讓師生放心吃，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)動(dòng)多部門走進(jìn)校園開展食品安全檢查

    2024-09-13 10:36:58

湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端9月13日訊

“從業(yè)人員健康狀況平時(shí)如何管理？”面對(duì)檢查人員問(wèn)詢，廣興洲鎮(zhèn)中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人稱，食堂員工除了健康證齊全、有效外，每天均要進(jìn)行晨檢，上崗前測(cè)體溫，體溫正常才能進(jìn)入作業(yè)區(qū)工作。

新學(xué)期已至，為守護(hù)好校園里的每一餐，9月開學(xué)以來(lái)，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安、應(yīng)急、消防等部門組成聯(lián)合檢查組，開展了秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)消除校園食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。

檢查過(guò)程中，檢查組通過(guò)“看現(xiàn)場(chǎng)、問(wèn)細(xì)節(jié)、查記錄”的方式，主要查看食堂證照公示、原材料庫(kù)、食品留樣、就餐環(huán)境、操作間衛(wèi)生等情況，對(duì)食材及肉類制品采購(gòu)貯存、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、病媒生物防治、餐用具清洗消毒等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。檢查人員還結(jié)合《制止餐飲浪費(fèi)》進(jìn)行宣教，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與餐飲節(jié)約，推動(dòng)“光盤”行動(dòng)常態(tài)化。同時(shí)在校門口張貼的《致學(xué)生家長(zhǎng)朋友們的一封信》，公布投訴舉報(bào)電話，構(gòu)筑校園食品安全“共關(guān)注、共監(jiān)督、共守護(hù)”的社會(huì)共治大格局。

截至目前，共檢查校園食堂（含幼兒園）32家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位24家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患3處，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。

君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步督促轄學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度機(jī)制，切實(shí)擰緊校園食品“安全閥”，確保師生們吃得安全、健康、放心。

責(zé)編：張佳玲

一審：閔皓

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