會同：寶田茶飄香 春日采茶忙

  懷化日報   2024-04-23 17:52:56

(會同縣寶田茶場，一畦畦茶樹像綠色的彩帶纏繞山頭，猶如一幅鋪在地上的畫卷。)

春回大地，茶吐新綠。

近日，會同縣寶田侗族苗族鄉(xiāng)數(shù)千畝生態(tài)有機(jī)茶園春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期，一畦畦茶樹像綠色的彩帶纏繞山頭，猶如一幅鋪在地上的畫卷。茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時，忙著采摘今年的首批“明前茶”。

(到處都是采茶的村民。)

每年3月上旬至4月中旬，是會同寶田茶園春茶采摘的旺季。漫山茶樹郁郁蔥蔥，茶農(nóng)們腰挎小竹簍，在茶樹叢中來回穿梭，一掐一提，熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。

(茶園內(nèi)，一簇簇嫩綠的芽頭吐露在茶樹尖上。)

每年這個時候，唐自菊老人會和村里人結(jié)伴同行，到茶園采摘茶葉，每天現(xiàn)摘現(xiàn)稱現(xiàn)結(jié)，一個多月能掙上兩千多塊錢。“我們這些老人在家沒有什么事做，來這里摘茶葉也能為自己增加些收入?！碧谱跃照f。

“今年茶產(chǎn)量預(yù)估在800噸左右，產(chǎn)值在7000—8000萬元?！睂毺锊鑸@負(fù)責(zé)人周偉介紹，茶園長期用工人員中，本地村民達(dá)50余人，人均年收入4萬余元。采茶季節(jié)，用工200多人，人均增收5000元以上。

(當(dāng)天采下來的嫩芽，在簸箕內(nèi)攤開、晾干。)

據(jù)了解，清明前茶又叫頭春茶，經(jīng)過冬天的冰雪洗禮后的春茶，茶葉鮮嫩、營養(yǎng)豐富、口感好，備受茶商青睞。為保證茶葉品質(zhì)，當(dāng)天采下來的嫩芽，當(dāng)天就要炒制。通過萎凋、殺青、理調(diào)、烘焙、篩選等工序，制作出的明前茶色澤金黃、湯色清亮、口感清冽，深受市場歡迎。

(航拍寶田茶園一角。)

據(jù)悉，會同寶田茶園是“湖南省十大最美茶園”“T20中國最美生態(tài)茶園”，其有機(jī)綠茶、紅茶產(chǎn)品多次榮獲湖南茶博會“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶金獎，常年出口歐盟和俄羅斯、斯里蘭卡等國。 （胡江勇）

(茶農(nóng)展示勞動成果。)

(茶農(nóng)們腰挎小竹簍，在茶樹叢中來回穿梭，一掐一提，熟練地摘下一片片嫩綠的茶芽。)

(茶農(nóng)們正在采茶。)

(會同寶田茶園進(jìn)入采摘期。)

(明前茶飄香，春日采茶忙。)

責(zé)編：周佳

一審：周佳

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：懷化日報

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