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大湘菜報·新湖南客戶端 記者 何婷 實習記者 王菲 視頻 陳祚

7月20日 晚， 長沙市含浦沃爾瑪門口熱鬧非凡，一場名為 “江湖故事薈”的夜市活動正式拉開帷幕。本次活動以 “ 夜經(jīng)濟新物種 ” 為 主題 ， 開展 豐富多彩的 活動， 吸引了廣大市民的踴躍參與，不僅豐富了人們的夜生活，也為城市的夏日經(jīng)濟增添了一抹亮色。

（“江湖故事薈”現(xiàn)場布置）

（“江湖故事薈”活動現(xiàn)場）

近年來， 夜市經(jīng)濟的興起已經(jīng)成為全國性的浪潮。各地城市文旅部門紛紛發(fā)現(xiàn)夜經(jīng)濟的魅力，大力發(fā)展夜經(jīng)濟不僅可以拉動城市消費，還能為大量創(chuàng)業(yè)者提供再就業(yè)的機會。夜市以其獨特的煙火氣和人情味，滿足了人們在社會變革期對情緒價值的需求。

（喻婷婷介紹夜市基本情況）

在活動中， 食戰(zhàn)者聯(lián)盟創(chuàng)始人喻婷婷 表示，“ 江湖故事薈” 是一 次打通城市營銷與商業(yè)運營的新商業(yè)試驗 。 通過對全國各地夜市的深入調(diào)研， 他們 將夜市的發(fā)展分為 幾 個階段 ， 從最初的以貨為核心，到以場為核心，再到以人為核心，關注攤主的個性和故事，提升消費者的情緒價值。而 “江湖故事薈”正是在3.0階段的探索中進行了創(chuàng)新嘗試。通過專業(yè)的品牌策劃團隊，挖掘攤主的個性和故事，并通過海報和活動的呈現(xiàn)，增強攤主與消費者之間的情感連接。同時，通過現(xiàn)場活動運營，如江湖小舞臺，讓消費者參與其中，成為夜市江湖的一員 ; 共享攤位， 讓消費者和經(jīng)營者之間更加的無縫銜接 ， 為創(chuàng)業(yè)者提供一個嘗試的機會 。

（江湖小舞臺：敢唱你就來）

（共享攤位：共享打酒站）

食戰(zhàn)者聯(lián)盟表示， 希望通過這次試驗，打造一個最小可行性模型，測試市場反應，并快速迭代。一旦試驗成功，將迅速擴大規(guī)模，持續(xù)優(yōu)化模型。最終，夜市 4.0將是一個以人為中心的商業(yè)新物種，為城市文旅帶來新的活力，推動社會穩(wěn)定和消費復蘇。

（肖寧介紹退役軍人創(chuàng)業(yè)扶持政策）

值得一提的是，食戰(zhàn)者聯(lián)盟還聯(lián)合長沙市退伍軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務平臺，為退伍軍人提供了一個低風險的創(chuàng)業(yè)平臺，支持退伍軍人的創(chuàng)業(yè)夢想。退伍軍人服務中心負責人肖寧表示，目前，國家對于退役軍人的創(chuàng)業(yè)給予了非常大的支持，從創(chuàng)業(yè)籌備到創(chuàng)業(yè)的整個過程都有配套的扶持政策。這些政策包括提供基礎的創(chuàng)業(yè)培訓、租金補貼、稅收減免等系列扶持政策，全方面支持退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自我價值。

（退役軍人攤主：這條街最能嘮嗑的靚仔）

（退役軍人攤主：在少林寺學過武術的陽光暖男）

除了 線下 的 創(chuàng)新 嘗試 ，食戰(zhàn)者聯(lián)盟還在線上通過小紅書、抖音、視頻號等平臺進行內(nèi)容打造，為線下夜市賦能。線下的故事為線上提供素材，線上的爆款內(nèi)容又吸引更多流量到線下，形成良性閉環(huán)。

（金鳳熱鹵攤主：熱愛讀哲學的鹵味專家）

“ 江湖故事薈 ” 不僅是一場夜市活動，更是一次城市營銷與商業(yè)運營的創(chuàng)新 試 驗。它不僅滿足了人們的物質需求，更滿足了人們的情感需求，展現(xiàn)了中國夜經(jīng)濟的 蓬勃生機與 無限可能。

責編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉