三湘時評丨呵護“煙火氣”也是提振發(fā)展信心

  湖南日報·新湖南客戶端   2024-08-02 06:50:52

湖南日報全媒體評論員 萬麗君

日前，湖南省十四屆人大常委會第十一次會議分組審議了《湖南省食品小作坊小餐飲小門店小攤販管理條例（修訂草案）》。面對當前的發(fā)展新形勢、監(jiān)管新問題，條例修訂草案優(yōu)化相關審批事項和審批流程，完善了對小餐飲、小門店的管理規(guī)范，對近年來我省在“四小”管理方面探索形成的有效做法通過立法予以固化和推廣。

小作坊小餐飲小門店小攤販，共同特征是“小”。它們是小區(qū)旁邊的小雜貨店、小理發(fā)店、小修鞋攤、小“蒼蠅館子”，卻往往能組成熙熙攘攘的熱鬧一條街。其重要性不可小覷。且不說一杯醇香馥郁的奶茶里，就有種植、加工、銷售、配送等一整個產業(yè)鏈的要素流通，關系著不少人的飯碗；街邊隨處可見的作坊門店、餐飲攤販，也守護著人們近在咫尺的便利，串聯(lián)起百姓生動鮮活的生活日常。

兼顧城市“煙火氣”與百姓食品安全需求，考驗城市精細化治理能力。今年4月，修訂發(fā)布的《食品經(jīng)營許可審查通則》，對“拍黃瓜”、泡茶等簡單食品制售行為，不再要求設置專間，設置專用操作區(qū)即可。從過去的“專間”要求，到如今的“專區(qū)”即可，雖然只有一字之差，對中小餐飲經(jīng)營者卻是一字千金。

此次的條例修訂草案同樣如此。條例適用范圍從“三小”變?yōu)椤八男　保黾有￠T店主體；從事預包裝食品銷售的小門店不再實行食品經(jīng)營許可，改為備案管理；取消小作坊生產許可證營業(yè)執(zhí)照復印件等申請材料……這些規(guī)定，變化之處或許細微，但卻是結合城市發(fā)展和百姓需求的務實之舉，彰顯著與時俱進的城市精細化管理觀念。

市場監(jiān)管總局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2023年底，全國登記在冊個體工商戶已發(fā)展到1.24億戶，數(shù)量占我國經(jīng)營主體總量的67.4％，支撐了近3億人就業(yè)。我們常說，信心貴比黃金。如何提振發(fā)展信心？為這些小作坊小餐飲小門店小攤販的生產經(jīng)營提供更多便利，守護好一個個家庭的生活和期盼，激發(fā)更多從業(yè)創(chuàng)業(yè)人員的奮斗熱情，就是最溫暖人心的途徑。

責編：姚懿軒

一審：譚思敏

二審：彭彭

三審：趙雨杉

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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