的采購、存儲、加工制作等環(huán)節(jié)，經(jīng)常性開展自查自糾，全力護航學生健康成長。

據(jù)悉，為切實維護學生利益，市教育部門將聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展全市中小學（幼兒園）食堂突出問題專項整治工作，采取明查暗訪、陪餐體驗等方式，嚴格學校食堂管理，著力打造學生滿意、陽光清廉、社會認可、家長放心的食堂。

作者：譚鎮(zhèn) 滕昭宇

責編：李云建

一審：陳建

二審：李云建

三審：尹慧

來源：新湖南客戶端·客戶端

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