中國旅游研究院深入洪江區(qū)，調研……

  新湖南客戶端   2024-07-12 08:59:05

湖南日報·新湖南客戶端訊（通訊員：郭承皓）為深入了解洪江區(qū)的美食文化，特別是“洪商福宴”的獨特魅力，推動“美食+旅游”融合發(fā)展，為洪江區(qū)美食旅游發(fā)展提供科學規(guī)劃和有力支持，日前，中國旅游規(guī)劃研究院規(guī)劃所所長吳豐林博士領銜的美食旅游課題組一行深入洪江區(qū)開展美食旅游調研工作。

調研組先后考察了洪江古商城景區(qū)、煙雨洪江街區(qū)等地。在洪江古商城景區(qū)，調研組詳細了解了國家級文旅夜經濟消費集聚示范區(qū)的運營情況，并親身體驗了洪江商幫福宴的魅力?！昂樯谈Ｑ纭辈粌H是一場美食的盛宴，更是洪江古商城財商文化的傳承和交流，每一道菜肴都蘊含著洪江區(qū)的歷史和文化底蘊，已成為洪江區(qū)美食旅游的一張亮麗名片。

調研后，調研組提出了包括梳理“洪商福宴”的故事背景、整理美食文化體系、明確代表人物、掌握從業(yè)數(shù)據、推出美食與旅游的成功案例，以及找出發(fā)展中遇到的問題和瓶頸等意見建議，特別強調了“美食+旅游”融合發(fā)展的重要性，認為美食不僅是旅游的重要組成部分，更是推動旅游產業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展的重要動力。希望洪江區(qū)在宣傳推廣上要有網紅思維，但不盲目效仿，而是要通過統(tǒng)一營銷和整合資源，形成合力，推動“美食+旅游”產業(yè)的深度融合。

此次調研活動不僅為洪江區(qū)美食旅游的發(fā)展提供了寶貴的建議和意見，也為洪江區(qū)打造獨具特色的“美食+旅游”品牌奠定了堅實的基礎。今后，洪江區(qū)將繼續(xù)深入挖掘美食文化內涵，加強宣傳推廣和品牌建設，推動“美食+旅游”產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。


責編：林振林

一審：郭承皓

二審：黃飛鵬

三審：徐海鷹

來源：新湖南客戶端

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