制作“廉心”月餅 共話清廉好家風(fēng)

通訊員 袁明   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-09-13 16:13:13

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端9月13日訊（通訊員 袁明）今天，長(zhǎng)沙市天心區(qū)金盆嶺街道夏家沖社區(qū)聯(lián)合合力社會(huì)組織，精心策劃了一場(chǎng)別開生面的中秋活動(dòng)，把廉潔文化與傳統(tǒng)文化深度融合，通過(guò)制作“廉心”月餅，話廉潔家風(fēng)，共同營(yíng)造風(fēng)清氣正的節(jié)日氛圍。活動(dòng)共吸引社區(qū)居民、鄰長(zhǎng)40余人參加。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，社工首先向居民介紹了中秋節(jié)的起源、歷史發(fā)展和風(fēng)俗習(xí)慣，居民們也都熱情互動(dòng)起來(lái)，討論著各自家鄉(xiāng)的過(guò)節(jié)習(xí)俗。隨后社工將提前準(zhǔn)備好的餡料食材逐一擺放，向參與活動(dòng)的居民講解了制作冰皮月餅的材料和步驟，大家躍躍欲試。在社工的指導(dǎo)下，居民們紛紛動(dòng)手嘗試，他們或低頭專注地揉面，或小心翼翼地包裹餡料，彼此之間不時(shí)交流心得。“蓮蓉餡的月餅寓意‘清正廉潔’、紅豆餡寓意‘赤誠(chéng)初心’、而冰皮月餅則寓意‘冰清玉潔’……”不一會(huì)兒，一枚枚“廉”心月餅“躍然盤中”，在歡聲笑語(yǔ)中增進(jìn)了鄰里情誼。

“以前各種月餅都吃過(guò)，但是自己制作的‘廉心’月餅我還是頭一回吃，有新意，教育意義也十分深刻”。社區(qū)居民譚阿姨樂呵呵地說(shuō)。參加的居民對(duì)此次活動(dòng)贊不絕口，認(rèn)為在感受傳統(tǒng)文化魅力的同時(shí)，上了一堂新穎的廉政課，紛紛表示將以身作則，注重家風(fēng)家庭教育，弘揚(yáng)真善美、傳遞正能量。

作者：通訊員 袁明

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：黃婷婷

三審：周韜

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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