文/蔡頌  謝泓玥

隨著 “一帶一路” 建設、職業(yè)教育國際化發(fā)展和構建人類命運共同體理念等的廣泛深入, “中文 + 職業(yè)教育”迎來了重大發(fā)展機遇。[1]自2019年國際中文教育大會在湖南長沙召開后，“中文+職業(yè)教育”作為一種新型教育模式，一出現(xiàn)便引發(fā)學術界的廣泛研究，現(xiàn)階段有關其理論結(jié)構與實踐應用方面的研究還未形成完整體系，亟待諸多學者展開全面、深入、系統(tǒng)的研究。[2]在此基礎上，本研究從“線上線下”教學資源建設、“雙師雙語”師資團隊建設兩個維度出發(fā)，深入探討東南亞“中文+職業(yè)素養(yǎng)”國際中文人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，提出利用好國際中文教育和典型職業(yè)教育資源庫，推進網(wǎng)絡中文課堂建設；充分發(fā)揮東南亞地區(qū)孔子學院力量，培養(yǎng)中文和職業(yè)素養(yǎng)“雙師雙語型”教師，探索東南亞本土教師培養(yǎng)方案等發(fā)展路徑，以期能夠打造出順應全球化趨勢的國際中文教育與職業(yè)教育模式，提升中國教育品牌在全球范圍內(nèi)的輻射力，進而促進中國人民與東南亞地區(qū)各國人民民心相通。

一、“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的內(nèi)涵及實施意義

（一）“中文+職業(yè)素養(yǎng) ”教育的基本內(nèi)涵

“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育是“中文+職業(yè)教育”的下位概念，它順應了我國教育國際化發(fā)展需求，是在實現(xiàn)語言國際教育與職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展的基礎上，形成的一種新興教學模式。它旨在通過對中文語言學習與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)方式進行整合，為東南亞地區(qū)培育兼具中文水平和職業(yè)技術能力的復合型人才。

這一教育模式呈現(xiàn)出多維度的特征，具體包括以下五個方面：一是學習語言。開展中文教學，培養(yǎng)學習者的聽、說、讀、寫能力，提升其在日常交流中的理解、表達能力。二是培養(yǎng)職業(yè)技能。為在東南亞地區(qū)中資企業(yè)里工作的本土員工提供日常工作所需的技能培訓，根據(jù)學習者從事的不同職業(yè)領域進行差異化教學，培養(yǎng)課程包括但不限于技能培訓、溝通合作、問題解決等主題。三是提升職業(yè)道德與素養(yǎng)。教導學習者遵循職業(yè)道德規(guī)范，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和個人聲譽，提高工作效率和質(zhì)量，促進學習者與同事和諧共處。四是提高跨文化交流能力。在培養(yǎng)學習者在中國企業(yè)這種跨文化環(huán)境中的交流能力和適應能力的同時，也增進他們對中國文化的了解與認同，為提高中國企業(yè)所在國家、地區(qū)的政府、民眾和雇員的認可度，促進跨國企業(yè)合作和國際交流奠定基礎。五是職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展。幫助學習者了解自身興趣、優(yōu)勢和目標，進行未來的職業(yè)規(guī)劃，讓他們在行業(yè)內(nèi)有更強的競爭力、更廣闊的發(fā)展空間。

從教學對象來看，“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育面向的是海外學習者，在這個教學模式下的國際中文教師在選取教學內(nèi)容、教學方法時，一方面應當對語言教學的交際和實用性給予重視，另一方面還應當對職業(yè)教學的實踐與專業(yè)性保持高度關注。

（二）在東南亞地區(qū)實施“中文+職業(yè)素養(yǎng) ”教育的重要意義

隨著國內(nèi)企業(yè)“走出去”的進程不斷推進，鑒于缺乏強有力的語言支持，以東南亞地區(qū)為代表的海外市場正處于嚴重缺少“通語言，精技能”的綜合型人才的困境。2019年4月至6月，由全國工商聯(lián)牽頭，各省區(qū)市工商聯(lián)、各直屬商會聯(lián)動，共計有917家民營企業(yè)參加了“一帶一路”沿線中國民營企業(yè)現(xiàn)狀問卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，“一帶一路”沿線的中資企業(yè)存在諸多問題，如：缺乏高素質(zhì)人才、員工懂中文的不多，跨文化交流存在阻礙等。[3]此類供需不均衡性也預示著在企業(yè)“走出去”的同時，還需要將中文與職業(yè)教育隨之“推出去”，持續(xù)建設“中文+職業(yè)素養(yǎng)”這一新型的教育模式，盡可能為本國企業(yè)在海外發(fā)展培養(yǎng)出更多的有用之才，最終實現(xiàn)國際中文教育與職業(yè)教育的協(xié)同發(fā)展，有效提升中文的使用價值和實用價值。

“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的開展，既要充分發(fā)揮中文溝通交流的橋梁作用，還要全面兼顧東道國相關境況，如：經(jīng)濟與社會狀況、風俗人情、語言文化、政策法規(guī)、中資企業(yè)投資等方面，讓國際中文教育和職業(yè)教育分別在資源構建、課程模塊、發(fā)展定位等建設過程中更具實用意義，提升我國產(chǎn)業(yè)技能標準國際適應性，促進產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)，讓各項教育活動都能在正規(guī)法律環(huán)境中得到穩(wěn)步發(fā)展。

二、“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育面臨的現(xiàn)實挑戰(zhàn)

“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育是國際中文教育與職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展的一次嶄新嘗試，也是我國職業(yè)教育國際化發(fā)展的關鍵一步，但在開設特色課程、打造教學資源體系、加強師資隊伍建設等問題上，它還面臨著諸多現(xiàn)實挑戰(zhàn)。

（一）“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育資源體系建設有待健全

相關數(shù)據(jù)顯示，2021年度國內(nèi)外出版機構出版“中文+職業(yè)技能”主題教材類型，分別占總出版教材種類的10.68%和5.87%，[4]合計涵蓋十多個專業(yè)與職業(yè)方向，具體有商務、旅游、財務等，[5]這一系列教材極大地推動了“中文+職業(yè)技能”教育的穩(wěn)定發(fā)展。

數(shù)字資源建設運用方面，中外語言交流合作中心是統(tǒng)籌、推動“中文+職業(yè)技能”數(shù)字資源建設的主要單位，該中心于2021年制定的《“中文+職業(yè)技能”教學資源建設行動計劃(2021—2025年)》中指出，努力在3至5年時間內(nèi)要出版關于“中文+職業(yè)技能”方面的教材合計300本，抓緊開設五十個緊缺專業(yè)，共計500門網(wǎng)絡課程資源以及2000個微課教學資源等，設計“中文+職業(yè)技能”APP智能學習端，組建多語種數(shù)字化教學資源庫。[6]中文聯(lián)盟作為“中文+職業(yè)技能”數(shù)字資源的重要集成中心，截止到2024年3月底，總計開設了二十門“中文+職業(yè)技能”網(wǎng)絡課程，惠及海內(nèi)外餐飲、旅游、審計、商務、農(nóng)業(yè)、裝飾等諸多行業(yè)的學習者。師生數(shù)字素養(yǎng)較高，數(shù)字資源已成為教師和學生主要的資源使用形式，全部或較多使用數(shù)字資源的教師占比61.03%，學生近半數(shù)。PPT課件、音視頻、網(wǎng)絡游戲類資源、數(shù)字教材、在線試題、微課等類型的數(shù)字資源在師生使用頻次、普及率和響應率方面都有較好表現(xiàn)，[4]有效推動了教育數(shù)字化戰(zhàn)略行動的落實進程。

然而教育資源體系建設依舊不能滿足“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的現(xiàn)實需求。首先，缺乏充足的針對不同職業(yè)與培訓對象的教材，且內(nèi)容單一化，相關數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)有職業(yè)教育教材的數(shù)量中，占總量高達97%的教材種類集中在商務、旅游、科技、醫(yī)學等領域，剩余的專業(yè)教材僅占總數(shù)的3%。[5]此外，鑒于在語言文化、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、崗位能力等方面的資料收集和分析有限，且編寫模式仍然采取以往的“以課文為中心”“語法結(jié)構”此類手段，教材的適用性尚未達到理想水平。另一方面，教師常用的數(shù)字教學資源類型主要包括慕課和微課資源，截至2022年底，“中文聯(lián)盟”平臺上共開設十一門“中文+職業(yè)技能”線上課程教學，涉及的職業(yè)主要有餐飲、鐵路、信息技術、計算機、商務、旅游等多個熱門領域。[7]雖然目前的工作在一定程度上實現(xiàn)了資源集成，但仍存在抽象內(nèi)容難理解、實訓條件不足等問題，需要加大研發(fā)投入與力度，讓東南亞各國在學習中文相關職業(yè)時擁有更具實操性的教育資源，建立起豐富多樣的技能實訓平臺。

（二）“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育師資隊伍建設亟需持續(xù)強化

教育想要實現(xiàn)國際化，關鍵在于要實現(xiàn)學校和教師隊伍的國際化?，F(xiàn)階段，國際中文教師偏重于語言教學，職業(yè)知識儲備有限；而職業(yè)專業(yè)型教師卻受到語言水平、跨文化交際能力等方面制約，職業(yè)教學成效不佳。當前亟需大量既精通東南亞地區(qū)小語種又能開展雙語教學的職業(yè)專業(yè)型教師。

東南亞本土教師的培養(yǎng)也挑戰(zhàn)重重。本土教師接受中文教學的培訓機會非常有限，有相關職業(yè)知識儲備的教師數(shù)量也不多，大多數(shù)教師沒有實際接觸、從事過所教授課程的職業(yè)，所以當前亟需培育出一批優(yōu)秀的本土教師作為有生力量。此外，鑒于東南亞各國差異化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況與企業(yè)需求，各學習者想要從事或正在從事的崗位、職業(yè)也存在差異，此類“供需不均衡”問題也值得關注。

三、推動構建“中文+職業(yè)技能”教育高質(zhì)量新體系

當前，百年未有之大變局加速演進，我國“一帶一路”倡議持續(xù)走深走實，開展高質(zhì)量的“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育具有重要意義。這一領域的教學資源和師資隊伍建設需立足東南亞中資企業(yè)實際需求，加強內(nèi)培外引，重視師生使用反饋，加速資源集成。

（一）技術賦能，模式創(chuàng)新，建設高水平教學資源體系

“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育展現(xiàn)出需求導向型的特征。作為培養(yǎng)人才的載體與要素，課程、教材、數(shù)字資源等方面直接影響著“中文+職業(yè)素養(yǎng)教育”的質(zhì)量。在規(guī)劃“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的過程中，其培養(yǎng)方案的制定、教材的編寫設計與課程課時的安排都應當充分考慮各個職業(yè)技能的特性及跨文化交際環(huán)境下語言教育的重難點，關注語言文化、行業(yè)動態(tài)和崗位能力等因素，彰顯出能力培養(yǎng)與場景實踐化的特點，案例內(nèi)容應多選取出現(xiàn)頻率高、典型性強的實踐情景，從易到難編寫教材。

在教法重難點安排上，重點關注聽、說、做的練習，強調(diào)實操性，使得學習者可以精準地辨認中國儀器上的圖文，并能夠基本掌握中文說明書所講內(nèi)容；通過拼音、英文注釋、圖文并茂等呈現(xiàn)形式直觀地讓學習者掌握中文教學內(nèi)容。在講解專業(yè)術語、技能規(guī)范等技能知識點時，盡可能多地選用圖片、視頻等素材，并借助互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化技術，向?qū)W習者演示工作崗位所必備的實踐性技能，通過可視化手段降低因語言阻礙而導致學習效果不佳等問題的出現(xiàn)頻率；強化語言知識點的再現(xiàn)性，讓學習者在職業(yè)技術領域中也能習得、鞏固中文。

數(shù)字資源建設方面，應發(fā)揮現(xiàn)代科技優(yōu)勢，順應中介化、分散化、非物質(zhì)化趨勢，[9]充分依托語音識別、大語言模型、虛擬現(xiàn)實等智能技術，在東南亞具備條件的國家和院校運用人工智能構建典型職業(yè)場景，組建智慧功能教室，開展遠程教學，同時在國際中文教育數(shù)字化平臺中引進“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教學課程與數(shù)字化資源，進一步推動公共數(shù)字教資源規(guī)?；瘧玫陌l(fā)展。

未來，我們需要在建設海量中文與職業(yè)教育教學資源的基礎上，將中文聯(lián)盟平臺的集成作用充分發(fā)揮，提高資源應用效率，同時還需要不斷加強線上“中文智慧教室”建設力度，探索最適合“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教學模式的數(shù)字教育發(fā)展路徑。

（二）分層培育，團隊護航，打造“雙師雙語”教師隊伍

“雙師雙語型”教師要掌握扎實的文化理論知識、專業(yè)基礎知識，也要有較強的教學調(diào)研能力、職業(yè)實踐技能、指導創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的素質(zhì)，更要通曉中外語言, 具備跨文化理解能力。打造高水平的“雙師雙語型”教師隊伍，可以采取分層培育的方式。筑基階段，為職業(yè)中文教師提供基礎的中文教學和職業(yè)素養(yǎng)培訓課程，包括教學方法、課程設計、學科知識、基本的職業(yè)技能等；配合導師制度，由經(jīng)驗豐富的教師擔任初級教師的導師，提供個性化的指導和支持。豐羽階段，組織職業(yè)中文教師繼續(xù)深入學習中文教學理論和實踐，包括課堂管理、教學評估等方面的內(nèi)容；強化職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，包括團隊合作、溝通技巧、問題解決能力等方面的培訓；提供實踐機會，讓有職業(yè)實踐經(jīng)驗的教師參與到真實的教學活動中，有教學經(jīng)驗的教師到一線企業(yè)工作交流，在實踐中不斷提升教學和職業(yè)素養(yǎng)。強翼階段，建立持續(xù)發(fā)展機制，要求職業(yè)中文教師進行定期的自評、互評和反饋，幫助教師發(fā)現(xiàn)自身的可改進空間，并為其提供不定期的培訓和學習機會，保持其中文教學水平和職業(yè)素養(yǎng)的持續(xù)提升。

同時，應發(fā)揚“跨界、融合、共長”的團隊建設理念，加大內(nèi)培強度，加強外引力度，充分發(fā)揮孔子學院和當?shù)刂匈Y企業(yè)力量，擴大與海外職業(yè)教育領域及跨國企業(yè)的國際合作范圍，培養(yǎng)更多的東南亞本土職業(yè)教師，增強其“自我造血”功能。

孔子學院及在地職業(yè)教育機構可以設計并提供中文教學的專業(yè)化培訓課程，包括中文語言學習、教學方法、課程設計等方面的內(nèi)容，幫助職業(yè)教師全面提升教學水平；組織教學實踐活動，如校園教學實踐、文化交流活動等，將理論知識應用到實際教學中，提升教學技能；建立當?shù)氐慕虒W資源共享社群，提升教師分享教學資源、課程設計和教學經(jīng)驗的效率。中資企業(yè)及跨國企業(yè)可以加強與孔子學院等教學機構的合作，為職業(yè)教師提供實踐機會，包括在企業(yè)內(nèi)部或者與企業(yè)相關的實習、實訓機會，讓他們深入了解職場環(huán)境和職業(yè)要求；舉辦研討會和講座邀請國內(nèi)外行業(yè)領軍人物、技能大師等分享個人經(jīng)歷和最新成果，為教師提供職業(yè)素養(yǎng)學習和交流的平臺；定期提供職業(yè)規(guī)劃輔導，幫助職業(yè)教師了解職業(yè)發(fā)展的路徑和機會，讓他們學會幫助學生制定個人職業(yè)規(guī)劃，提高學生日后職業(yè)發(fā)展的有效性和效率；分享行業(yè)經(jīng)驗和資源，為職業(yè)教師提供行業(yè)內(nèi)部的最新資訊、案例研究等，幫助教師了解行業(yè)動態(tài)、掌握行業(yè)發(fā)展趨勢，及時更新教學資料。

綜上，“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育作為提升我國職業(yè)教育全球適應性的教學模式，不僅有助于為東南亞各國培養(yǎng)大批的綜合型人才，滿足其人才需求，而且還有助于提升東南亞地區(qū)本土居民的就業(yè)率和收入水平。此外，“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育也是一項順應時代發(fā)展、接軌國際的研究與實踐，它極大地提升了我國教育對外開放水平，也有效促進了“一帶一路”建設見行見效，在構建人類命運共同體的過程中展現(xiàn)出極其重要的文化價值和經(jīng)濟價值。持續(xù)強化“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育理論體系與實踐應用的結(jié)合，建設高水平教學資源體系，打造“雙師雙語”教師隊伍，優(yōu)化教育模式，應是今后重點關注的發(fā)展方向。

【本文系教育部中外語言交流合作中心課題“東南亞‘中文+職業(yè)素養(yǎng)’國際中文人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究”（項目編號:22YH56C）和國務院僑辦課題“東南亞華文文學中的中國形象塑造研究”（項目編號：22GQB001）的階段性成果?！?/em>

（作者蔡頌系湖南師范大學新聞與傳播學院院長、教授、博士生導師，湖南省委黨校67期中青一班學員；謝泓玥為在讀博士）

摘自《 華聲·傳播觀察》

作者：蔡頌 謝泓玥

責編：羅嘉凌

一審：黃帝子

二審：蘇露鋒

三審：黃柏禹

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