低溫雨雪天氣食用菌防凍害預(yù)防措施

  新湖南客戶端   2024-01-21 18:24:10

近來(lái)幾天,湖南地區(qū)面臨大范圍雨雪天氣,氣溫急劇下降,對(duì)食用菌生產(chǎn)影響很大,希望廣大菇農(nóng)加強(qiáng)做好食用菌低溫凍害預(yù)防及災(zāi)后救助工作。

一、低溫凍害預(yù)防:

1.加固菇棚,在菇棚中間加立支柱,以防菇棚倒塌,注意及時(shí)清除菇棚頂部冰雪,防止冰雪和大風(fēng)吹倒菇棚。

2.加強(qiáng)菇棚保溫,修補(bǔ)棚膜漏洞,壓緊棚四周底部,避免冷空氣侵襲棚內(nèi)。

3.適當(dāng)增溫,若棚內(nèi)溫度過(guò)低(5℃以下),停止水分管理,盡量保持菌袋或料面干爽,降低含水量和空氣濕度。若棚內(nèi)濕度過(guò)大,可在中午時(shí)段打開朝南一邊的棚膜適當(dāng)通風(fēng),條件較好的基地可采用加溫塊或暖風(fēng)機(jī)進(jìn)行增溫。

4.確保菇棚周圍排水順暢,保證融雪后排水通暢,避免積水。

二、災(zāi)后管理措施:

1.排除積雪,清溝排水

露地栽培的菌類(如黑木耳、大球蓋菇等),注意及時(shí)排除田間積水,避免菌棒(菌床)被雪水浸泡,出現(xiàn)爛棒等嚴(yán)重?fù)p失。

設(shè)施栽培的菌類(如羊肚菌、平菇等),應(yīng)及時(shí)清除菇棚頂部及周圍蓄積的冰雪,在菇棚四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雪水導(dǎo)致澇害。

2. 做好栽培場(chǎng)所通風(fēng)

保持通風(fēng),降低濕度,減少病害,如出現(xiàn)病害發(fā)生,及時(shí)隔離或無(wú)害化處理。

3. 加強(qiáng)菇棚保溫管理

可在棚內(nèi)加蓋保溫膜,采用加熱塊或暖風(fēng)機(jī)加熱,通風(fēng)換氣應(yīng)在白天氣溫較高時(shí)段進(jìn)行。

4.氣溫穩(wěn)定回升前,及時(shí)整理菇床,清除死菇。菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)后,恢復(fù)日常管理。

供稿:湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

責(zé)編:楊柳彬

一審:楊柳彬

二審:張馬良

三審:熊佳斌

來(lái)源:新湖南客戶端

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