投入7300多萬元！張家界提質(zhì)升級218所學(xué)校食堂

  湖南日報(bào)·新湖南客戶端   2024-07-29 14:34:15

湖南日報(bào)·新湖南客戶端7月29日訊（通訊員 覃建勛 全媒體記者 李成輝）辦好校園“食”事，守護(hù)學(xué)生健康！記者今天從張家界市市場監(jiān)督管理局獲悉，今年以來，張家界已投入7300多萬元用于218所學(xué)校食堂的提質(zhì)升級。

據(jù)介紹，今年，張家界市抓住學(xué)校食堂新改建這個(gè)關(guān)鍵，強(qiáng)化高位推動、培訓(xùn)教育、監(jiān)管執(zhí)法、督促指導(dǎo)四項(xiàng)舉措，顯著提升學(xué)校食品安全保障水平。

2024年，張家界市場監(jiān)督管理系統(tǒng)舉辦專題培訓(xùn)班14個(gè)，培訓(xùn)校長537人次、食品安全總監(jiān)356人次、食品安全員710人次、學(xué)校食堂從業(yè)人員2977人次，培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。通過培訓(xùn)，最大程度上強(qiáng)化對學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、管控點(diǎn)的統(tǒng)一認(rèn)識，有效提升學(xué)校管理人員的食品安全主體責(zé)任意識。

立足監(jiān)管執(zhí)法 ，形成嚴(yán)“管”氛圍。 張家界檢查學(xué)校食堂1115家次、承包經(jīng)營企業(yè)29家次、校外供餐單位7家次。組織開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，已完成抽樣408批次，完成檢驗(yàn)206批次，對檢出不合格的11批次全部依法處置。立案查處校園及周邊食品違法案件56件，處罰沒款9.3萬余元。約談19家單位的相關(guān)責(zé)任人員61人。通過強(qiáng)有力的監(jiān)管，給各級黨委政府和學(xué)校管理方傳導(dǎo)工作壓力，形成改擴(kuò)建學(xué)校食堂的自覺行動。

此外，組織開展區(qū)縣交叉檢查、市級聯(lián)合檢查、模擬檢查，共調(diào)研檢查各類經(jīng)營主體80家。對前期發(fā)現(xiàn)的條件簡陋的學(xué)校食堂，進(jìn)行整改“回頭看”，多次督促指導(dǎo)，一件一件盯落實(shí)。推動全市市場監(jiān)管系統(tǒng)對所有新建、改建、擴(kuò)建的學(xué)校食堂的現(xiàn)場指導(dǎo)，對功能間布局、加工制作流程圖紙依照《學(xué)校食堂建設(shè)和食品安全管理規(guī)范》進(jìn)行指導(dǎo)、審查，全方位保障工作高質(zhì)量落地見效。

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：王文隆

三審：劉建光

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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