前些日子被“朋友圈”的鄉(xiāng)村美景所吸引，一個叫胡家大院的院落，古樹傍溪邊，木樓映青山，那份純凈祥和之美令人怦然心動。美景離綏寧縣城11公里，距寧靖高速綏寧出口6公里，是走楓香大道進黃桑景區(qū)的必經(jīng)之地。

一個有陽光的周末與一群文友前往采風。

從村口的露營基地開啟一趟“美麗鄉(xiāng)村行”。五六個白色翹角帳篷散落在枯黃的草地上，有長長的桌子板凳，燒烤用的灶臺。溪邊有圓木搭建的露營平臺，憑欄遠眺，田野平鋪至遠處的群山；低頭是潺潺溪水，魚游水東，魚游水西，清晰可見。試想在明月清輝下，靜臥溪邊，聽百蟲齊鳴，細數(shù)繁星點點，任涼風拂去一身疲憊，該是多么浪漫又愜意的事。

溪流上有供人步行的連心網(wǎng)紅橋，有小車通行的同心花橋。游人更喜歡溪中那一排跳墩，人行墩上難以抗拒清亮溪水的逗引，伸手撩撥至同行者身上，童心煥發(fā)，一場水仗隨時發(fā)生，笑聲跌落溪水之上。清亮亮的溪水像一匹匹綢緞從墩子間隙緩緩流過，流經(jīng)稍有落差的四級魚鱗壩，變成了一匹匹白嘩嘩的水馬，嬉笑顏開地奔跑過魚鱗壩，稍后又似溫柔恬靜的少女緩緩前行。

對岸種植了大片黛子草。高及人肩的黛子草挺著纖細的身桿擠擠挨挨站在田野中，云霧狀的花穗似發(fā)絲從基部長出，遠遠望去，宛如一襲輕紗隨風搖曳。黛子草經(jīng)歷了春的生長，夏的茂盛，秋的孕育，在冬陽撫摸下著裝焦糖色，營造出浪漫溫馨的氛圍，讓人仿佛置身于夢幻般的童話世界，溫柔了時光。遠處輕盈的蘆葦花、遒勁的古樹、墨綠的青山迭次鋪陳開去，繪就出一幅靈動的田園山水畫。黛子草的花語是“等待”，等待發(fā)現(xiàn)美的眼睛來光顧，等待一份甜蜜的感情生發(fā)。

遇見一小片倒伏的黛子草，似給大地鋪上了絨毯。我躺著，用手指纏住草莖，用一種不露鋒芒的力量拉，聽見斷裂的聲音。這種聲音只有拔草的人自己才能聽得見。放嘴里輕咬，有一絲絲淡淡的清香。望見天上的白云一朵一朵飄過，童年的往事在腦海里復(fù)活。

黑綢緞似的炒砂路自溪邊延伸至村莊，在山腳像一根藤蔓結(jié)出一棟棟房舍。榫卯結(jié)構(gòu)的雙層木樓三三兩兩依地勢而建，不執(zhí)意于朝一個方向排列，似從泥土里自由生長出來。清漆油刷過的木樓在陽光下黃燦燦的，寬大的人字屋檐從上往下疊放著魚鱗似的黛青色瓦，瓦背上長出煙囪，鋁合金玻璃推窗，質(zhì)樸中攜帶著現(xiàn)代氣息的少數(shù)民族建筑。每一棟房舍都收拾的干凈整潔。有的在房前種了花草。有的在屋側(cè)風口處裝上串串彩色的風車。雞鴨圈養(yǎng)在屋旁的果木地里。土狗忠誠地靜臥在門廊下。二十來戶人家就有好幾家民宿。“明哥飯店”似鄰家小哥般親切，“清楓拾”似等故舊知音歸來……

在大院里游走，隨處可見思想教化內(nèi)容。胡氏先賢廉政故事墻，農(nóng)耕文化廣場，立家規(guī)，樹家風，傳家訓(xùn)，“勤為本，誠立生，孝當先，和為貴”等理念深植人心。院內(nèi)至今都傳頌著胡家先祖保護古樹的故事。相傳三百多年前，胡家大院多姓氏雜居，一日樹主欲砍緊傍院落的大樹，胡氏先祖苦勸未果，因無銀兩，最后以兩擔谷子買下十幾棵樹。而今那古楓樹，樹干筆直，腰粗三圍，冠頂挑著眾多光禿禿的疏枝，像刀，像劍，也像戟；那樟樹，樹皮皴裂，蒼枝屈虬，綠葉如蓋，風過，樹梢卷過濤聲，葉間閃著粼粼的波。古樹蔚然成景，人們把秋千、石桌、板凳安置在樹下，成了談天說地的好去處，正所謂“前人栽樹后人乘涼”。

臨近正午時分，村民開始生火做飯。我貪戀那裊裊炊煙，有著濃濃的人間煙火氣息。為了欣賞久違的炊煙，我攀上胡家大院后山的塞馬洞公園。蜿蜒蛇形的步道在林間迂回，鳥在枝頭跳躍，啾啾鳴叫。天空高遠，胡家大院的炊煙似聽到了出發(fā)的號令，爭先恐后從黛青色的瓦背上裊裊升起，乳白柔軟的，稀薄輕飄的，灰青濃密的……各自在屋頂上逗留片刻，最后忍不住相互追逐，似云朵裙邊的流蘇，一起飄過山梁，幻化成片片白云……

母親曾告訴我，炊煙是鄉(xiāng)村生活的信使，煙不騙人。

那又白又輕柔的炊煙是勤勞又講究的人家。野生茶樹、貓耳朵柴、羊角柴等雜木柴因生長周期長，外形七扭八拐的，韌性強，耐燃燒，砍伐要耗費更多的力氣。雜木柴在風干水分后是最佳燃料，干柴烈火，亮黃黃的火苗，火力勁道，散發(fā)出一種草木清香，燃燒后的灰又白又細，這樣的柴火炒出來的菜香噴噴的。

那又黑又濃密的炊煙不用說是懶散而疲沓的人家。黛粒子柴燒的火是黑心火，火力不足；樅木柴燃燒時濃煙滾滾，煙熏子黑黑的；板栗柴更是見煙不見火；未斷生的柴水分重，燃燒時斷斷續(xù)續(xù)，煙濃火小......這些速生柴隨處可見，只有懶散的人圖方便快捷才砍回家。

炊煙準時升起的是家境殷實的人家，炒三五個菜，葷的，素的，辣的，鮮的，色香味俱全。炊煙稀疏不定時的一般是條件較差的人家，菜的品種自然就講究不起來。炊煙飄得久的人家，人丁旺盛。村中五保戶吳大爺家炊煙總是短暫而疲軟，他總說多炒菜既麻煩，又浪費柴火。如果哪天哪一家屋頂上的炊煙持久或頻繁，不用說，要么是客人來了，要么是家有喜事。農(nóng)村里流傳著一句俗語“客進旺家門”。

炊煙更是鄉(xiāng)村母親對孩子的召喚。在外玩耍的孩子，看見自家屋檐上升起縷縷炊煙，知道是母親在做飯了，等炊煙變得越來越輕時，跑回家剛好趕上冒著熱氣的香噴噴的菜擺上桌.....如今母親早隨我們進城住上了樓房，做飯菜用液化氣，炊煙成了難以擁有的奢望。

中餐如愿吃上久違的柴火飯菜。湯汁鮮香的雞肉，香噴噴的血漿鴨，黑紅透亮的臘肉，綠油油的時蔬，香脆爽口的灌辣椒，一道道舌尖上的美味讓人回味無窮。

胡家大院景色怡人，那一院炊煙更讓人迷戀。

（作者系綏寧縣文聯(lián)副主席吳清榮）

責編：張笛

一審：張笛

二審：王珊

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端