哪種月餅更養(yǎng)生？蓮蓉、五仁、豆沙的中藥價(jià)值→

    2024-09-11 18:28:48

中秋佳節(jié)即將到來，月餅作為傳統(tǒng)美食，不僅美味可口，還蘊(yùn)含著豐富的中醫(yī)藥文化。本文將為您揭秘月餅中蓮蓉、五仁、豆沙等餡料所蘊(yùn)含的中藥養(yǎng)生奧秘。

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅是中秋佳節(jié)最受歡迎的月餅之一，其主要原料為蓮子。蓮子，性平、味甘澀，歸心、脾、腎經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的作用。在中醫(yī)理論中，蓮子有以下幾個(gè)方面的養(yǎng)生功效：

養(yǎng)心安神：蓮子心含有豐富的生物堿，具有較好的鎮(zhèn)靜、安神作用，適用于失眠、心悸等癥狀。

補(bǔ)脾止瀉：蓮子肉具有補(bǔ)脾止瀉的功效，適用于脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等癥狀。

益腎固精：蓮子能滋養(yǎng)腎精，適用于腎虛遺精、尿頻等癥狀。

五仁月餅

五仁月餅，顧名思義，其主要原料為五種堅(jiān)果，核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁。這五種堅(jiān)果各具養(yǎng)生功效：

核桃仁：補(bǔ)腎壯陽、益智健腦、潤腸通便。

杏仁：潤肺止咳、潤腸通便、降低膽固醇。

花生仁：健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳、補(bǔ)血止血。

瓜子仁：潤肺化痰、潤腸通便、降低血壓。

芝麻仁：滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血益精、潤燥通便。

豆沙月餅

豆沙月餅的主要原料為紅豆。紅豆，性平、味甘，歸心、小腸經(jīng)。具有利水消腫、解毒排膿、潤腸通便的功效。以下是紅豆在中醫(yī)養(yǎng)生方面的應(yīng)用：

利水消腫：紅豆能促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，適用于水腫、小便不利等癥狀。

解毒排膿：紅豆具有一定的解毒作用，適用于瘡癰腫毒等癥狀。

潤腸通便：紅豆富含膳食纖維，有助于改善便秘癥狀。

小小的月餅，蘊(yùn)含著豐富的中醫(yī)藥文化。蓮蓉、五仁、豆沙等餡料不僅美味可口，還具有諸多養(yǎng)生功效。在這個(gè)中秋佳節(jié)，讓我們品嘗月餅的同時(shí)，也感受中醫(yī)藥文化的魅力。

不過，月餅雖好，切勿過量食用，以免影響身體健康。切記科學(xué)食用！

來源：廣州衛(wèi)健委

責(zé)編：邱訪蓉

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