大湘菜報·新湖南客戶端 記者 何婷 通訊員 歐陽林福

5月28日，“2024年永修香米產(chǎn)品新聞發(fā)布會”在長沙舉辦。江西省九江市永修縣有著“贛北糧倉”之稱，是“永修香米”的主產(chǎn)區(qū)。此次在長沙召開新聞發(fā)布會，旨在推廣“永修香米”文化，推介新產(chǎn)品，促進優(yōu)質(zhì)香米與餐飲業(yè)的融合發(fā)展。

嘉賓們現(xiàn)場品鑒永修香米

來自江西省、九江市和永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的多位領(lǐng)導(dǎo)，湖南、湖北和江西的100多位大米經(jīng)銷商代表，以及中國改革報（改革網(wǎng)）、新浪微博、大湘菜報等10余家主流媒體，共計150余人共同參與了此次發(fā)布會。

永修縣人大副主任 李明明 致辭。

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任 曹平貴講話。

九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 二級調(diào)研員 劉小梅講話。

發(fā)布會上，永修縣人大副主任 李明明致辭，他用翔實的數(shù)據(jù)、生動的事例，給與會代表講述了一個優(yōu)秀品牌的打造故事。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任 曹平貴站在國家糧食安全的高度，分析了大米市場的發(fā)展趨勢，為永修香米的品牌創(chuàng)建指明了方向、描繪了藍圖，提出了殷切希望。九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心二級調(diào)研員 劉小梅聲情并茂地講述了九江市優(yōu)質(zhì)大米品牌創(chuàng)建的艱辛歷程，而“永修香米”已是九江優(yōu)質(zhì)大米的領(lǐng)軍品牌。

九江谷稼米業(yè)有限公司總經(jīng)理 張振棋作專題分享。

九江谷稼米業(yè)有限公司總經(jīng)理 張振棋作了《新糧人之路》的主題分享，從國內(nèi)外政策環(huán)境的變化、市場消費特點的變遷入手，深入淺出地分析優(yōu)質(zhì)高檔香米的消費趨勢，指出了糧人當今如何創(chuàng)新，走出一條屬于自己的道路。

中國烹飪大師、中國湘菜大師羅繼湘現(xiàn)場品鑒永修香米。

長沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會秘書長陳然發(fā)言。

長沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會秘書長陳然，中國烹飪大師、中國湘菜大師羅繼湘也受邀出席本次新聞發(fā)布會，品嘗了永修香米、軟糯香米，并給予高度評價。作為長沙餐飲人代表，陳然在發(fā)布會上發(fā)表了講話，他指出隨著餐飲市場變化，消費者對食材品質(zhì)的要求在日益提高，傳導(dǎo)到供應(yīng)鏈端，餐企對上游的原料供應(yīng)也提出了更高要求。

江西谷稼糧油有限公司董事長鄧書甄作主題報告。

江西谷稼糧油有限公司董事長鄧書甄作了《優(yōu)質(zhì)香米與餐飲業(yè)的融合發(fā)展》的主題報告，講述了香米市場發(fā)展的一個重要方法論，即餐飲業(yè)是將是香米消費的主導(dǎo)市場之一，如何做好與餐飲業(yè)的融合發(fā)展是各位合作伙伴必須思考和正視的問題。

據(jù)介紹，為深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高江西稻米的影響力，推進全省綠色優(yōu)質(zhì)稻米深度發(fā)展,從更高層次保障國家糧食安全，2018年江西省開始啟動實施“7+2”稻米區(qū)域公用品牌建設(shè)。“永修香米”獲批成為全省重點打造的7個稻米區(qū)域公用品牌之一，經(jīng)過6年多的發(fā)展，永修香米取得長足的進步和發(fā)展，訂單種植面積突破10萬畝，銷售網(wǎng)點超1萬家，綜合產(chǎn)值達 10 億 元。它先后獲得全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”典型案例、江西省農(nóng)產(chǎn)品“二十大區(qū)域公用品牌”，中國品牌農(nóng)業(yè)與市場“年度卓越品牌30強”等多項榮譽。

責編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉

來源：新湖南客戶端