婁星區(qū)推行錯時監(jiān)管，守護(hù)夜間食安

  湖南日報·新湖南客戶端   2024-07-26 16:14:18

湖南日報·新湖南客戶端7月26日訊（通訊員 張弛）夏季氣溫攀升，食物易腐敗變質(zhì)，食品安全風(fēng)險也隨之增加。7月24日晚，婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)督管理局采取“錯時監(jiān)管”方式，組織執(zhí)法人員開展食品安全夜間執(zhí)法檢查，進(jìn)一步排查化解轄區(qū)食品安全風(fēng)險隱患。

在金谷市場、觀化市場、新九龍等地，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查夜宵店、桌球廳、電競酒店、網(wǎng)吧、酒館、KTV等食品經(jīng)營單位，仔細(xì)查看各食品經(jīng)營單位許可證照、從業(yè)人員健康管理、食品標(biāo)簽標(biāo)示、食品進(jìn)貨查驗及索證索票、食品儲存、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔等情況，重點(diǎn)查處無證無照、經(jīng)營過期變質(zhì)食品、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品、未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)等違法違規(guī)行為，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

當(dāng)晚，婁星區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查各類食品經(jīng)營單位14家，對檢查發(fā)現(xiàn)的個別餐飲店從業(yè)人員健康證過期、廚房環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問題，當(dāng)場提出整改意見并要求限期改正到位。

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：王文隆

三審：劉建光

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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