于湘西一隅，土家苗族一家親之境，武陵山脈蜿蜒中段，隱匿一方仙境，名曰永順縣。此地山川靈秀，云霧繚繞，恍若世外桃源，藏著千古未了的秘辛。其間，有被譽(yù)為“露天博物館”的老司城巍然屹立，訴說著往昔的輝煌與滄桑。

這片土地上更有一物，名曰永順莓茶。此茶，生于幽谷，葉間似有仙露凝結(jié)，色澤翠綠欲滴，香氣清冽悠長，飲之則心曠神怡，滿口回甘。

近年來，永順縣以莓茶為紐帶，傳承古法，匠心獨(dú)運(yùn)，將這份來自深山的禮物，精心炮制，化作一縷縷清香，飄向四海八荒。如今，這抹綠意成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁動(dòng)力，引領(lǐng)著永順縣走向產(chǎn)業(yè)興旺的康莊大道。

千年古韻 莓茶飄香

莓茶，屬冰川四紀(jì)孑遺珍稀物種，是目前世界上已知植物含黃酮量最高的植物，被稱為植物“黃酮之王”。它生長于海拔500至1200米的崇山峻嶺間，紅砂巖與茂密叢林的懷抱中，吸吮著山川之靈韻，日月之精華，孕育出集藥用與食用價(jià)值于一身的非凡品質(zhì)。

（永順縣砂壩鎮(zhèn)合親村原生態(tài)莓茶種植基地）

從永順縣城驅(qū)車40分鐘趕往永順縣砂壩鎮(zhèn)合親村原生態(tài)莓茶種植基地，一路蜿蜒向上，只見群山如黛，云霧翻騰，宛如步入一幅精妙絕倫的水墨長卷，令人心曠神怡。這些綠葉在晨光與雨水的交織下蛻變，化作一杯杯色澤清亮、香氣馥郁的莓茶，不僅滋養(yǎng)了土家兒女的身心，更承載著對未來的無限期許與美好愿景。

追溯永順縣悠悠歲月，永順莓茶生于斯，長于斯，成于斯，上千年的傳奇故事與這片土地緊密相連，歷經(jīng)滄桑而愈發(fā)醇厚——

永順莓茶曾在800年里為彭氏土司列為極佳的朝廷貢品，稱為“土司貢茶”。《永順縣志》記載：“溪州靈溪郡貢茶芽通典，唐代溪州即以茶芽入貢，若野茶則有觀音寄生白花?！逼渲小坝^音寄生白花”就是指毛壩觀音崖、觀音山一帶所產(chǎn)野生古莓茶。

史料記載，彭氏土司奉朝廷之命征戰(zhàn)平定包括倭寇在內(nèi)各種叛亂達(dá)100余次，莓茶成為土司常勝將軍的“秘密武器”，征戰(zhàn)中土司官兵每次出現(xiàn)水土不服、生病受傷，都采用莓茶等土家中醫(yī)藥來救治。

明嘉靖33年冬，永順土司率數(shù)千土家兒郎前往東南抗倭，立下“東南戰(zhàn)功第一”?！睹魇贰酚涊d：土司官兵奔赴東南沿?？箵糍量?，因水土不服，官兵時(shí)有腹瀉，煮食家鄉(xiāng)帶來的莓茶，就能立竿見影，及時(shí)止瀉。

時(shí)光流轉(zhuǎn)至1934年，紅二、六軍團(tuán)來到永順，建立湘鄂川黔革命根據(jù)地。當(dāng)年11月，紅二軍團(tuán)總指揮賀龍、紅六軍團(tuán)團(tuán)長蕭克指揮了著名的十萬坪大捷。在這場艱苦卓絕的戰(zhàn)斗中，永順莓茶以其獨(dú)特的藥用價(jià)值，為傷員們帶來了傷痛愈合的福音，因此又被賦予了“紅軍茶”稱號(hào)，以此紀(jì)念革命歲月的堅(jiān)韌與不屈。

腳步邁入新時(shí)代。2020年，永順縣被中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“古莓茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2023年12月，“永順莓茶制作工”被認(rèn)定為2023年湘西州特色勞務(wù)品牌……一系列榮譽(yù)，標(biāo)志著永順莓茶產(chǎn)業(yè)翻開一頁嶄新篇章，蓬勃發(fā)展之勢愈發(fā)強(qiáng)勁。

科技創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)振興

近年來，永順縣深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的指示精神，將莓茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，落實(shí)《永順縣鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)扶持管理辦法》，集中力量打造永順莓茶產(chǎn)業(yè)帶和示范基地……一系列扶持政策，猶如春風(fēng)化雨，精準(zhǔn)滴灌于莓茶產(chǎn)業(yè)的每一寸土壤，成功構(gòu)筑起永順縣莓茶產(chǎn)業(yè)帶與示范基地的宏偉藍(lán)圖，引領(lǐng)莓茶產(chǎn)業(yè)步入高速發(fā)展的快車道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣現(xiàn)有茶園13萬余畝，年產(chǎn)值達(dá)7億元，產(chǎn)量2600余噸。

科技創(chuàng)新，正以前所未有的力量驅(qū)動(dòng)著永順莓茶產(chǎn)業(yè)變革。在劉仲華院士領(lǐng)銜的頂尖科研團(tuán)隊(duì)及浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等學(xué)府的智力支持下，永順莓茶在種質(zhì)資源保育、標(biāo)準(zhǔn)化種植體系構(gòu)建、精深加工技術(shù)革新等領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展。一座座現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房如雨后春筍般涌現(xiàn)，加工設(shè)備不斷迭代升級(jí)，莓茶產(chǎn)品的品質(zhì)與附加值實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，贏得了市場的廣泛贊譽(yù)與青睞。

更為可喜的是，通過一系列市場化、專業(yè)化的技能培訓(xùn)項(xiàng)目，眾多莓茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者完成了從傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工人、技術(shù)精英的華麗轉(zhuǎn)身。這一轉(zhuǎn)變，不僅極大地提升了莓茶產(chǎn)業(yè)的人才儲(chǔ)備與創(chuàng)新能力，更實(shí)現(xiàn)了從“人口紅利”向“人才紅利”的跨越，為永順莓茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮注入了源源動(dòng)力。

站在新的歷史起點(diǎn)上，如今的永順莓茶正以嶄新的姿態(tài)，邁向更加輝煌的未來。

“我們還深化莓茶文化研究，挖掘土司歷史、茶飲傳統(tǒng)、土家風(fēng)俗等文化價(jià)值，提升產(chǎn)品附加值與市場競爭力；高水平打造莓茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，促進(jìn)茶旅融合，推動(dòng)茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)，打造茶旅融合發(fā)展示范區(qū)和康養(yǎng)基地?！庇理樋h人民政府副縣長劉冰介紹道。

“永順莓茶，不僅是一杯茶，更是我們永順人民的驕傲和自豪，”劉冰向廣大愛茶者發(fā)出邀請，“我們誠摯邀請世界各地的朋友，走進(jìn)永順，感受這片神奇土地上的茶產(chǎn)業(yè)奇跡，品味永順莓茶的獨(dú)特魅力?！?/p>

文/吳汶奕

視頻主持人/宋朝

攝像/左觀奇

后期/陳沫佚

責(zé)編：吳汶奕

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