注意！湖南這7批次食品抽檢不合格

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-07-10 18:18:40

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端7月10日訊（全媒體記者 李成輝）近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、肉制品乳制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、豆制品、餐飲食品食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等10大類食品711批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中704 批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，7批次樣品不合格。今天，該局通報(bào)最新一批食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。

其中，湘潭日出東方湖湘特產(chǎn)有限公司銷售的、標(biāo)稱常德小魔頭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的湘西土紅糖，干燥失重項(xiàng)目不符合GBIT 35885-2018《紅糖》要求。據(jù)介紹，干燥失重屬于理化指標(biāo)，是衡量食糖含水量的指標(biāo)。合理的水分控制，可避免產(chǎn)品的功效成分或營養(yǎng)物質(zhì)分解、酶解變質(zhì)、霉變等，有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。紅糖中干燥失重不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)工藝控制不到位、包裝材料密封性差，或儲(chǔ)運(yùn)時(shí)的環(huán)境條件不符合要求等。

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、湘潭、邵陽、岳陽、常德、婁底等地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。



責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：周紅泉

三審：劉建光

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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