大湘菜報(bào)·新湖南客戶端 記者 何婷 通訊員 唐潔瓊

5月27日，由長(zhǎng)沙市商務(wù)局指導(dǎo)，湖南紅網(wǎng)傳媒有限公司主辦，長(zhǎng)沙淩云品牌營(yíng)銷策劃有限公司承辦的2024長(zhǎng)沙消費(fèi)促進(jìn)年“傲椒美食消費(fèi)季”——“煙火湖湘·韻味長(zhǎng)沙”2024青島啤酒首屆長(zhǎng)沙街道特色美食探訪之旅活動(dòng)拉開帷幕。此次活動(dòng)旨在推廣長(zhǎng)沙街道特色美食，打造“煙火湖湘”美食文旅IP，進(jìn)一步激發(fā)市民與游客的消費(fèi)熱情，深入挖掘長(zhǎng)沙夜間經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。

讓新長(zhǎng)沙人與老長(zhǎng)沙人在長(zhǎng)沙找到真實(shí)煙火

據(jù)介紹，此次“傲椒美食消費(fèi)季”之2024青島啤酒首屆長(zhǎng)沙街道特色美食探訪之旅活動(dòng)，將聚焦數(shù)字消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)等新的增長(zhǎng)點(diǎn)，立足長(zhǎng)沙向新、向前、爭(zhēng)優(yōu)的夜間經(jīng)濟(jì)，以長(zhǎng)沙街道特色美食為媒，政企攜手打造一場(chǎng)別開生面的消費(fèi)盛宴。

“近年來(lái)，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，長(zhǎng)沙市餐飲產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展?！遍L(zhǎng)沙市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)汪東華介紹，通過(guò)綜合施策、持續(xù)發(fā)力，2023年努力推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)蘇，全市限上餐飲收入實(shí)現(xiàn)525.82億元，同比增長(zhǎng)10.0％，占全市社零總額的9.4%。

2024青島啤酒首屆長(zhǎng)沙街道特色美食探訪之旅啟動(dòng)儀式。

長(zhǎng)沙不僅是一座歷史文化名城，也是一座“好吃”“好逛”“好玩”的樂(lè)消費(fèi)城市，不僅擁有臭豆腐、糖油粑粑、小龍蝦等諸多特色美食，還囊括文和友、茶顏悅色、零食很忙等多家全國(guó)知名新消費(fèi)品牌；美食是城市煙火和能量補(bǔ)給的代表，是一種生活氣；當(dāng)然啤酒也是，讓新長(zhǎng)沙人與老長(zhǎng)沙人可以在酒與食中找到真實(shí)煙火，發(fā)現(xiàn)人生百味。

長(zhǎng)沙民俗研究者、湘菜文化大師任大猛分享長(zhǎng)沙巷子里的美味。

湖南省廣告協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、品牌營(yíng)銷策劃名師古湘分享“到處都是長(zhǎng)沙味”。

近年來(lái)，湖湘文化憑借其獨(dú)特多元且充滿活力的特性，吸引了大量游客紛至沓來(lái)，爭(zhēng)相打卡體驗(yàn)，為長(zhǎng)沙美食市場(chǎng)注入了源源不斷的新活力，從而進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)發(fā)展的廣闊空間。

探索長(zhǎng)沙街道的美食寶藏，打造“煙火湖湘”IP

“以美食為紐帶，以文化為靈魂，共同書寫長(zhǎng)沙夜間經(jīng)濟(jì)的新篇章?！焙霞t網(wǎng)傳媒有限公司董事長(zhǎng)成輝表示，紅網(wǎng)將充分發(fā)揮自身傳播優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合新媒體矩陣，實(shí)現(xiàn)多級(jí)聯(lián)動(dòng)、全網(wǎng)覆蓋的立體傳播，運(yùn)用生動(dòng)有趣的視頻形式，展示長(zhǎng)沙街道獨(dú)特魅力，賦能相關(guān)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

“我們希望通過(guò)這系列活動(dòng)能夠有效助力長(zhǎng)沙煙火文化IP孵化，創(chuàng)新商品+服務(wù)供給，打造更多“街道+”消費(fèi)場(chǎng)景，務(wù)實(shí)推進(jìn)本地人常去、外地人必去的網(wǎng)紅打卡地的形成。”青島啤酒股份有限公司湖南分公司總經(jīng)理助理高國(guó)強(qiáng)表示。

青島啤酒股份有限公司湖南分公司總經(jīng)理助理高國(guó)強(qiáng)致辭。

隨著長(zhǎng)沙夜間經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，街道特色美食已成為展示城市風(fēng)采、提升城市品質(zhì)的重要載體。

活動(dòng)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)在長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)馬王堆街道、天心區(qū)文源街道、芙蓉區(qū)東屯渡街道、湖南湘江新區(qū)橘子洲街道、雨花區(qū)左家塘街道、開福區(qū)四方坪街道等各街道的大力支持下，在青島啤酒等單位的通力合作下，以長(zhǎng)沙街道特色美食為切入點(diǎn)，將美食與文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合，美食是城市煙火和能量補(bǔ)給的代表，是一種生活氣；當(dāng)然啤酒也是，讓新長(zhǎng)沙人與老長(zhǎng)沙人可以在酒與食中找到真實(shí)煙火，發(fā)現(xiàn)人生百味。圍繞長(zhǎng)沙“煙火”美食文化IP孵化，創(chuàng)新商品+服務(wù)供給，融合立體式傳播，打造“街道+”消費(fèi)場(chǎng)景。

據(jù)了解，系列活動(dòng)規(guī)劃了“一個(gè)街道美食文旅消費(fèi)IP”“一場(chǎng)啟動(dòng)儀式”“一次百家探店計(jì)劃”“一個(gè)融媒體矩陣”“一張城市美食地圖”五個(gè)主題。其中，一個(gè)街道美食文旅消費(fèi)IP的打造，將線上線下相結(jié)合，重點(diǎn)展示城市街道的“餐飲+文旅”新體驗(yàn)，讓消費(fèi)者在沉浸式體驗(yàn)中品味當(dāng)?shù)靥厣幕?。百家探店?jì)劃則落腳新媒體平臺(tái)，青島啤酒邀請(qǐng)消費(fèi)者參與線下探店打卡，共同探索長(zhǎng)沙街道的美食寶藏。

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉

來(lái)源：新湖南客戶端