“貼秋膘”就是暴飲暴食？如何科學健康度過季節(jié)交替？

    2024-08-08 09:51:44

春生夏長，秋收冬藏。昨天（8月7日）進入了秋天的第一個節(jié)氣——立秋。常年此時，全國平均氣溫開始呈下降趨勢。不過今年立秋仍處于“三伏天”的中伏，目前全國大部分地區(qū)依然炎熱，也就是咱們經(jīng)常說的“秋老虎”。

暑熱未盡，晝夜溫差逐漸變大，時令變化時，怎樣科學健康度過季節(jié)交替呢？

“貼秋膘”不宜暴飲暴食

6日，國家衛(wèi)生健康委以“時令節(jié)氣與健康”為主題召開新聞發(fā)布會，會上專家介紹，立秋過后，晝夜溫差開始變大，而今年末伏在立秋后才到，這一階段大家除了要注意涼風的侵襲，還要繼續(xù)防暑祛濕。

立秋“貼秋膘”也是大家特別關(guān)注的養(yǎng)生話題。“貼秋膘”有沒有理論依據(jù)？立秋時節(jié)應該怎么調(diào)整飲食起居？來聽聽專家的提示。

專家介紹，在立秋這天“貼秋膘”，符合中醫(yī)“秋收冬藏”的理念。立秋后自然界都開始為冬儲做準備，“貼秋膘”是通過增強營養(yǎng)，把春夏生長階段消耗的體能進行補充，并且為嚴冬積蓄能量的一種體現(xiàn)。在貼秋膘的過程中，要注意固護脾胃和肺腎的功能。

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院某醫(yī)生介紹：人們的生活水平都提高了，整個營養(yǎng)狀況都是非常充足的，甚至會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩這樣的情況，所以我們也不建議盲目地“貼秋膘”。比如過度進食一些高熱量、高脂肪的食物，可能會增加肥胖、高脂血癥。

所以“貼秋膘”不光是要吃肉，還是飲食要均衡、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)要合理。除了肉類，還包含果蔬、蛋類、奶類、谷類、豆類等。在肉類里面，除了瘦肉，一些牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉，這些都可以少量食用。

立秋過后中老年人

注意預防心血管疾病

研究表明，心血管疾病的發(fā)生及嚴重程度存在顯著的季節(jié)性變化，秋冬季節(jié)最高發(fā)的心腦血管疾病就是腦卒中，也就是俗話說的中風。因此立秋開始到秋冬交際，中老年人要更加重視心腦血管疾病的預防和危險因素控制。

專家建議中老年人應根據(jù)天氣變化適時增減衣物，避免因溫差引起的血管劇烈收縮與擴張，從而使血壓產(chǎn)生較大波動。要特別注意良好的生活方式，進入秋季要為冬天做準備，把心腦血管疾病的影響因素盡量控制到理想水平。

醫(yī)師建議：不管是高血壓、冠心病，要按照醫(yī)生的要求進行嚴格達標，讓吃的藥要吃，同時要吃夠劑量，把血壓、血脂、血糖都控制到一個理想的水平，這是最重要的。同時，所有的病人都要注意良好的生活習慣和方式。良好的生活方式，飲食、運動、睡眠、不吸煙、限制酒，然后不要久坐等等。這些活動嚴格控制之后，我們的心臟就會更安全。

來源：央視新聞

責編：邱訪蓉

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