讓師生放心吃，君山區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)動多部門走進校園開展食品安全檢查

    2024-09-13 10:36:58

湖南日報?新湖南客戶端9月13日訊

“從業(yè)人員健康狀況平時如何管理？”面對 檢查 人員問詢， 廣興洲鎮(zhèn)中學(xué) 食堂負責(zé)人稱，食堂員工除了健康證齊全、有效外，每天均要進行晨檢，上崗前測體溫，體溫正常才能進入作業(yè)區(qū)工作。

新學(xué)期已至，為守護好校園里的每一餐， 9月 開學(xué)以來 ， 君山區(qū) 市場監(jiān)督管理局 聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安 、應(yīng)急、消防等部門 組成聯(lián)合檢查組 ， 開展了秋季校園 及周邊 食品安全專項檢查，切實消除校園食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全。

檢查過程中， 檢查組通過 “看現(xiàn)場、問細節(jié)、查記錄”的方式， 主要查看食堂證照公示、原材料庫、食品留樣、就餐環(huán)境、操作間衛(wèi)生等情況，對食材及 肉類制品 采購貯存、索證索票、進貨查驗、食品留樣、病媒生物防治、餐用具清洗消毒等進行重點檢查。檢查人員 還 結(jié)合《制止餐飲浪費》進行宣教，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與餐飲節(jié)約，推動 “光盤”行動常態(tài)化。 同時 在校門口張貼的《致學(xué)生家長朋友們的一封信》 ，公布投訴舉報電話，構(gòu)筑校園食品安全 “共關(guān)注、共監(jiān)督、共守護”的社會共治大格局。

截至目前，共檢查校園食堂（含幼兒園） 32家、校園周邊食品經(jīng)營單位 24 家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患 3處，下達責(zé)令 改正通知書 3份 。

君山區(qū)市場監(jiān)督管理局 相關(guān)負責(zé)人表示，市場監(jiān)管部門將進一步督促轄學(xué)校嚴格落實日管控、周排查、月調(diào)度機制， 切實擰緊校園食品 “安全閥”，確保師生們吃得安全、健康、放心。

責(zé)編：張佳玲

一審：閔皓

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