永巨黃芽榮獲中國黃茶斗茶大賽黃小茶組金獎

  新湖南客戶端   2024-06-08 16:56:33

5月30日， 由中國茶葉流通協(xié)會黃茶專業(yè)委員會 、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟指導， 四川省茶葉行業(yè)協(xié)會主辦的 “ 蒙頂山杯 ”第九屆中國黃茶斗茶大賽在四川省貿(mào)易學校四川省高 技能人才評茶培訓基地成功舉辦 。永巨茶業(yè)參選的 “永巨黃芽 ”榮獲黃小茶組金獎。

自2016年來 ，在我國傳統(tǒng)黃茶重點產(chǎn)區(qū)政府 、科研院校 、行業(yè)組織 、龍頭企業(yè)的共同努力下， 中國黃茶斗茶大賽已連續(xù)成功舉辦八屆 。大賽以弘揚黃茶文化 、助推產(chǎn) 業(yè)發(fā)展為著力點 ，有效促進了我國黃茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展 ，取得了顯著成效。

（評審團隊。）

為展現(xiàn)“公平 、公開 、公正”，本次大賽通過視頻直播方式面向全國進行了現(xiàn)場直播， 四川 省貿(mào)易學校茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)教師周曉英擔任本次大賽的現(xiàn)場解說 ，在實況轉(zhuǎn)播斗茶大賽的同時 ，對省內(nèi)省外專家進行了隨機采訪 ，讓直播間的愛好中國黃茶的朋友可以第一時間了解黃茶斗茶大賽的最新狀況 ，為宣傳中國黃茶和斗茶大賽盛況起到了積極的推廣宣傳效果。

（ 全國直播現(xiàn)場。）

據(jù)悉 ，本屆大賽共收到來自我國黃茶主要產(chǎn)區(qū)四川 、湖南 、浙江 、安徽 、廣東 、湖北 、福建 、云南 、重慶 、貴州 、陜西 、廣西等省的參賽茶樣 ，收樣數(shù)量為歷屆之最， 代表近年來中國黃茶加工制作技藝最高水平 。本次大賽在以往基礎(chǔ)上做出了調(diào)整 ，不再接收黃化品種綠茶制法的茶樣 。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際 ，按黃芽茶 、黃小茶 、黃大 茶 、緊壓黃茶4類進行感官審評 。大賽分A 、B組分別確定相應獎項 。A組為四川省內(nèi)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品 ，B組為四川省外產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黃茶產(chǎn)品 ，全程采用密碼審評。

（ 評委評審中。）

此次由第四屆岳陽黃茶制茶師大賽冠軍 、臨湘工匠 、永巨茶業(yè)副總經(jīng)理周保林監(jiān)制的“永巨黃芽”獲獎標志著岳陽除君山銀針外 ，更多的黃茶品種得到專家和社會的認可， 同時體現(xiàn)了永巨茶業(yè)在傳承創(chuàng)新道路上的矢志不渝。

來源：永巨茶業(yè)

責編：周佳

一審：周佳

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端

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