以培訓(xùn)促監(jiān)管 區(qū)市監(jiān)局召開特殊食品經(jīng)營監(jiān)管培訓(xùn)班

    2024-04-18 17:47:26

湖南日報(bào)?新湖南客戶端4月18日訊（通訊員 馮鐵 劉敏）

“這次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，對我們今后規(guī)范經(jīng)營特殊食品提供了很好的幫助”，來自柳林洲街道一母嬰店的負(fù)責(zé)人高興的說道。

為進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，提高特殊食品從業(yè)人員基本能力，4月18日，區(qū)市監(jiān)局開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)黨?；顒?dòng)，轄區(qū)內(nèi)從事特殊食品經(jīng)營的大型商超、母嬰店、藥店相關(guān)負(fù)責(zé)人和市場監(jiān)管所一線執(zhí)法監(jiān)管人員共計(jì)100余人參與活動(dòng)。

培訓(xùn)中，區(qū)市監(jiān)局工作人員組織集中觀看了《送你一朵小藍(lán)花，特醫(yī)食品健康你我他》等科普小視頻，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)對對特殊食品的定義、分類、標(biāo)簽標(biāo)識，特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營提升標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)講解，并分析以往查辦的典型案例。同時(shí)，結(jié)合特殊食品及食鹽科普宣傳活動(dòng)，對嬰幼兒配方乳粉相關(guān)知識及保健食品與普通食品、藥品的區(qū)別進(jìn)行詳細(xì)介紹。會(huì)上，發(fā)放嬰幼兒配方食品、特醫(yī)食品知識宣傳單100余份。

通過本次集中培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了特殊食品經(jīng)營者責(zé)任，夯實(shí)了特殊食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)，有力提升了全區(qū)特殊食品監(jiān)管水平。

責(zé)編：張佳玲

一審：王瓊

二審：湖南日報(bào)

三審：湖南日報(bào)

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