沅陵，育有五萬峰青山，兩百里江河。武陵、雪峰在此蜿蜒穿行，沅江、酉水于此纏綿交織。她詩一般的山水中，激蕩著五溪兒女的熱血與柔情，勾織著千年歷史文化的錦繡斑斕。來沅陵，翻開她山重水復(fù)的厚重畫卷，一睹千年古郡今日之芳華。

書山有路 長(zhǎng)河如詩

“一縣好山留客住，五溪秋水為君清?！鄙剿寺你淞?，在滿城風(fēng)月中入畫，在詩酒輕吟中沉醉。

中華書山二酉山在二酉苗族鄉(xiāng)烏宿村，山不高，但因有了“二酉藏書”的典故便與眾不同。山頂絕壁“中華書山”四個(gè)大字，在重重綠色掩映間透露著古老文脈的厚重磅礴。山腰上的藏書洞內(nèi)，博士官伏勝潛藏的書簡(jiǎn)早已不在，但從山重水復(fù)的環(huán)境中，可以猜想到昔日伏勝從酉水古驛道一路奔逃的膽戰(zhàn)心驚以及守護(hù)先秦文化火種的視死如歸。

與一岸青山相依相和的是縱橫密布的江河流水。當(dāng)泠泠溪水敲打過石床，朦朧的晨光將要喚醒潔白如雪的珙桐花，色彩艷麗的白頸長(zhǎng)尾雉高昂紅色的臉頰在山林里愜意游行，這是獨(dú)屬于借母溪國家自然保護(hù)區(qū)珍惜的場(chǎng)景。保護(hù)區(qū)外森林水世界的繽紛與熱情，則為這湘西秘境增添了些許“熱辣滾燙”。

古剎險(xiǎn)關(guān) 人文薈萃

“杖藜一過虎溪頭，何處僧房問惠休?！睆凝埮d講寺到辰龍關(guān)古戰(zhàn)場(chǎng)，千年古郡顯示著她厚重的歷史人文底蘊(yùn)。

沅陵縣內(nèi)虎溪山麓上的龍興講寺始建于公元628年，由唐太宗李世民敕建而成，是世界上現(xiàn)存最古老的書院。講寺內(nèi)有火神廟、黔王宮、頭山門等無釘無鉚的木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑14座，其中木窗欞格皆鏤雕彩繪，構(gòu)圖飽滿、花樣繁多。講寺建成以來，不少文人雅士在此留下足跡，明朝禮部尚書董其昌留下“眼前佛國”匾額相贈(zèng)，哲學(xué)家王陽明更是在此首倡“致良知”學(xué)說。

從城內(nèi)一直往東，到官莊鎮(zhèn)便可見清乾隆皇帝所封的“天下辰龍第一關(guān)”辰龍關(guān)。這里曾有“得辰龍關(guān)則得大西南”之語，如今是國家3A級(jí)旅游景區(qū)，擁有被評(píng)為“中國最美三十座茶園”“湖南省十大最美茶園”的辰龍關(guān)碣灘茶場(chǎng)，風(fēng)雨廊橋、文心閣、十里茶廊、金洲灣驛站、花海、燈海等景點(diǎn)亦是美不勝收。

五溪民俗 飲食多滋

“人家賽舟祭屈原，我劃龍船祭盤瓠?！睆臒嵫序v的龍舟賽開始，沅陵獨(dú)特的五溪民俗文化，可見一斑。

“偷料”“關(guān)頭”“繞河”“賞紅”……沅陵人有一本講不完的“龍舟經(jīng)”。沅陵龍舟賽是橫水競(jìng)渡，船上有艄公、劃手、鼓手、旗手等40余人，號(hào)令一出，擂鼓、擊镲、舞旗、劃槳之聲齊發(fā)，江上動(dòng)橈霧氣蒸騰，江邊呼喊直震天門。

除龍舟外，沅陵更有沅水號(hào)子、辰州儺戲、辰州剪紙、辰州高腔等諸多非遺文化絢麗多彩。胡家溪、千塘灣等土家民俗文化風(fēng)情古寨別具魅力，飛檐翹角、風(fēng)雨長(zhǎng)廊、古樹木屋韻味悠長(zhǎng)，攔門酒、對(duì)山歌、打糍粑、磨豆腐等特色活動(dòng)更是趣味盎然。

當(dāng)然，在沅陵源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史里，美食文化亦是必不可少。曬蘭肉與沅陵的江河流水密不可分。為了讓在江上放排漂泊的丈夫吃到安全美味的食物，排工妻子們選取大合坪黑豬的后腿肉，剖出薄厚均勻且紋理清晰的肉片，經(jīng)過秘制后用竹籃掛在船頭晾曬起來，等待肉質(zhì)逐漸透明泛出棕紅色，一道經(jīng)久流傳的美食就做好了。

豬腳粉也是許多沅陵人記憶中的老味道。好的豬腳經(jīng)由茶葉、桂皮、花椒、柚子葉等烹制過后，軟而不爛、油而不膩、滋味豐富，可謂是沅陵人的靈魂早餐。

據(jù)悉，沅陵縣不斷加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施和人才隊(duì)伍建設(shè)，爭(zhēng)創(chuàng)借母溪省級(jí)旅游度假區(qū)、中華書山國家4A級(jí)旅游景區(qū)、辰州古街省級(jí)夜文化消費(fèi)集聚區(qū)、酉水畫廊鄉(xiāng)村旅游精品廊道。同時(shí)依托“心學(xué)悟道”“書山朝圣”“清溪山居”三大文旅IP，建設(shè)“三館三會(huì)”，進(jìn)一步引進(jìn)市場(chǎng)運(yùn)營主體，豐富旅游業(yè)態(tài)。

正是群星璀璨時(shí)，山水、人文、民俗、美食等如顆顆明星散落沅陵，熠熠生輝，光耀辰州。

文 | 佘琴 瞿云

責(zé)編：肖暢

一審：周紫云

二審：肖暢

三審：廖聲田

來源：新湖南客戶端