預(yù)見未來 湖南十大金牌年菜火熱征集中

    2023-12-21 18:52:47

“三十分鐘一桌菜，廚房小白變大廚?！?/p>

不用切菜、洗菜，無需廚藝精湛，憑借簡單易上手、口味多選擇等優(yōu)勢，預(yù)制菜破勢出圈，逐漸成為餐桌上的“新晉流量”。小小一盤預(yù)制菜，不僅承載著人們對美好生活的向往，更蘊(yùn)藏著萬億級市場空間的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

在群雄逐鹿的產(chǎn)業(yè)浪潮中，預(yù)制菜各大細(xì)分領(lǐng)域各顯身手，全力沖刺賽道突圍，一場新食尚大秀亟待揭幕，在此局勢中， 年菜借以文化傳統(tǒng)的深厚底蘊(yùn)脫穎而出。

12月27日，由湖南日報社、湖南省商務(wù)廳主辦，湖南日報大湘菜報、湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦的2023味道湖南·湘菜年度盛典將在運(yùn)達(dá)喜來登大酒店正式召開。

當(dāng)年夜飯碰上預(yù)制菜，會激起怎樣的火花？為充分展示預(yù)制食材的獨(dú)特魅力和創(chuàng)新應(yīng)用，提升預(yù)制菜產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌影響力，本次活動將全新推出《預(yù)見未來·湖南十大金牌年菜》評選，現(xiàn)面向省內(nèi)外火熱招募預(yù)制菜參賽企業(yè)！

此次評選活動是一場預(yù)制菜企業(yè)的盛宴，更是一個展示湖南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的窗口。活動現(xiàn)場將匯聚國內(nèi)優(yōu)秀預(yù)制食材，湘菜大師領(lǐng)銜，擬邀各大企業(yè)、媒體和市民共同組成線下評審團(tuán)，隆重打造十大金牌榜單。

以美食之約，共赴產(chǎn)業(yè)盛宴。讓我們一同見證湖南預(yù)制菜的高光時刻！

凡湖南預(yù)制菜企業(yè)均可免費(fèi)報名參加，企業(yè)可根據(jù)銷量以及核心特色產(chǎn)品向協(xié)會上報本年度特色年菜。本次評選最終截止時間為12月24日。 報名敬 請聯(lián)系湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會 秘書處。

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：丁偉

三審：陳勝年

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