7月18日，數(shù)百位東莞“餐飲大佬”齊聚南城，現(xiàn)身東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動交流會的現(xiàn)場，其中不乏唐宮集團、湘閣里辣、棠心鮑等餐飲品牌的掌門人。

原來，東莞“餐飲大佬”齊聚一堂，是為了以“新質(zhì)驅(qū)動”這個話題為核心，探討如何通過創(chuàng)新的力量，共同探索一條可以讓東莞餐飲業(yè)在新質(zhì)驅(qū)動下跨越性增長的路徑。

活動現(xiàn)場還發(fā)布了“東莞餐飲三十強”“東莞本土餐飲三十強”“年度最具投資價值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”等多個榜單，快來看看你常光顧的餐廳有沒有上榜吧！

7月18日，東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動交流會在南城舉行

“餐飲大佬”齊聚一堂共謀新質(zhì)驅(qū)動

新時代背景下，餐飲行業(yè)作為民生之本與經(jīng)濟增長的重要驅(qū)動力，正面臨著前所未有的變革與挑戰(zhàn)。隨著數(shù)字經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和消費升級的趨勢加劇，東莞餐飲行業(yè)迎來了以“新質(zhì)驅(qū)動”為核心的發(fā)展新階段。

7月18日，東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進會和東莞市烹飪協(xié)會聯(lián)合籌辦的“東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動交流會”在南城舉行，吸引了數(shù)百位東莞乃至全省“餐飲大佬”齊聚一堂，共謀發(fā)展。 據(jù)介紹，此項交流會旨在匯聚行業(yè)精英智慧，共謀數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，探索企業(yè)管理創(chuàng)新模式，推動?xùn)|莞餐飲業(yè)在新發(fā)展階段實現(xiàn)跨越性增長。

交流會現(xiàn)場，南城街道經(jīng)濟發(fā)展局和麻涌鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展局分別向參會的“餐飲大佬”們推薦了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢商貿(mào)政策，并拋出了“歡迎投資興業(yè)和開店”的橄欖枝。

麻涌鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展局向參會的“餐飲大佬”推薦當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢商貿(mào)政策

深入?yún)⑴c交流會后，眾多“餐飲大佬”達成了一個共識——賦能餐飲業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力，餐飲行業(yè)采取的做法包括但不限于：利用大數(shù)據(jù)和人工智能優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提升客戶服務(wù)體驗；通過數(shù)字化營銷手段，增強品牌影響力；通過智能化設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些做法的意義在于，它們能夠為餐飲業(yè)帶來更高效、更智能、更環(huán)保的運營模式，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。

東莞餐飲四大榜單發(fā)布

東莞餐飲哪家強？一起來看看交流會現(xiàn)場，由美團發(fā)布的“東莞餐飲三十強”“東莞本土餐飲三十強”“年度最具投資價值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”這四大榜單。

據(jù)介紹，這四大榜單由企業(yè)自行申報、平臺或第三方推薦，再結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)而產(chǎn)生，旨在發(fā)掘東莞優(yōu)秀餐飲企業(yè)，提升餐飲消費信心，促進東莞餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動交流會現(xiàn)場公布“東莞餐飲三十強”“東莞本土餐飲三十強”榜單

“東莞餐飲三十強”“東莞本土餐飲三十強”，有什么不一樣？

記者從活動現(xiàn)場了解到，這兩個榜單都是以企業(yè)營收為主要參考，區(qū)別在于“東莞餐飲三十強”都是在東莞有門店經(jīng)營的優(yōu)秀餐飲企業(yè)；而“東莞本土餐飲三十強”都是在東莞成長起來的本土餐飲企業(yè)。

所以，“東莞餐飲三十強”榜單中不乏麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克等世界500強餐飲企業(yè)。而“東莞本土餐飲三十強”榜單中則都是在東莞這座創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城中成長起來的優(yōu)秀餐飲企業(yè)，如蒙自源、真功夫、湘閣里辣、非烤勿擾、小四川、天母藍鳥等?！皷|莞本土餐飲三十強”不少餐飲企業(yè)不僅扎根東莞，也早已走出東莞，走向全國。

如果您想通過加盟的途徑開一家餐廳當(dāng)老板，那么可以重點關(guān)注一下新發(fā)布的“年度最具投資價值餐飲品牌”榜單。這是一批以加盟為主且門店盈利良好的餐飲品牌，其中不乏HEYTEA喜茶、蒙自源、奈雪的茶、春潤大地、八合里等連鎖餐飲品牌。

以“國際制造名城”聞名世界的東莞，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈完善是一大優(yōu)勢，餐飲行業(yè)也不例外?！澳甓茸罴巡惋嫼献骰锇椤卑駟沃卸际遣惋嫎I(yè)上下游的優(yōu)秀合作企業(yè)，既有調(diào)味品、食材供應(yīng)鏈企業(yè)，也有餐具、法律、小程序等配套企業(yè)。

東莞餐飲新質(zhì)驅(qū)動交流會現(xiàn)場公布“年度最具投資價值餐飲品牌”和“年度最佳餐飲合作伙伴”榜單

【2023年東莞餐飲30強】

（排名不分先后）

麥當(dāng)勞 肯德基 瑞幸咖啡

蒙自源 鴻駿膳食 真功夫

廣東湘閣 三津湯包 星巴克

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 大贊壽司

春潤大地 九門寨 廣隆蛋撻王

冠菌火鍋 非烤勿擾 威士?。Z燒燒）

仟福粥城 水墨田塬 滬上阿姨

天母藍鳥 小四川 棠心鮑順風(fēng)山莊系

伯頓西餐廳 湖言餐飲 三兩粉

常平竹升面 潤澤園 匯茶

【2023年東莞本土餐飲30強】

（排名不分先后）

蒙自源 鴻駿膳食 真功夫

廣東湘閣 三津湯包 大贊壽司

春潤大地 九門寨 廣隆蛋撻王

冠菌火鍋 非烤勿擾 威士?。Z燒燒）

仟福粥城 水墨田塬 天母藍鳥

小四川 棠心鮑順風(fēng)山莊系 伯頓西餐廳

湖言餐飲 三兩粉 常平竹升面

潤澤園 匯茶 湘裕閣

時代菜耕 和慶系 智米餐飲控股

茶萃吧 秦關(guān)面道 四季大酒樓系

【2023年度最具投資價值餐飲品牌】

（排名不分先后）

HEYTEA喜茶 奈雪的茶 蒙自源

春潤大地 冠菌火鍋 鵝燒燒&金燒燒

螺大二螺螄粉 八合里 蛙來噠

仟福粥城 常平竹升云吞面 徐小英火鍋米線

駱小柒粥鋪 匯茶 九門寨

馳魚探蛙 鳳校長 面巷

河粉先生 禾花虞 胡哥烤肥牛

大吉煎餅 優(yōu)卡星 現(xiàn)時咖啡

四季椰林 萬利記 嘿笨火鍋

湘當(dāng)愛 秦曉曉 蔡林記

獨舌小釣 舞茶道 撈廚好面

三兩粉 想酷飲 淘蛙 有茶

【2023年度最佳餐飲合作伙伴】

（排名不分先后）

東莞市永益食品有限公司

廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司

東莞市萬宜食品有限公司

東莞華壹生物科技有限公司

東莞市華井生物科技有限公司

東莞市味尚鮮生物科技有限公司

忠祥和味（深圳）食品供應(yīng)鏈有限公司

深圳拓邦股份有限公司

東莞市大嶺山湘廚佬食品批發(fā)部

東莞市東裕餐具制品有限公司

東莞萬善美耐皿制品有限公司

東莞市昌源塑膠制品有限公司

東莞順大美耐皿制品有限公司

東莞市宏源旺新技術(shù)有限公司

東莞市新春天包裝制品有限公司

廣東君樂匯商業(yè)管理有限公司

廣東味方企業(yè)管理有限公司

廣東金味方律師事務(wù)所

東莞市迅手信息科技有限公司

東莞大件事科技有限公司

意果品牌管理（東莞）有限公司

東莞市皇辰服裝有限公司

東莞華易順供應(yīng)鏈管理有限公司

廣東沁鑫科技有限公司

門頭君廣告標(biāo)識（東莞）有限公司

廣東食贛家食品有限公司

東莞市安然食品有限公司

廣東寶來食品科技有限公司

新聞來源：東莞+，文/ 馮歡， 圖/ 鄭家雄

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉