新湖南客戶端 2024-09-09 09:36:02
(沅陵官莊鎮(zhèn)辰龍關(guān)碣灘茶園)
湘西北一方,酉水與沅水悠然交匯,共同孕育了一片鐘靈毓秀之地——沅陵縣。這里,不僅自然風(fēng)光旖旎,更因盛產(chǎn)碣灘茶而聞名遐邇。這一源自唐代的宮廷貢品,歷經(jīng)千年風(fēng)雨,依舊保持著其卓越的品質(zhì)與獨(dú)特的風(fēng)味。
在沈從文筆下,沅陵被描繪為“美得令人心痛”,而碣灘茶,便是這美景中最為動(dòng)人的一抹綠意。
(沅陵官莊鎮(zhèn)辰龍關(guān)碣灘茶園)
步入沅陵官莊鎮(zhèn)辰龍關(guān)碣灘茶園,宛若穿越至一幅徐展之山水丹青,墨綠盈目,云霧繚繞間,茶園更顯勃勃生機(jī)。翠巒起伏,茶樹(shù)成行,宛若碧波萬(wàn)頃,隨風(fēng)輕漾,香氛四溢,沁人心脾。合眸靜思,恍見(jiàn)春陽(yáng)煦煦,采茶女子身著斑斕霓裳,宛若仙子,穿梭于翠浪之間。其指間輕撫新芽之嫩,猶如撫琴奏曲,與山川草木共語(yǔ),演繹一曲天人合一之古韻。此情此景,宛如夢(mèng)回古昔,令人心曠神怡,忘卻塵囂。
一縣之美,盡藏一壺佳茗之中。為讓這片承載著厚重文化底蘊(yùn)的綠葉走出大山,沅陵縣高瞻遠(yuǎn)矚,科學(xué)規(guī)劃,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。目前,全縣茶園面積18.3萬(wàn)畝,茶葉加工企業(yè)130多家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家,2022年茶葉年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸,年綜合產(chǎn)值23億元以上?!绊贋┎琛痹u(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),曾獲評(píng)上海國(guó)際茶博會(huì)特別金獎(jiǎng)、米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)等榮譽(yù),連續(xù)兩屆作為中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)指定飲用綠茶。
如今,在傳承與創(chuàng)新中,沅陵縣茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)著新生機(jī)。
(“湖南省碣灘茶工程技術(shù)研究中心”掛牌儀式)
近年來(lái),沅陵縣積極與湖南農(nóng)大、省茶科所等科研機(jī)構(gòu)合作,引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才,組建研發(fā)團(tuán)隊(duì),以科技創(chuàng)新提升茶葉品質(zhì)。湖南省碣灘茶工程技術(shù)研究中心的成立,更是為沅陵茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。在這里,專家們致力于品種選育、成份分析、標(biāo)準(zhǔn)體系等課題研究,推動(dòng)碣灘茶的品質(zhì)不斷升級(jí),品牌日益響亮。
沅陵縣深知,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)文化的滋養(yǎng)與旅游的帶動(dòng)。為此,該縣創(chuàng)新推出“三合一體”茶旅融合發(fā)展新模式,將茶文化、旅游與鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合。在茶園中,游客不僅可以親手體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣,還能深入了解碣灘茶的歷史文化,感受那份來(lái)自千年的茶香韻味。同時(shí),沅陵縣還積極舉辦各類茶文化活動(dòng),如茶藝表演、茶歌茶舞、茶詩(shī)茶賦等,讓茶文化在傳承中煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
在沅陵這片充滿希望的土地上,碣灘茶正以一種全新的姿態(tài),書寫著“新”茶經(jīng)——
“按照‘十四五’規(guī)劃,沅陵將始終堅(jiān)持‘生態(tài)立茶、科技興茶、品牌強(qiáng)茶、文旅活茶’戰(zhàn)略,通過(guò)實(shí)施‘五大工程’,加快碣灘茶產(chǎn)業(yè)‘換檔升級(jí),提質(zhì)增效’。到2025年,全縣茶園面積將達(dá)到20萬(wàn)畝,茶葉年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。屆時(shí),碣灘茶不僅將成為沅陵縣的閃亮名片,更將走出國(guó)門,走向世界,讓全球茶友共享這份來(lái)自千年貢品的獨(dú)特魅力?!睂?duì)于沅陵縣茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái),沅陵縣人民政府副縣長(zhǎng)王鴻鵬信心滿滿。
文/吳汶奕
視頻主持人/宋朝
攝像/左觀奇
后期/左觀奇
責(zé)編:周聽(tīng)聽(tīng)
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