“食”刻備戰(zhàn)，以“演”為鑒 武岡市灣頭橋鎮(zhèn)舉行校園食品安全事故應急演練

  新湖南客戶端   2024-05-17 16:34:19

“灣頭橋鎮(zhèn)中學報告，今天上午9時30分起，我校多名學生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、頭昏、全身乏力等 現(xiàn)象，至目前為此，發(fā)病學生已達5人，請指示！”

“立即啟動應急響應程序，應急處理工作小組各成員迅速到位開展工作！”

這是5月 16 日 武岡市灣頭橋鎮(zhèn)人民政府在灣頭橋鎮(zhèn)中學開展的食品安全事故應急演練現(xiàn)場。灣頭橋鎮(zhèn)食品安全事故應急處理工作小組、市監(jiān)所、派出所、執(zhí)法大隊、衛(wèi)生院、學區(qū)相關領導和工作人員、轄區(qū)各學校（幼兒園）分管安全工作的副校長共同 參加了本次演練和觀摩。

本次演練以模擬 灣頭橋鎮(zhèn)中學在早餐供應一 小時后，陸續(xù)有多名學生出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀為背景。接到 學校 報告后， 灣頭橋鎮(zhèn)人民政府 立即啟動應急響應程序， 迅速組織鎮(zhèn)食安辦、社會事務辦、 市場監(jiān)管所、中心衛(wèi)生院、派出所 、執(zhí)法大隊 等職能部門 組成 應急處理工作小組，第一時間到現(xiàn)場 開展應急處置 工作 。

在工作小組的統(tǒng)一指揮下，各部門迅速行動，密切配合。灣頭橋鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對可疑食物、進貨臺賬、索票索證、有關工具、設備及現(xiàn)場采取緊急控制措施，并對涉事食品進行封存、送檢，追查食品來源；中心衛(wèi)生院對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生消毒，并對受傷學生進行初步診斷、轉運醫(yī)治；派出所、執(zhí)法大隊則負責維護現(xiàn)場秩序，保障應急處置工作的順利進行；學校政教處組織班主任排查是否遺漏其他受傷學生，同時積極穩(wěn)定全體學生情緒；學校后勤人員對學校食堂、嘔吐現(xiàn)場進行全面的清潔消殺……經(jīng)過緊張有序的應急處置，事故得到了有效控制，受傷學生也得到了及時救治。

通過這次演練，提高了 灣頭橋鎮(zhèn) 各部門應對食品安全事故的協(xié)同作戰(zhàn)能力 ， 確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件， 各部門 能夠快速反應、有效組織、臨事不亂，井井有條，最大限度地減少食品安全突發(fā)事件的危害。

“食以安為先，安以防為主”。下一步 ，灣頭橋 鎮(zhèn)將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，加強部門間的溝通協(xié)作，不斷提升應急處置能力，加大宣傳力度，為廣大師生提供更加安全、健康的食品環(huán)境。 （唐子雨）

責編：楊柳彬

一審：楊柳彬

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端

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