匯聚海內(nèi)外美食，第九屆食餐會(huì)9月6日開(kāi)幕

潘顯璇   三湘都市報(bào)   2024-09-05 20:19:30

三湘都市報(bào)·新湖南客戶端9月5日訊（全媒體記者 潘顯璇）裝修、燈光、陳列貨物……今天下午，長(zhǎng)沙市國(guó)際會(huì)展中心，眾多參展的餐飲企業(yè)正在忙著進(jìn)行展館的搭建收尾工作。根據(jù)安排，9月6日至8日，第九屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）將在此舉行。

第九屆食餐會(huì)按照政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主體的原則，創(chuàng)新展會(huì)組織機(jī)制，首次由湖南會(huì)展集團(tuán)作為承辦單位，用市場(chǎng)化手段來(lái)承辦展會(huì)，將構(gòu)造有效市場(chǎng)和有為政府相互成就的機(jī)制。

展會(huì)的展覽面積達(dá)到7萬(wàn)平方米，共5個(gè)展館及1個(gè)連接廳，參展企業(yè)有1000余家，展出各類產(chǎn)品3萬(wàn)余件，不僅有農(nóng)產(chǎn)品、糧油、食材等食品餐飲行業(yè)上游產(chǎn)品展示，更有食材加工、產(chǎn)品包裝、連鎖加盟、廚房設(shè)備等下游配套服務(wù)鏈，推動(dòng)食品餐飲行業(yè)上下游貫通，助力打造食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺(tái)。

本屆食餐會(huì)設(shè)置了進(jìn)口及休閑食品展區(qū)，邀請(qǐng)了來(lái)自中國(guó)香港、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、俄羅斯、泰國(guó)等5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商進(jìn)行產(chǎn)品展示，并將在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展互動(dòng)和交流活動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)中西方食餐文化交融互鑒，擴(kuò)大食餐會(huì)品牌國(guó)際影響力。同時(shí)，展會(huì)還組織來(lái)自中國(guó)香港、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)超30家境外專業(yè)采購(gòu)商前來(lái)參觀采購(gòu)，舉辦泰國(guó)龍眼推介會(huì)等對(duì)接活動(dòng)，搭建中部地區(qū)“以展為媒，聯(lián)通世界”的食品餐飲貿(mào)易合作平臺(tái)。

此外，本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將舉辦多個(gè)專業(yè)論壇、技能競(jìng)賽活動(dòng)，與參展企業(yè)共享行業(yè)信息、政策、技術(shù)。如：第二屆餐飲連鎖加盟增長(zhǎng)大會(huì)、第五屆中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)，縱論行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽、鄉(xiāng)宴美食大賽，則將選拔優(yōu)秀食餐行業(yè)人才。

作者：潘顯璇

責(zé)編：潘顯璇

一審：潘顯璇

二審：朱蓉

三審：彭治國(guó)

來(lái)源：三湘都市報(bào)

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