一葉龍井，萬(wàn)山春醒。近日，霸王茶姬在全國(guó)門(mén)店上新醒時(shí)春山系列飲品，包含原葉鮮奶茶、純茶兩款，分別是“醒時(shí)春山”“醒春山”。為承接低GI的健康趨勢(shì)，霸王茶姬還同步公布了新品的GI（升糖指數(shù)） 評(píng)價(jià)結(jié)果，例如，中杯/標(biāo)冰/不另外加糖的“醒時(shí)春山”GI指數(shù)=11，屬于低GI飲品。

　　醒時(shí)春山系列，原葉甄選自浙江名優(yōu)龍井核心產(chǎn)區(qū)，搭配優(yōu)質(zhì)牛乳，實(shí)現(xiàn)茶底0添加香精、牛乳 0奶精、整杯 0 反式脂肪酸。入口鮮醇甘爽，茶香高揚(yáng)。前調(diào)以清幽茶香為主，中調(diào)以鮮爽純粹為主，后調(diào)以厚醇回甘為主。在味覺(jué)上留住龍井春茶風(fēng)味的同時(shí)，霸王茶姬也推出專(zhuān)屬“低負(fù)擔(dān)小綠杯”以及限定周邊產(chǎn)品，用一杯“醒時(shí)春山”留住一整個(gè)春天。

　　在包裝視覺(jué)設(shè)計(jì)上，霸王茶姬以草木初生的春山氣象為底色，選取西湖十景之一的“柳浪聞鶯”作為設(shè)計(jì)元素，并將世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“杭羅”的織法技藝融于包裝紋理，既凸顯龍井特有的蘇杭?xì)赓|(zhì)，又呈現(xiàn)鶯飛草長(zhǎng)，萬(wàn)山春醒的盛景，帶來(lái)味覺(jué)與視覺(jué)的雙重春日體驗(yàn)。 此外，4月6日，霸王茶姬將聯(lián)合全民健身教練劉畊宏，在杭州西湖區(qū)舉辦戶(hù)外“醒春山·控糖健身操”活動(dòng)，邀請(qǐng)茶友共赴春山喚醒春日活力。

　　值得一提的，在醒時(shí)春山系列全國(guó)上新的同時(shí)，霸王茶姬也同步公布了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表、熱量表、GI數(shù)值(升糖指數(shù))。據(jù)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，在中杯，標(biāo)冰，不另外加糖的規(guī)格下，“醒時(shí)春山”GI值為11.低于獼猴桃。這也意味著，繼上個(gè)月公布首批4款產(chǎn)品的GI數(shù)值后，霸王茶姬又新增一款擁有低GI標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富茶飲愛(ài)好者的低負(fù)擔(dān)飲品選擇。

　　從去年推出現(xiàn)制茶飲首張“產(chǎn)品身份證”，帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)成分信息、熱量信息透明公開(kāi)后，霸王茶姬在今年進(jìn)一步上線(xiàn)產(chǎn)品GI數(shù)值，試點(diǎn)推行ABCD的營(yíng)養(yǎng)分級(jí)，構(gòu)建“科學(xué)控糖”兩大指引體系，探索健康茶飲的科學(xué)性衡量標(biāo)準(zhǔn)，助力現(xiàn)制茶飲從“控糖”到“科學(xué)控糖”的躍遷。后續(xù)，霸王茶姬還將繼續(xù)攜手國(guó)內(nèi)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)，陸續(xù)公布產(chǎn)品GI檢測(cè)結(jié)果，推動(dòng)“產(chǎn)品身份證、營(yíng)養(yǎng)選擇標(biāo)識(shí)、低GI標(biāo)識(shí)”三重信息公開(kāi)，為消費(fèi)者提供直觀(guān)、高效、人性化的健康飲茶指南。

責(zé)編：肖祖華

一審：肖祖華

二審：鄒儀

三審：劉建光