小滿一過，又到了桃子成熟的季節(jié)，每當看到街上賣桃子的，我都會忍不住要買些，吃到嘴里，味道是甜甜的，可是缺少了故鄉(xiāng)的氣息。我居住的小區(qū)綠化帶中也有幾株桃樹，稀稀疏疏的，沒有兒時的精彩。我看過沿江風光帶邊的桃樹，雖然帶著古人的韻味，總覺得少了什么。我獨自走過桃花源的深處，那里成片的桃林，看過就忘記了它的樣子。記憶中，忘不了的還是老家屋的那片桃樹林，因為那里有我刻骨銘心的童年時光，有我無法割舍的親情故事。

人總是奇怪的，越遠去的東西越是珍惜，越是懷念。

——題記

（一）

桃原產(chǎn)我國西北部（甘肅、新疆、陜西等），是我國最古老 的果樹之一，栽培歷史達 4000年以上。遠在漢武帝時，桃樹沿 “絲綢之路”，從我國的甘肅、新疆傳入波斯，再由那里傳人希臘、羅馬和地中海沿岸各國，而后漸次傳入法_、德國、西班牙、葡萄牙。 但直至公元9世紀，歐洲各國種植桃樹才逐漸多起來。

公元 15世紀以后，我國的桃樹引入英國。哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，桃樹隨歐洲移民進入美洲，但因桃樹品種不適應當?shù)氐娘L土氣候，桃樹開花多，結果少，發(fā)展受到很大的限制。

公元 19 世紀初期，園藝學家從歐洲引種了一個名叫“愛爾貝它”的離核桃品種到美洲，桃樹才在南北美洲傳播開來。

20世紀初期，美國的園藝學家又從我國引進450多個優(yōu)良桃樹品種，通過雜交和嫁接，在短短的10多年里，選育了適于亞熱帶氣候的良種，使美國發(fā)展成為世界上最大的桃果生產(chǎn)國之一。

1876年，日本岡山縣 園藝場從我國上海、天津引進水蜜桃樹苗；1878年山內善男從中 選出兩株，精心培植，3年后結出桃果，這是日本第1代中國水蜜桃。

由于日本岡山縣氣候適宜桃樹生長，種桃業(yè)迅速發(fā)展起來，日本的園藝家先后培育出 40多個優(yōu)良品種，其中“岡山白”、“大久保”等桃又返回我國入籍，成為我國很多產(chǎn)區(qū)的主栽品種。

目前，全世界約有 80多個國家種植桃樹，每年桃果產(chǎn)量 在600萬噸。

桃子作為夏天常食用的一種水果，中醫(yī)認為它的藥性是性熱，甘甜的、甘酸的。它有補益補心、生津解渴，消積潤腸，勞熱的功效，特別適用于這種低血糖 的人，肺病的病人，還有虛勞咳嗽、咳喘的病人，可以作為一種輔助性的水果食用。桃子當中的桃仁具有祛淤血，潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳的作用，因此它可以治療一些淤血的停滯，閉經(jīng)的疼痛，還有便秘、咳嗽。

（二）

初夏時節(jié)，正是桃子批量上市的時候，大批的桃子從鄉(xiāng)村涌向城市的大街小巷，充斥著桃子的味道和甜甜的回憶。各式各樣的桃子粉墨登場，紅里帶黃，黃中透紅，誘人得很。大筐小籃的桃子一堆堆的弄成金字塔的樣式，好吃的顧客都快速地挑選著，好吃還不貴，營養(yǎng)豐富而且口感好，桃子不僅是美味可口的鮮美水果，更是賦予了深刻的文化涵義和人文氣息，不羨慕瓦崗一爐香，只羨桃園三結義，磕頭下去的三兄弟在桃園的見證下成就一段忠義美名。

千百年來，桃子不僅是饋贈祝壽的最佳禮品，同時也是文人雅客抒情詠物的最好載體和平臺，君不見這首廣為流傳的小詩：＂去年今日此門中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依舊笑春風。＂桃花已謝了，桃子成熟還遠嗎？桃子之美，尤其是蟠桃的美味，讓神通廣大的孫大圣都中招了，為了幾個桃子大鬧天宮，最終換來五指山下五百年的悔悟和教訓，桃之夭夭，代價不可謂不大。

古人多用桃花形容美麗妙齡的女子，用桃子來表示對長壽的渴望，用桃木表示辟邪，對于神鬼之說的相信，在文人墨客筆下的桃，別有一番風味！

《種桃杏》

唐代：白居易

無論海角與天涯，大抵心安即是家。

路遠誰能念鄉(xiāng)曲，年深兼欲忘京華。

忠州且作三年計，種杏栽桃擬待花。

《杏溪十首 ·杏溪》

唐代：姚合

桃花四散飛，桃子壓枝垂。

寂寂青陰里，幽人舉步遲。

殷勤念此徑，我去復來誰。

《嘲桃》

唐代：李商隱

無賴夭桃面，平明露井東。

春風為開了，卻擬笑春風。

《秋雨二首》

宋代：張耒

南山云起滿庭陰，簾幕初涼七月深。

桃子壓枝桐葉老，連綿風雨作愁霖。

《訴衷情 ·小桃灼灼柳鬖鬖》

宋代：黃庭堅

小桃灼灼柳鬖鬖，春色滿江南。

雨晴風暖煙淡，天氣正醺酣。

山潑黛，水挼藍，翠相攙。

歌樓酒旆，故故招人，權典青衫。

《春居雜興 ·兩株桃杏映籬斜》

宋代：王禹偁

兩株桃杏映籬斜，妝點商州副使家。

何事春風容不得？和鶯吹折數(shù)枝花。

《人月圓 ·玄都觀里桃千樹》

金朝：元好問

玄都觀里桃千樹，花落水空流。

憑君莫問：清涇濁渭，去馬來牛。

謝公扶病，羊曇揮涕，一醉都休。

古今幾度，生存華屋，零落山丘。

《小桃紅 ·詠桃》

元代：周文質

東風有恨致玄都，吹破枝頭玉，夜月梨花也相妒。

不尋俗，嬌鸞彩鳳風流處。

劉郎去也，武陵溪上，仙子淡妝梳。

《游仙詞 ·其九》

明代：王邦畿

千褶帷裳八角巾，高情慈相不知春。

紅桃子熟紅如火，擲向人間與世人。

（三）

我的老家在湘潭縣易俗河鎮(zhèn)踏龍村楚家?guī)X。當?shù)卮蠖鄶?shù)農民的房前屋后，還有菜園地角，主人都會栽些樹木遮陰立界之用，當然果樹不可缺少的，尤其是桃樹成為首選，不過這些桃樹大多數(shù)是沒有經(jīng)過改良和嫁接的本地品種，當?shù)厝私兴?/span> “毛桃”，以區(qū)別從外地進來的蜜桃和蟠桃。每當桃子成熟時，大人便會摘些下來給孩子們嘗嘗鮮、解解饞，有些精明的人家，還會摘下幾籃子提到集市上換回鹽和醬油等。

果樹飄香的日子是季節(jié)里最風情萬種的日子。

當野外的風開始在你臉上變軟變暖的時候，桃就在村里村外、屋頭房檐下悄沒聲兒地熟了。從此，果子的香味就飄滿了歲月的角角落落，你放?；蚴歉钬i草的時候，便會一陣又一陣地聞到果子香甜的氣息在風中淡淡地飄來飄去，宛如一種朦朦朧朧的初戀，又像陽光下飄過的一絲絲閃亮的雨絲，在這個適宜孕育和生長愛情的季節(jié)里，人們神秘的情感探險就在這種若有若無，似真似幻的氣氛中拉開了序幕，在天地間悄悄地彌漫著鋪展著演繹著流播著，如春風般溫柔，如春花般燦爛。

桃子的外觀是心形的，表皮上有著一層細小的絨毛，整體呈現(xiàn)出嫩粉色，非常誘人。熟透了的桃子，還會泛著金黃色的光澤，讓人垂涎欲滴。

當你輕輕地拿起一個桃子，你會聽到一聲輕微的 “噗嗤”聲，這是桃子表面的絨毛與手指摩擦所發(fā)出的聲音。如果你把桃子放在耳邊，你還可以聽到桃子內部果肉的聲音，那是一種輕柔的“咕嚕咕嚕”聲，仿佛在訴說著它的甜美。

熟透了的桃子會散發(fā)著一種迷人的香氣，那是一種甜美的、清新的味道，仿佛能夠讓你置身于桃園之中。這種香氣會讓你忍不住想要深呼吸，讓那美妙的氣息充滿你的肺部。品嘗一口桃子，你會感受到它的果肉柔軟細膩，入口即化，汁水豐富。桃子的味道是甜美的，但是不會讓人感到膩，而是一種清新的、自然的甜味，讓人回味無窮。

總的來說，桃子是一種非常美味的水果，它的外觀、聲音、香氣和味道都能夠給人帶來愉悅的感受。無論是單獨品嘗還是用來制作各種美食，桃子都是一種不可多得的美味。

現(xiàn)在的鄉(xiāng)村再也看不到那些“雜牌”的桃樹了，但我仍然懷念它們，懷念它們給村莊帶來的美麗和生機，懷念它們給童年帶來的酸澀和甜蜜。

文/楚國良

作者系湘潭市委黨校退休干部，四級調研員。曾連續(xù)6年被評為《湘潭日報》優(yōu)秀通訊員，其作品在《人民日報》、《中國特產(chǎn)報》、《中國社會科學報》、《中國縣域經(jīng)濟報》、《領導科學》等權威報刊上發(fā)表。先后主編或參編《曉霞之子》、《今日梅林》、《青山文史》、《響塘文史》和《云湖文史》等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)文史資料。

責編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉

來源：新湖南客戶端