新湖南客戶端 2024-06-08 16:56:33
5月30日, 由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì) 、中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟指導(dǎo), 四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的 “ 蒙頂山杯 ”第九屆中國(guó)黃茶斗茶大賽在四川省貿(mào)易學(xué)校四川省高 技能人才評(píng)茶培訓(xùn)基地成功舉辦 。永巨茶業(yè)參選的 “永巨黃芽 ”榮獲黃小茶組金獎(jiǎng)。
自2016年來(lái) ,在我國(guó)傳統(tǒng)黃茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)政府 、科研院校 、行業(yè)組織 、龍頭企業(yè)的共同努力下, 中國(guó)黃茶斗茶大賽已連續(xù)成功舉辦八屆 。大賽以弘揚(yáng)黃茶文化 、助推產(chǎn) 業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn) ,有效促進(jìn)了我國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展 ,取得了顯著成效。
(評(píng)審團(tuán)隊(duì)。)
為展現(xiàn)“公平 、公開(kāi) 、公正”,本次大賽通過(guò)視頻直播方式面向全國(guó)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播, 四川 省貿(mào)易學(xué)校茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)教師周曉英擔(dān)任本次大賽的現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō) ,在實(shí)況轉(zhuǎn)播斗茶大賽的同時(shí) ,對(duì)省內(nèi)省外專家進(jìn)行了隨機(jī)采訪 ,讓直播間的愛(ài)好中國(guó)黃茶的朋友可以第一時(shí)間了解黃茶斗茶大賽的最新?tīng)顩r ,為宣傳中國(guó)黃茶和斗茶大賽盛況起到了積極的推廣宣傳效果。
( 全國(guó)直播現(xiàn)場(chǎng)。)
據(jù)悉 ,本屆大賽共收到來(lái)自我國(guó)黃茶主要產(chǎn)區(qū)四川 、湖南 、浙江 、安徽 、廣東 、湖北 、福建 、云南 、重慶 、貴州 、陜西 、廣西等省的參賽茶樣 ,收樣數(shù)量為歷屆之最, 代表近年來(lái)中國(guó)黃茶加工制作技藝最高水平 。本次大賽在以往基礎(chǔ)上做出了調(diào)整 ,不再接收黃化品種綠茶制法的茶樣 。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際 ,按黃芽茶 、黃小茶 、黃大 茶 、緊壓黃茶4類進(jìn)行感官審評(píng) 。大賽分A 、B組分別確定相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng) 。A組為四川省內(nèi)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品 ,B組為四川省外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品 ,全程采用密碼審評(píng)。
( 評(píng)委評(píng)審中。)
此次由第四屆岳陽(yáng)黃茶制茶師大賽冠軍 、臨湘工匠 、永巨茶業(yè)副總經(jīng)理周保林監(jiān)制的“永巨黃芽”獲獎(jiǎng)標(biāo)志著岳陽(yáng)除君山銀針外 ,更多的黃茶品種得到專家和社會(huì)的認(rèn)可, 同時(shí)體現(xiàn)了永巨茶業(yè)在傳承創(chuàng)新道路上的矢志不渝。
來(lái)源:永巨茶業(yè)
責(zé)編:周佳
一審:周佳
二審:張馬良
三審:熊佳斌
來(lái)源:新湖南客戶端
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