白沙溪:傳承黑茶經(jīng)典 唱響中國茶的詩和遠方

  安化縣融媒體中心   2024-09-07 11:21:26

在歷史的長河中,“一帶一路”猶如一條璀璨的絲帶,連接著東西方文明,促進了貿(mào)易往來和文化交流。而在這條傳奇的貿(mào)易通道上,茶葉,尤其是黑茶,扮演著至關重要的角色。如今,在“一帶一路”的宏偉藍圖下,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司積極參與國際貿(mào)易合作,拓展黑茶發(fā)展新空間、打造增長新動力,讓茶香再次四溢,續(xù)寫著輝煌的篇章。

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(白沙溪的茶葉評審室)

在白沙溪的茶葉評審室,技術團隊正在進行最新一批黑茶成品的評審。長期以來,為了確保產(chǎn)品品質(zhì)的長期穩(wěn)定性,白沙溪每一批次的茶葉,都會經(jīng)過黑毛茶、半成品、成品等階段的評審?!皬孽r葉到毛茶的環(huán)節(jié),都有相應的技術參數(shù),保障產(chǎn)品的品質(zhì),一個產(chǎn)品定位之后,不管什么時候喝,口感是一致的。我們也和相關技術專家進行溝通,對我們產(chǎn)品的結(jié)構適當調(diào)整,針對國外的一些銷售群體進行試用以及推廣。”湖南省白沙溪茶廠股份有限公司首席專家、中國制茶大師肖益平說道。

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(湖南省白沙溪茶廠股份有限公司)

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(榮譽墻)

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(黑茶制作現(xiàn)場)

白沙溪茶廠始建于1939年,至今已有85年歷史,自2007年改制成立股份公司以來,在做好生產(chǎn)經(jīng)營的同時,注重傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新。從2009年開始連續(xù)13年被認定為省級和國家級高新技術企業(yè),先后榮獲國家科技進步獎、湖南省技術發(fā)明獎、湖南省專利獎等榮譽獎項。公司擁有國家專利90余項,注冊商標50多個,黑茶科技成果100余項。

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(白沙溪產(chǎn)品展示館)

在白沙溪產(chǎn)品展示館,一個個看似普通的產(chǎn)品,卻凝結(jié)著無數(shù)研發(fā)人員和茶人的心血。產(chǎn)品的制作,要歷經(jīng)數(shù)道工序,每一處都有講究,復雜的工序讓白沙溪更加注重于品質(zhì)的保障?!霸?、半成品、成品,都必須經(jīng)過檢測中心取樣檢測,對農(nóng)藥殘留、重金屬等方面進行質(zhì)檢,同時也會委托第三方的權威機構進行檢測,來保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量安全?!焙鲜“咨诚鑿S股份有限公司副總經(jīng)理張嶺苓說道。

同時,白沙溪通過與韓國、馬來西亞、泰國等國家開展深入交流合作,成功開拓了新的市場?!皣獾氖袌龈于呄蛴诜奖?、快捷、有香氣的產(chǎn)品,目前來講,我們也和相關專家進行溝通調(diào)整,對產(chǎn)品進行創(chuàng)新,比如在上海茶博會推出了五款新式茶飲,就很受歡迎”。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理張嶺苓介紹道。

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(國內(nèi)外文化交流活動)

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在國內(nèi)外文化交流活動中,白沙溪通過了解黑茶市場,深化國際貿(mào)易合作,推動產(chǎn)品技術創(chuàng)新,將黑茶的獨特風味與深厚文化帶給世界。先后出訪巴西、阿根廷、智利等20多個國家開展經(jīng)貿(mào)洽談活動,每年參展各類國內(nèi)外文化交流活動50多場次。同時,白沙溪連續(xù)參加了上海、米蘭、迪拜三屆世博會,白沙溪黑茶被選送收錄進俄羅斯、格魯吉亞、吉爾吉斯斯坦等5個國家博物館,作為中國傳統(tǒng)黑茶實物參考標準樣茶永久珍藏。三屆世博會成為了白沙溪展現(xiàn)自身實力、鑄就中國黑茶名片的絕佳機遇。

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副董事長、安化千兩茶制作技藝省級代表性傳承人劉新安表示,借助共建“一帶一路”的契機,通過講好黑茶故事,促進中外茶文化交流合作,是白沙溪一直在做的事情。

責編:周佳

一審:周佳

二審:張馬良

三審:熊佳斌

來源:安化縣融媒體中心

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