大湘菜報?新湖南客戶端 記者 何婷 見習(xí)記者 任勝強

茶顏悅色做茶的基因正在發(fā)生一些奇妙的“變異”，繼與咖啡發(fā)生故事之后，又鏈接到了酒的領(lǐng)域。4月15日，茶顏家族旗下子品牌——晝夜詩酒茶·藝文小酒館將在長沙成立，并一鼓作氣在五一商圈內(nèi)五店同開。

作為一家以藝文、詩歌為主題的休閑型興趣小酒館，晝夜詩酒茶·藝文小酒館將酒香和酒滋味放入茶中間，期許用酒的豐富風(fēng)味來探索一片茶葉子的無限可能。

“茶顏又出新品牌了？”“明天我要早點來試一試！”4月14日，坡子街人潮涌動，晝夜詩酒茶·藝文小酒館雖還未正式開業(yè)，但已吸引了不少市民和游客的關(guān)注，門店前時有人來拍照和咨詢開業(yè)時間。

可以想象，在不久的未來，外地游客來長沙旅游，又將增加一個網(wǎng)紅品牌打卡點。或許那是一個陽光灑滿露臺的下午2點半，抑或是一個與朋友盡興嗨歌的午夜12點，來到超長營業(yè)時間的晝夜小酒館，說不定可以體驗到“與阿波羅一起喝茶，與李白一起飲酒”的縱情恣意。

有詩作伴，晝茶夜酒。晝夜詩酒茶·藝文小酒館目前主要選用紅茶、綠茶、烏龍茶和黃茶四大茶類，以茶為主線串聯(lián)中國傳統(tǒng)酒、西式基酒和豐富奶基底，用茶顏悅色做茶的基因鏈接酒的領(lǐng)域，組成包羅萬象、有趣好玩的特色茶酒，打造“差異化”，做新式酒與茶。

晝夜詩酒茶·藝文小酒館有別于傳統(tǒng)酒館，堅持探索酒與茶的可能性，以“氮氣”為差異化元素、“鮮打氮氣”為核心工藝，呈現(xiàn)獨特風(fēng)味的特色茶酒。

目前將作品分為雞尾茶、雞尾酒、大店特供三大類，全時段售賣含酒作品。其中“雞尾茶·茶單”包含忌廉篇、輕乳篇、起泡篇；“雞尾酒·酒單”包含奶酒篇、特濃奶酒篇、黃油啤酒（風(fēng)味）篇；“大店特供”包含黃油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。代表作品有：握緊拳頭的花、以夢為馬、我是孫靜文、少年晴天、從前慢、一杯書店等。

（上圖：握緊拳頭的花 ）

（上圖：以夢為馬 ）

晝夜詩酒茶·藝文小酒館秉承“一杯茶酒的永久求償權(quán)”，當(dāng)客人喝到或曾經(jīng)喝到一杯出品不標(biāo)準(zhǔn)的作品，諸如溫度、糖度、口感不對等，都可以走進任意門店讓小伙伴重做一杯。

此外，晝夜詩酒茶·藝文小酒館和茶顏悅色、鴛央咖啡以及古德墨檸小程序會員余額、積點通用，還會不定期發(fā)放新品嘗鮮券、單品優(yōu)惠券等會員專屬福利，更多暖心服務(wù)正在開啟中......

（上圖：我是孫靜文 ）

（上圖：少年晴天）

“晝是醒不來，夜是人間清醒……”

“有些愿望寫在天上，有些愿望要種在腳下……”

“茶酒的余溫和此刻的情緒是翻動的書頁……”

在吧臺、墻壁、滾動電子屏以及角角落落，不一定對仗、但寫滿詩意的文字隨處可見，晝夜詩酒茶·藝文小酒館以詩切入文藝主題，致力于打造特色茶酒，鼓勵造訪的客人不為寫詩而寫詩，而是為了表達(dá)，為了標(biāo)記生活。

晝夜詩酒茶·藝文小酒館借鑒書籍分類的方式進行店內(nèi)空間區(qū)域劃分，空間主題如童趣、讀書、音樂、旅行、藝文星空等，同時在空間內(nèi)進行留白，為客人留下一片恣意創(chuàng)作的天地。握緊拳頭的花、以夢為馬、我是孫靜文、少年晴天、從前慢、一杯書店，不只是飲品名，更是品牌隨性文藝、不著邊際的、感性的意識流表達(dá)。

從飲品名到門頭LOGO、店內(nèi)裝修、產(chǎn)品包裝，晝夜詩酒茶·藝文小酒館試圖用夸張的色彩與線條、飽滿的情緒與想象來展現(xiàn)自我內(nèi)心跌宕起伏的情感世界，傳遞自身對“充滿小情緒的個體”的關(guān)注。

茶顏品牌運營負(fù)責(zé)人透露，今年內(nèi)計劃開出30家晝夜詩酒茶·藝文小酒館。 未來，晝夜詩酒茶·藝文小酒館也將持續(xù)開發(fā)豐富的產(chǎn)品線，以產(chǎn)品作為載體，傳達(dá)情感記憶和寬容、容納、好玩的生活態(tài)度。

至此，茶顏家族的成員已擴編至5個，茶顏悅色、鴛央咖啡、古德墨檸、晝夜詩酒茶藝文小酒館和茶顏·小神閑茶館，花開五朵，各有各的擁躉，打造了一張在年輕消費者群體中極具號召力與影響力的名片，為湖南新消費產(chǎn)業(yè)書寫了濃墨重彩的一筆。

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉