隨著居家養(yǎng)老模式的日益普及，老年人尤其是留守老人在家的生活質(zhì)量成為社會各界關(guān)注的焦點。為了解決老年人“做飯難”、“吃飯難”的問題，在長沙市望城區(qū)委區(qū)政府、區(qū)民政局的積極號召下，經(jīng)過精心規(guī)劃，近日，望城區(qū)喬口鎮(zhèn)喬口社區(qū)、長沙市望城區(qū)坤元社工服務(wù)中心在喬口社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站內(nèi)設(shè)老年助餐點，為老年人提供便捷、健康、實惠的餐飲服務(wù)。

公辦民營，優(yōu)化助餐服務(wù)與管理水平

喬口社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站始建于 2015 年，由原村辦企業(yè)辦公樓改建而成，占地面積1080m，是長沙市的4A級區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站。服務(wù)站前三年由社區(qū)運營，每年運營經(jīng)費需60萬元。2018年社區(qū)引進長沙市望城區(qū)坤元社工服務(wù)中心，嘗試“公辦民營”，約定社區(qū)不再補貼費用，省區(qū)市鎮(zhèn)運營補貼及獎補資金都歸于機構(gòu)，自負盈虧。六年來，該站點得到了各級業(yè)務(wù)主管單位和社會認可，真正做到了老人受益、社區(qū)減負、機構(gòu)增收，進入了可持續(xù)良好發(fā)展中。

階梯收費，探索助餐普惠與個性服務(wù)

目前，喬口社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站是湖南省首家由鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供助餐補貼的站點、餐廳可容納百名老人同時用餐，每日向轄區(qū)老人提供中晚餐，餐標(biāo)是四菜一湯，采取的階梯式收費。90 歲以上免費用餐，60-70歲收6元，70-80歲收5元，80-90歲收4元，日均用餐人數(shù)約 30-80 人。除了常規(guī)餐，還設(shè)有生日餐、節(jié)日餐和病號餐。每個月還會開展集體生日宴，傳統(tǒng)節(jié)日特設(shè)加餐。對有需要送餐上門的老年人，在步行3公里范圍內(nèi)送餐上門。除了社區(qū)老年人，還有他們的親朋好友和很多來喬口旅行的游客在這里用餐，客餐收費 12元每人。服務(wù)站還和采購供應(yīng)商一起，積極發(fā)動當(dāng)?shù)乩щy老人作為幫扶對象，為其售賣自家果蔬禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品提供便利，為老年餐桌增添了地道的鄉(xiāng)土風(fēng)味與溫情，構(gòu)建了社區(qū)互助共贏的美好圖景。

傳承孝道，開展助餐創(chuàng)新與特色活動

服務(wù)站不僅溫馨提供餐食，更精心策劃了一系列特色活動，旨在深度契合農(nóng)村老人的生活習(xí)慣與傳統(tǒng)文化精髓。“媽媽的味道”系列活動，根據(jù)四季更迭，時令特色，開展了如自制水果酒、夏日清補涼、秋日重陽糕、年節(jié)臘味等極具農(nóng)村特色的美食活動。例如，自制水果酒巧妙融合了農(nóng)村老人房前屋后栽種果樹的習(xí)慣，鼓勵老人們利用富余的水果親手釀造美酒，這一過程不僅增添了生活樂趣，更因水果酒自帶的保健功能，體現(xiàn)了對老人健康的深切關(guān)懷。通過美食這一橋梁，促進老人與社會、與年輕一代的溝通與理解，實現(xiàn)代際間的和諧融合與共同進步。積極倡導(dǎo)“家的文化”與“自然養(yǎng)生”的和諧共生理念，讓老人在享受傳統(tǒng)樂趣的同時，也感受到來自社會的溫暖與尊重。（劉攀 高瑩）

責(zé)編：周聽聽

一審：張馬良

二審：陳勇sz

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端