曝光臺|湖南這12批次食品抽樣不合格，涉及米、酒、油……

  湖南日報·新湖南客戶端   2024-08-22 17:27:16

湖南日報全媒體記者 李成輝 通訊員 黃璽文

8月22日，記者從省市場監(jiān)督管理局了解到，該局近期組織對糧食加工品、調(diào)味品、肉制品等26大類食品429批次樣品開展食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中417批次樣品抽樣檢驗項目合格，12批次樣品不合格，涉及哪些問題？

其中，3批次樣品碎米率超標，分別是洞口縣四季香米業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的大米；湖南富硒壹號生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限責任公司生產(chǎn)銷售的靖州大米；新田縣德恒實驗學校使用的，標稱新田縣達利糧油食品有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家米(大米)。

3批次樣品農(nóng)殘超標，分別是湖南省隆回縣第一中學使用的雞蛋；溆浦綠葉生態(tài)農(nóng)莊家禽直銷店銷售的母雞(雞肉)；溆浦小兵商貿(mào)有限公司銷售的韭菜。

2批次樣品陰離子合成洗滌劑不符合規(guī)定，分別是瀘溪縣達嵐鎮(zhèn)中學食堂使用的復用碗(餐飲具)；新化縣安正學校使用的復用餐具(餐飲具)。

瀘溪縣榮辰林業(yè)開發(fā)有限責任公司生產(chǎn)銷售的三合天牌湘西山茶油，過氧化值項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。衡陽領(lǐng)航種養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售的金甲嶺雞蘿卜(醬腌菜)，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

值得注意的是，新晃侗家兄弟酒廠銷售的，標稱新晃侗家兄弟酒廠生產(chǎn)的侗家米酒(白酒)因酒精度數(shù)不足“上榜”。酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類中酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結(jié)果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)。

省市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湘潭、衡陽、邵陽、永州、懷化、婁底、湘西等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。

責編：李成輝

一審：李成輝

二審：周紅泉

三審：劉建光

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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