大湘菜報·新湖南客戶端 記者 何婷 圖片 羅興國 視頻 傅景陽

從黃浦江畔，到湘江之濱，上海湘菜人“回湘游學”之旅再次啟程。9月6日上午，回湘游學團一行人首站到訪湖南日報社，參觀了大湘菜報、湖南日報報史館和全媒體指揮調度中心，感受湖南報人接續(xù)奮斗、守正創(chuàng)新的湖湘精神，以及黨報集團傳播湘菜文化、助推產業(yè)發(fā)展的融合力量。

本次游學由湖南省人民政府駐上海辦事處指導，由湖南日報報業(yè)集團大湘菜報、上海湘菜協會、上海湘商食品協會聯合發(fā)起，近20家上海頭部湘菜企業(yè)、食材企業(yè)共同參與。

聆聽毛主席三次題寫報頭的故事、看首次采訪袁隆平的舊報紙、用數字媒體查找“上海湘菜”的發(fā)展軌跡……在湖南日報報史館，游學團一行人認真參觀和體驗。面積不算大的場館，濃縮了75年來湖南日報社走過的“鉛與火”、“光與電”、“微與云”。大家紛紛感嘆：“不管是炮火連天的年代，還是向新而行的今天，媒體人真了不起！”

如今，《湖南日報》年發(fā)行量穩(wěn)定在35萬份；新湖南客戶端累計下載量達8500萬人次，報社旗下媒體覆蓋總用戶超過1.2億人，全媒體矩陣傳播勢如奔雷。

湖南報人把為黨立言、為民抒懷、為新時代放歌充沛于筆尖，還付之于實踐。當大家來到新湖南大廈產業(yè)樓47樓，站在“文產集群”的文化墻前，走過《大湘菜報》展示樣報的走廊，則有了更具象的感受。一張張“有味道的報紙”寫滿了湘菜人、湘菜食材、湘菜出湘和菜系文化交流的故事，一個個獨有IP活動諸如中國湘菜美食文化節(jié)、年度盛典、湘菜境外文化推廣等耳熟能詳，“全國具有唯一性的餐飲垂類官媒”的權威性和影響力，深受大家認可。目前，大湘菜報隸屬湖南日報文旅集團 ，與集團文體、文創(chuàng)、文旅、紅培等板塊共同構成大文旅產業(yè)服務矩陣。

在湖南日報全媒體指揮調度中心，游學團環(huán)坐一堂，體驗媒體工作者每天采前會、編前會時暢所欲言的場景和氛圍。在這里，湖南日報文旅集團總經理傅俊杰、大湘菜報班子成員丁偉、范焱與游學團一行親切座談。傅俊杰表示：“湖南日報社深耕湘菜行業(yè)19年，大湘菜報成立9年，長久的堅持不是我們有多了不起，而是有幸與這么多優(yōu)秀的湘菜品牌和企業(yè)成為了同路人，希望今后繼續(xù)陪伴、助力湘菜事業(yè)發(fā)展?！?/span>

上海湘菜協會秘書長彭捷認為：“湘菜的轉型升級缺的就是文化賦能，而大湘菜報一直致力于凝聚和傳播湘菜文化的力量。”他希望上海湘菜人能夠鏈接這種力量，力爭把湘菜做得越來越好。

據彭捷介紹，這一季的回湘游學旅程，在長沙將開展四天五夜的參觀學習之旅，期間將參加2024（第九屆）中國國際食品餐飲博覽會，打卡田小狗的飯店、聚味瞿記、易裕和、青山薈等優(yōu)秀餐飲品牌，走訪華通匯達、辣妹子等供應鏈企業(yè)，拜謁網聚資本等投資機構，游歷橘子洲、天心閣等熱門景點，旨在考察優(yōu)秀湘品企業(yè)，探尋地道特色食材，挖掘湖湘文化精髓，感受網紅城市的煙火氣。

責編：何婷

一審：何婷

二審：范焱

三審：丁偉