保護“舌尖上”的安全 溆浦縣深入做好野生蘑菇中毒防控宣傳

    2024-05-31 15:36:18

湖南日報·新湖南客戶端訊（通訊員 唐士印 舒榮）“蘑菇誘人，小心中毒?！毕募疽训剑瑲鉁氐闹饾u升高，雨水增多，是各種野生蘑菇、野菜生長旺季。

近日，溆浦縣衛(wèi)生健康局組織工作人員來到觀音閣鎮(zhèn)黎陽街集市上，通過懸掛橫幅、擺放宣傳展板、設置咨詢臺等方式，對湖南境內(nèi)常見的野菜野蘑菇，特別是5月份以來40來種毒蘑菇進行圖文并茂的生動講解，向群眾普及野生蘑菇中毒防控知識，引導群眾拒絕采食有毒野生蘑菇、野菜。

工作人員手持“預防野生菌中毒”的宣傳單和折頁，向過往群眾開展拒絕食用、采摘野生蘑菇知識宣傳，以點對點、面對面的宣傳方式，對常見毒蘑菇的種類、預防措施、以及早期處理措施等進行了宣傳講解，指導群眾不采摘、不購買、不加工、不食用野生有毒蘑菇和野菜。

“這是白毒鵝膏菌，它與雪白鵝膏菌兩者外形、顏色、味道非常相似，難以辨認，該菌毒性劇烈，死亡率高，千萬不要吃！"

"這么毒??！"一位前來咨詢的女士驚道："感謝有你們的講解"。

宣傳現(xiàn)場反響熱烈，一次市場宣傳活動就接受群眾咨詢200多人次，發(fā)放宣傳小冊500多份。下一步，我縣將把握重點場所、重點區(qū)域，推進宣傳活動進學校、進社區(qū)、進園區(qū)、進市場，加強宣傳，加強監(jiān)管，讓更多的群眾了解、支持和參與預防野生蘑菇防控宣傳，提高群眾食品安全意識，保護群眾“舌尖上的安全”。

責編：鄧佳蕊

一審：鄧佳蕊

二審：黃俊

三審：劉達

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